易武茶王樹(shù)普洱茶特點(diǎn)

易武茶王樹(shù)普洱茶特點(diǎn)

33閱讀 2023-04-16 07:29 產(chǎn)地

  茶王樹(shù)目前主要是瑤族聚居,但最早定居的卻是回族和布朗族。布朗族種植了這里的普洱茶,后來(lái)他們遷徙到老撾等地,瑤族便接管了這個(gè)地方。后來(lái)瑤族也逐漸搬到如今刮風(fēng)寨所在的地方,茶王樹(shù)漸漸地荒廢成了國(guó)有林。

  茶王樹(shù)確實(shí)是因?yàn)槠渲杏幸豢貌柰醵妹?。茶王何以稱王?據(jù)說(shuō)其主樹(shù)干需要三個(gè)成年人才能合圍,可年產(chǎn)90公斤茶葉。

  不過(guò)現(xiàn)在這棵真正的茶王樹(shù)早已不存在了,而且死得有點(diǎn)冤枉。茶王樹(shù)旁邊有一棵大樹(shù)倒了,剛好倒在茶王樹(shù)上,順帶著將茶王樹(shù)也帶倒了。這感覺(jué)有點(diǎn)像張飛最后被兩個(gè)無(wú)名小卒殺死,死得一點(diǎn)兒都不壯烈。

  所以說(shuō),現(xiàn)在茶王樹(shù)只是個(gè)紀(jì)念意義的地名,茶王樹(shù)沒(méi)有茶王。

  雖說(shuō)茶王樹(shù)死掉了,但是它的子子孫孫卻繼承了它的風(fēng)格。茶人們常說(shuō),易武茶以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)?!瓣幦帷倍趾徒猓炕蛟S可以在茶王樹(shù)這兒找到答案。所謂“陰柔”,是指易武茶柔中帶勁,就像酒的后勁,喉韻綿延悠長(zhǎng),沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿足感。

  茶王樹(shù)的茶正是體現(xiàn)了易武茶這種柔中帶勁的特點(diǎn),其湯色淡金黃,杯底留香味濃,苦澀很輕,甘顯且持久,澀退兩頰生津,喉部有如甘泉慢慢涌起,帶有絲絲涼意,喉韻感覺(jué)非常美妙。這是它柔的一面。

  除此之外,它還有“烈”的一面:強(qiáng)烈的山野氣息,讓人感受到原始森林的粗獷與博大;入口時(shí)甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,讓茶湯顯得更加協(xié)調(diào)飽滿;再品,又會(huì)覺(jué)得湯中香氣更加迷人,香之余又隱隱透著一股強(qiáng)烈而內(nèi)斂的茶氣。

  茶王樹(shù)的古樹(shù)茶樹(shù)齡基本都有上百年,但樹(shù)高一般只有三到五米,原因大致有二:

  一是因?yàn)椴柰鯓?shù)所在的地方森林茂密、茶樹(shù)在原始森林的遮蔽下很少能吸收陽(yáng)光養(yǎng)分,所以生長(zhǎng)較緩慢。二是茶王樹(shù)的古樹(shù)茶基本都被矮化過(guò),還遭到山火焚燒,所以看上去并不如何高大。

  茶樹(shù)歷史上多次遭到自然山火焚燒和人為的砍伐,可以說(shuō)多災(zāi)多難。不過(guò)茶樹(shù)的生命力極其頑強(qiáng),就像茶王樹(shù)這地方,古樹(shù)樹(shù)形一眼看去與小樹(shù)無(wú)異,但仔細(xì)觀察,區(qū)別明顯。


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