吉幸標(biāo)迷你熟沱1998年 | 且喝且珍惜的難得“老味兒”

吉幸標(biāo)迷你熟沱1998年 | 且喝且珍惜的難得“老味兒”

15閱讀 2018-12-15 01:57 選購

陳懿老師作為資深普洱茶玩家,為我們陸續(xù)搜羅到了不少普洱好茶。對此,茶香記的老粉們也很是熟悉了。


△陳懿 楠莊號創(chuàng)始人、普洱茶資深茶客


這次陳懿老師為我們帶來了一款1998年的吉幸標(biāo)迷你熟沱。

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大廠風(fēng)范 ?中土畜出品

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這款茶非常經(jīng)典,是中土畜定制的出口茶。


中土畜,全稱”中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南茶葉分公司“,始建于1972年。



在早期計劃經(jīng)濟(jì)條件下,作為標(biāo)準(zhǔn)國營大廠的云南省三大茶廠,昆明、下關(guān)、勐海,所產(chǎn)的茶品皆需通過“中土畜”才能出口。



根據(jù)外商定制的需求,中土畜以文件形式交給國營大廠進(jìn)行制作,而吉幸標(biāo)就是這種情況下出現(xiàn)的一批較早定制的迷你沱茶。



老茶客都知道,吉幸標(biāo)作為中茶的商標(biāo)之一,茶品在做工選料上均是上乘,熟茶工藝非常成熟,也代表著當(dāng)時行業(yè)較高水準(zhǔn)。


倉儲干凈 ,難得的”老味兒”


陳懿老師在介紹這款茶的時候,用了“非常、非常喜愛”,兩個非常,可見對這款茶的高度認(rèn)可。



尤其是這款茶轉(zhuǎn)化之后出現(xiàn)的老味兒”,這在熟茶中十分難得。



原在廣東省公司倉庫存儲,倉儲干凈,轉(zhuǎn)化到位,沒有絲毫堆味,“老味兒”自然顯現(xiàn)。



在歲月的陳化中逐漸出現(xiàn)干凈的木質(zhì)香,加上醇厚順滑的茶湯,一口喫下去,粽香、糯香、淡淡棗香充斥口腔,韻味幽長。



老茶歷經(jīng)的時光,在一口茶湯訴說盡然,這也就是陳懿老師所說的“老味兒”。



湯色澄紅透亮,黏稠有質(zhì)感,湯水順滑飽滿,甜度高,有喉韻,是市場很難找見的一款熟茶!

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中期熟普,適飲佳品

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市面上的熟普,十年以上的數(shù)量并不多,加之普洱熟茶制作工藝在上世紀(jì)七十年代發(fā)展起來的,本身出現(xiàn)的時間較短,動輒二三十年的熟普更是難得。



這款中期熟普迷你沱,于1998年生產(chǎn),經(jīng)過20年陳化,轉(zhuǎn)化良好,茶性穩(wěn)定,綜合口感上乘。



上年份的熟茶茶性溫和,可暖胃降壓,解油膩,品飲正是合宜。

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