2024潮州工夫茶大會將在廣州盛大開幕

2024潮州工夫茶大會將在廣州盛大開幕

2閱讀 2024-08-16 08:31 快訊

2024潮州工夫茶大會將于8月16日在廣州開幕,為茶文化愛好者帶來一場別開生面的盛會。本次大會不僅是一場茶藝的展示,更是一次深入了解潮州工夫茶文化的機會。

潮州工夫茶是廣東潮汕地區(qū)一種傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗,其發(fā)展過程中形成的“二十一式?jīng)_泡技法”,是中國茶道的“活化石”。潮州工夫茶推崇“和敬精樂”之精神,講究“壺小乾坤大,茶薄人情厚”之體驗,追求“芳香溢齒頰,甘澤潤喉嚨”之境界。

富硒鳳凰單叢茶

“提質(zhì)增效搶抓先機”開創(chuàng)潮州優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)新輝煌

在大健康戰(zhàn)略背景下,繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后,功能型農(nóng)業(yè)逐漸興起,富硒茶進(jìn)入大眾視野并引發(fā)新一輪消費熱潮。為進(jìn)一步做大做強鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展高附加值富硒單叢茶產(chǎn)業(yè)、擘畫潮州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。潮州市饒平縣通過設(shè)立“潮州市饒平縣茶葉省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園茶葉硒含量特征研究與產(chǎn)地認(rèn)證”項目和聯(lián)合廣東省農(nóng)科院開展全鏈條單叢茶生產(chǎn)技術(shù)為核心的技術(shù)研究與示范,先后兩次完成富硒茶產(chǎn)品認(rèn)證工作。近期,潮州市再次組織對鳳凰山脈硒含量情況進(jìn)行檢測,檢測結(jié)果證明鳳凰山脈土壤富含硒元素,屬富硒帶。

目前,潮州市已有10家茶園獲得富硒產(chǎn)品(茶葉)認(rèn)證,總計認(rèn)證富硒茶茶園規(guī)模達(dá)4150畝。

富硒鳳凰單叢茶

“一展一會強強聯(lián)手”蓄力擦亮潮州特色金字招牌

為持續(xù)擦亮“潮州工夫茶”和“鳳凰單叢茶”兩塊金字招牌,推廣工夫茶文化、彰顯潮州“百千萬工程”建設(shè)新成效,2024潮州工夫茶大會再度啟航!

據(jù)悉,大會以“好山好水好工夫”為主題,展示面積達(dá)2000㎡,設(shè)置三大主題展區(qū)——鳳凰單叢茶展區(qū)、百叢爭茗品鑒區(qū)、茶文化活動區(qū)合計200個展位驚艷亮相!鳳凰單叢茶及茶器具、茶食品、茶文創(chuàng)等茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品琳瑯滿目,充分展現(xiàn)潮州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

2024潮州工夫茶大會開幕式

“圍爐觀茶”音樂茶會

“茶以文興文以茶揚”向世界展示中國工夫茶文化

2024潮州工夫茶大會作為廣州茶博會同期大會,將充分借助廣州區(qū)位優(yōu)勢,聚焦潮州工夫茶“和敬精樂”特點,深挖潮州工夫茶文化脈絡(luò),舉辦系列特色文化活動,讓潮州工夫茶文化走向全國,邁向世界。

(文/圖 譚靖藍(lán) 潮州市廣濟農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團)

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