李奇紅：讓傳統(tǒng)的茶葉獲得更多的認(rèn)可

茶樹(shù)

榮縣素有“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”“四川茶業(yè)十強(qiáng)縣”等美譽(yù)，有著悠久的種茶歷史和深厚的茶葉發(fā)展基礎(chǔ)，被納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部四川早茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)縣。近年來(lái)，榮縣將茶產(chǎn)業(yè)作為綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，作為實(shí)踐“兩山”理念的樣板產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)到2025年，榮縣將實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)值13億元，茶葉綜合產(chǎn)值52億元。

據(jù)悉，榮縣產(chǎn)茶制茶已有2000多年歷史，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，全縣現(xiàn)有茶園近21萬(wàn)畝，其中綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地6萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)45家，國(guó)家馳名商標(biāo)1個(gè)，省級(jí)著名商標(biāo)2個(gè)，“榮縣綠茶”“榮縣花茶”獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2022年，榮縣茶葉總產(chǎn)量2.47萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近38億元。

茶葉加工

機(jī)器采茶

“我的愿望就是讓傳統(tǒng)的茶葉獲得更多的認(rèn)可”，日前，自貢市榮縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、四川黃金葉茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李奇紅在記者面前談起了自己的看法，對(duì)于川茶的破局，他希望將榮縣的茶葉帶向世界各地。“上個(gè)月，在新加坡舉辦的2023年新加坡亞洲國(guó)際食品與酒店展上，我們向海外客商熱情推介榮縣茶，獲得了國(guó)外展商的認(rèn)可。從展會(huì)回來(lái)后，全員都在加緊馬力忙生產(chǎn)?！崩钇婕t告訴記者，前年榮縣茶就已經(jīng)打開(kāi)烏茲別克斯坦市場(chǎng)。如今，他又瞄準(zhǔn)東南亞、西非，努力為榮縣茶出口開(kāi)辟新“領(lǐng)地”。

回憶起茶葉出海的場(chǎng)景，李奇紅仍記憶猶新。2021年3月，李奇紅主動(dòng)邀請(qǐng)四川省出口茶業(yè)聯(lián)盟屬下多家出口企業(yè)和銷售商前往榮縣實(shí)地考察，其中長(zhǎng)期出口中亞多國(guó)的茶商對(duì)榮縣茶印象深刻，當(dāng)即帶走了5種中、高端綠茶樣品。在茶商的牽線搭橋下，李奇紅通過(guò)遠(yuǎn)程互動(dòng)，借助翻譯軟件以樣品中的“黃金葉”成交。

榮縣茶園

李奇紅介紹，2022年，對(duì)方銷售商主動(dòng)提出將出口量增加到500噸?！敖衲瓿隹谝呀?jīng)敲定500噸，估計(jì)下半年還會(huì)追加出口量?！崩钇婕t興奮地說(shuō)，自己有個(gè)愿望就是做好榮縣茶的品牌，走向更多的國(guó)家。

李奇紅提到，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，全縣從北至西形成100公里茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)廊，茶園面積達(dá)到20.67萬(wàn)畝，其中投產(chǎn)面積19萬(wàn)畝；現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)43家(其中，國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1戶、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)3家、市級(jí)龍頭企業(yè)6家)，年初加工能力3萬(wàn)噸、精制加工能力6萬(wàn)噸。2022年，全縣出口綠茶加工量2.27萬(wàn)噸，居全省前列，出口茶遠(yuǎn)銷摩洛哥、俄羅斯、印尼等20多個(gè)國(guó)家，出口茶產(chǎn)值達(dá)5億元。

同時(shí)，李奇紅透露，“新茶飲的出現(xiàn)，茶葉有了更多的發(fā)展，也讓我們找到了更多突破的空間?！痹絹?lái)越多的品牌從傳統(tǒng)茶飲里找研發(fā)靈感，讓獨(dú)特的茶香味成為消費(fèi)者的記憶，選用的茶種也偏向于高香茶或者花香茶，將茶香作為味覺(jué)上的營(yíng)銷點(diǎn)，這也是榮縣花茶今后的發(fā)展方向，“已經(jīng)有了大單品的出現(xiàn)，新茶飲也紛紛在榮縣建廠?！?

來(lái)源：四川新w網(wǎng) 記者 胡旭陽(yáng) 張潁 攝影報(bào)道），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除