“春山谷雨前，并手摘芳煙。”在這充滿詩意的時節(jié)，一場傳承千年茶文化的斗茶盛會于4月16日在沐川縣牛郎坪茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)火熱開啟。2025“尋沐源川道?品生態(tài)紫茶”斗茶比賽，是2025沐川紫茶推介暨茶文化研學(xué)季活動之一，這不僅是茶藝的較量，更是沐川獨特魅力的一次集中展示。
斗茶，這一從唐時興起、在宋代盛極一時的活動，最初是茶農(nóng)們用以評比茶葉品質(zhì)的方式，后來融入文人墨客的雅趣，逐漸演變成一場充滿文化內(nèi)涵的競技。往昔，斗茶者們精心籌備，比拼茶葉、沖泡技法，斗湯色、水痕、茶味，過程趣味橫生。如今，在沐川這片土地上，古老的斗茶傳統(tǒng)與現(xiàn)代的創(chuàng)新理念碰撞融合，煥發(fā)出全新的活力。
茶韻沐川：景美人醉的多彩畫卷
沐川紫茶的非凡品質(zhì)，源于當?shù)責o可比擬的自然饋贈。沐川縣地處四川盆地西南邊緣，四周山巒綿延起伏，云霧如薄紗般繚繞其間。廣袤的森林鋪就了一片生機勃勃的綠色天地，清新的空氣沁人心脾，優(yōu)質(zhì)的水源滋養(yǎng)著萬物生長。在這樣的生態(tài)凈土中，沐川紫茶如同被大自然精心雕琢的珍寶，葉片泛著迷人的紫潤光澤，沖泡后茶湯清澈透亮，香氣清幽持久，滋味醇厚回甘，每一口都蘊含著大自然的恩澤。
沐川的美，遠不止于滋養(yǎng)紫茶的山水。踏入沐川竹海，蕭洞飛虹那氣勢磅礴的百米飛瀑撞擊著巖壁，水花飛濺，在陽光的照耀下折射出絢麗的彩虹。清晨時分，薄霧彌漫，宛如穿越到了武俠世界中的神秘仙境。永興湖碧綠如翡翠，萬畝竹影倒映其中，構(gòu)成了一幅如詩如畫的美景。牛郎坪茶山的萬畝梯田式茶園，宛如大地的綠色指紋。黃昏時刻，夕陽的余暉灑下，采茶人背著竹編茶簍穿梭其中，逆光望去，茶芽尖端閃耀著金色的光暈，勾勒出一幅絕美的田園風(fēng)光圖……
賽場逐光：茶藝競技的魅力舞臺
比賽現(xiàn)場，茶香四溢，氣氛熱烈。10組參賽選手精神抖擻，身著與茶韻相襯的服飾，專注地投入到比賽中。桌上擺放的沐川紫茶，仿佛在等待著選手們賦予它新的魅力。
本次斗茶比賽為個人賽，入圍決賽的選手已經(jīng)經(jīng)過初賽層層篩選。比賽設(shè)置了茶席設(shè)計和創(chuàng)新茶藝競技兩個環(huán)節(jié)，全方位考驗選手的茶藝技能與創(chuàng)意。
在茶席設(shè)計環(huán)節(jié)，選手們圍繞沐川紫茶展開了一場創(chuàng)意大比拼。有的用古樸的陶瓷茶具搭配淡雅的插花，營造出寧靜悠遠的氛圍；有的融入現(xiàn)代設(shè)計元素，讓茶席展現(xiàn)出別樣的時尚感。每張茶席都猶如一個小小的茶文化世界，訴說著選手對紫茶的獨特理解。成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授、國家一級茶藝師文瓊點評道：“選手們在茶席設(shè)計上都很用心，能將沐川紫茶的特色與美學(xué)元素相融合。像用木質(zhì)茶具搭配山間野花的設(shè)計，質(zhì)樸又自然，很好地突出了紫茶源于生態(tài)的特質(zhì)，不過在細節(jié)上還可以再打磨打磨，比如茶具的擺放順序，若能更符合泡茶流程，會讓整個茶席的實用性和觀賞性都更上一層樓?！?/p>
創(chuàng)新茶藝競技環(huán)節(jié)更是精彩紛呈。選手們自選主題，將解說、表演與泡茶完美融合。有的選手泡茶動作行云流水，伴隨著優(yōu)美的解說，讓觀眾仿佛身臨其境般置身于沐川的青山綠水之間；有的選手身著傳統(tǒng)服飾演繹古老的茶藝技法，盡顯文化底蘊。四川輕化工大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教師、瀘州老窖博士后科研工作站博士后李杰評價：“這個環(huán)節(jié)很考驗選手的綜合能力，選手們的表現(xiàn)都可圈可點。”
經(jīng)過激烈的角逐，一二三等獎依次公布。來自成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院向雨榮獲一等獎；來自仕茶師的茍雯、宜賓學(xué)院的黃洋俊獲得二等獎；樂山師范學(xué)院茍婷、沐川縣元峰茶業(yè)有限公司朱紅、四川輕化工大學(xué)(自貢)謝詩瑤獲得三等獎。
這場斗茶比賽，不僅為茶藝愛好者提供了展示才華的舞臺，更是沐川紫茶走向更廣闊市場的重要契機。它讓更多人領(lǐng)略到沐川紫茶的獨特魅力，也讓古老的斗茶文化在現(xiàn)代社會中閃耀光芒，同時，還將沐川的自然風(fēng)光、人文風(fēng)情傳遞到更遠的地方，吸引著更多人前來探尋這片充滿魅力的土地，續(xù)寫沐川的茶韻傳奇。
