《月令七十二候集解》：“立，建始也，冬，終也，萬物收藏也！”
冬，天地自繁入簡，清凈安寧。詩仙太白也擱筆倦懶，貪念酒的溫情。凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫，在一池一池的朦朧雨煙里，尋一點余溫。
2018/12/22冬至是我國二十四節(jié)氣中最早制訂出來的一個節(jié)氣。古人認(rèn)為：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至大如年時日冬至，此時絕百事而安身靜體，風(fēng)雪夜歸而闔家團(tuán)圓，殺雞宰羊而祭祖祀天，一支獨梅清香滿園，一爐熱碳滿室香溢，北吃餃子南湯圓，圍爐取暖話新年，席后寒暄一碗茶，夜飲一杯桂花釀，首歲之日，冬至如年。
一吉?|?文化?|?品茗茶?|?養(yǎng)生粥?|?做艾灸?
冬至?茶
冬季，應(yīng)選用味甘性溫的紅茶為好，以利蓄養(yǎng)人體陽氣。
冬季，應(yīng)選用味甘性溫的紅茶為好，以利蓄養(yǎng)人體陽氣。
紅茶含豐富的蛋白質(zhì)和糖，還有助于消化、去油膩的作用。紅茶是一種含豐富的類黃酮化合物和鉀元素的茶品，在冬季人們應(yīng)該多喝紅茶能防止中風(fēng)和心臟病。
中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。所以，冬至這天，喝紅茶也是很不錯的選擇。
冬至?餐
不同的節(jié)氣有著不同的講究，也有著不同的天氣氣候，人們在飲食方面也會有著相應(yīng)的變化，冬至是其中的一個節(jié)氣，在冬至?xí)r飲食也是非常講究的，那么冬至吃什么好呢?
在冬至的時候可以適當(dāng)?shù)亩喑孕Q飩，這是中國很多地方在冬至?xí)r必須吃的一個食物，餛飩的樣子是由于近似于天地之間混沌之像，因此被命名為餛飩，當(dāng)然還有餃子，這是生活中很常見的一種食物，在冬至?xí)r吃餃子也是有典故的，人們吃餃子也是為了紀(jì)念。
我們都知道有句話說的好是冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜從很早就是人們在冬天滋天的一個好食材，在冬至晚上大家做蘿卜排骨湯，常吃可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
湯圓也是一個冬至的好食物，在江南冬至?xí)r是要吃湯圓的，這是用糯米做皮內(nèi)包餡料的一種圓形的食物，冬天食用還可以滋補(bǔ)御寒，由于湯圓是圓形的，有著人們對未來幸福團(tuán)圓生活祈盼的一個寓意。
冬至?灸
“冬至灸”，是指在冬至這一節(jié)氣，天氣冷到極時，陽氣開始上升，這時，如在身體的神闕、關(guān)元等穴進(jìn)行艾灸，即可補(bǔ)充陽氣，增加人體免疫力，隨自然界陽氣的提升，天人合一，起到強(qiáng)身健體的功能。特別適合老年人，及反復(fù)感冒，平素虛弱多病而體質(zhì)偏寒者，均有良好的治療效果。
神闕，即肚臍眼，是人體元神的門戶。關(guān)元穴位于神闕下面三指的地方，是關(guān)住元氣的重要穴位，按壓或艾灸神闕、關(guān)元，從生命的源頭激發(fā)自身潛能，激活人體的元神、元氣，使疾病很快治愈。歌曰：“常灸神闕穴，萬病自會滅?！?br>
女性在冬至節(jié)氣艾灸，再配合穴位敷貼（三九貼）及內(nèi)服阿膠糕，三者結(jié)合不僅能舒經(jīng)絡(luò)、治月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，還能排毒養(yǎng)顏，改善體寒體質(zhì)。
溫馨提示：冬至是養(yǎng)生的大好時機(jī)，主要是因為"氣始于冬至"。因為從冬季開始，生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰，由動轉(zhuǎn)靜。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。
