各地春茶上市,買春茶要注意啦!

各地春茶上市,買春茶要注意啦!

3閱讀 2019-03-15 05:56 選購

???萬物復蘇? ?茶園青青?

? 走進茶園,那撲鼻耳聞的香味飄至我的鼻間,讓我流連忘返,陶醉在茶園里。幾場春雨過后,喚醒了正在沉睡的茶苗~

各地春茶上市時間


西湖龍井

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? ?中國十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū),有著“萬擔茶鄉(xiāng),千年茶鎮(zhèn)”之稱的龍塢。龍塢是西湖龍井最大的原產(chǎn)地,占正宗西湖龍井總產(chǎn)量的70%.今年由于連續(xù)陰雨天氣對茶葉開采時間有一定影響,預(yù)計龍井43比去年推遲一周(約3月24日),群體種和往年一樣,預(yù)計在4月初開采。



碧螺春


? ?中國十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受氣候影響也會提前也會退后。


信陽毛尖


? 又稱豫毛峰,中國十大名茶之一,主要產(chǎn)地在信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。清明至谷雨前后是信陽毛尖春茶旺季,信陽毛尖一般是在三月下旬開采上市。


太平猴魁


? 中國歷史名茶之一,是一種漢族傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶,一般在4月中旬上市。


六安瓜皮


? ?中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市,會受到氣候影響。


廬山云霧茶


? 中國十大名茶之一,因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。宋代,廬山名茶已成“貢茶”。廬山云霧一般在3月中旬左右上市。


都勻毛尖


? 中國十大名茶之一,是貴州三大名茶之一,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。


春茶六大特點



1營養(yǎng)積累最為厚實

? 茶樹在經(jīng)過秋冬季節(jié)斂藏儲存了豐富的能量,春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài),使得茶樹消耗少,體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛,茶葉外形芽葉肥壯、色澤綠翠、葉質(zhì)柔軟。


2香氣馥郁,韻味悠長

? ?花因香而“活”,茶因香而“貴”。剛剛告別隆冬的早春,氣溫不高,香氣物質(zhì)保存環(huán)境好,所以春茶的香氣是其他季節(jié)的茶無法比擬的。


3滋味最為鮮爽

? ?春天的陽光不太強烈,氣溫較低,茶芽的細胞生成較為緩慢,積累了大量氨基酸。氨基酸的含量造就了春茶有別于他季的新鮮淳爽的口感。


4外界污染少

? 冬天的嚴寒使茶樹免除了病蟲危害,春天茶芽萌發(fā)之時,無需施以農(nóng)藥,茶葉沒有污染和農(nóng)藥殘留。


5維生素含量最為豐富

? 春茶生長期長、生長環(huán)境氣溫低,這樣的外部環(huán)境使得茶葉中的維生素得以很好的保護,維生素含量最高。


6蛋白質(zhì)含量最高

? 春茶正是茶樹新芽制作的茶葉,蛋白質(zhì)的含量最高,滋味最好,營養(yǎng)價值也最高。

以上是小編為大家整理的春茶上市時間,僅供參考,具體以實際上市時間為準。

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