古樹茶是個(gè)茶商都能做，但真正能做出名堂的茶商寥寥無幾。市場(chǎng)總是在不知不覺中發(fā)生變化，以前大家談?wù)摵貌瑁凑f霸氣的老班章，要么說柔和的冰島。現(xiàn)如今再談好茶，已經(jīng)需要在具體的產(chǎn)區(qū)前面加上品牌——誰家的老班章最正宗，哪家的冰島更好喝。
市場(chǎng)總是會(huì)隨著消費(fèi)端的變化而變化。就目前整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)來看，當(dāng)越來越多的茶客開始看重品牌，名山古寨市場(chǎng)也將迎來一場(chǎng)巨大的變革。在做好產(chǎn)品的同時(shí)，還要把品牌的知名度做起來。
名山古寨茶追求品牌化是大勢(shì)所趨，從某種意義上來說，這也是消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)無奈到一定程度后被迫做出的選擇。現(xiàn)在哪有不做名山古寨茶的茶企，但原料就那么多，真相如何即便沒人去追本溯源，稍微有點(diǎn)常識(shí)的茶客也都心知肚明。正是在這一大的市場(chǎng)背景下，不少茶客開始從一大堆名山古寨茶中挑正品轉(zhuǎn)為選擇具體的品牌，然后再去找尋品牌旗下對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。
這是一個(gè)全新的賽道，也會(huì)是在未來能夠快速拉開茶企差距的賽道?，F(xiàn)在只有極個(gè)別品牌以及個(gè)別山頭能夠形成產(chǎn)品+品牌的組合，其余都還屬于萌芽狀態(tài)。試想一下，現(xiàn)在所有的一線產(chǎn)區(qū)最少對(duì)應(yīng)幾十萬潛在的消費(fèi)者，如果某款產(chǎn)品成為對(duì)應(yīng)產(chǎn)區(qū)的代表作，那就意味著擁有了一大票忠實(shí)的粉絲。到了這一步，賺錢它還是問題嗎？
不過話說回來，想要讓自身的產(chǎn)品與產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深綁定，繼而讓產(chǎn)品成為對(duì)應(yīng)產(chǎn)區(qū)的象征，這中間有許多環(huán)節(jié)需要打通，比如要讓茶農(nóng)對(duì)品牌有足夠的信心，這樣才能保證原料，前提是茶商能夠與茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)雙贏。其次產(chǎn)品要具有一定的性價(jià)比，雖然不至于是同產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品中最便宜的，但一定不能是最貴的，沒了性價(jià)比，沒有多少茶客會(huì)為溢價(jià)買單。只要有茶商能同時(shí)滿足以上兩點(diǎn)，那么他就能從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
文：天火
