每當(dāng)心情不愉快了，不開(kāi)心了，我會(huì)斟上一杯清香鐵觀音，
不為什么，茶葉，從來(lái)只會(huì)讓我覺(jué)得生活是美好的。
每當(dāng)受挫了，我會(huì)滿滿的斟上一杯沁人心脾的蘭香鐵觀音，
不為什么，茶葉，從來(lái)都會(huì)讓我打心底原諒生活。
看著那茶水的湯色，慢慢的由淺綠色變成黃綠色，最后回歸到深褐色。
如同，一個(gè)人，從嬰兒時(shí)代的簡(jiǎn)單如白開(kāi)水，漸漸長(zhǎng)達(dá)成人，氧化了，溶解雜質(zhì)了，變異了，最后，都不是自己了。
看著那茶葉，慢慢舒展開(kāi)來(lái)，由豆子般的蜻蜓頭，在激流的周遭拂拭下，變成婀娜嫵媚蜷曲在塌窈窕美人，不由得心生見(jiàn)憐。
是茶葉，具體地說(shuō)是鐵觀音，讓我明白，含蓄的涵義。
一般清涼水，怎能激發(fā)其中韻味。
唯有沸水，唯有高溫，唯有青煙白霧才是它的絕佳伴侶。
是茶葉，其實(shí)就是鐵觀音，讓我明白，形如觀音，重似鐵的內(nèi)外兼修的極大必要。
長(zhǎng)相，形象，內(nèi)含，內(nèi)質(zhì)，文質(zhì)質(zhì)文。
是鐵觀音茗茶，讓我明白脫穎的真實(shí)含義。唯有與眾有別，方能區(qū)分“誰(shuí)是我”。
是名茶鐵觀音，讓我深刻的知曉獨(dú)立的深刻意義。唯有解除依賴，方能領(lǐng)悟“我是誰(shuí)”。
閩南是多山的國(guó)度，此起彼伏纏綿無(wú)盡；
閩南的女子是憂郁的，才下心頭又上眉頭；
閩南的歌曲是和而不同的，總有一首會(huì)感動(dòng)你的內(nèi)心；
閩南的流水是淙淙甘冽的，總能沖擊你的視聽(tīng)；
如果茶也懂情，如果茶也動(dòng)情。
閩南，閩南！
有人問(wèn)，為什么鐵觀音的茶具都是白色的呢？
那個(gè)瓷又薄又脆的，用著也極其燙手？
我說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，這里就可以很好地說(shuō)明閩南人了。閩南的男人是值得托付的。你看那白瓷，又薄又脆，在閩南男人的手里，它可曾摔碎過(guò)？
白瓷，如此燙手，閩南的男人，何時(shí)拋棄過(guò)？
