古六大茶山之首的倚邦就坐落在象明山的最高處。
站在山腳,抬頭遙看倚邦,突然間,蘇軾的詩(shī)句“高處不勝寒”閃了出來,詩(shī)詞中明指的是天上的“月宮”,暗說的卻是人間的“皇廷”。不知是歷史的巧合還是講究風(fēng)水寶地?當(dāng)年身為六大茶山老大的倚邦就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈湓谀抢铩?
六大茶山和普洱茶的淵源,歷史上有許許多多的說法,最形象生動(dòng)一目了然的還是清朝文人阮福(1801~1875)所撰寫的八百多字短文——《普洱茶記》。就因?yàn)檫@篇短文,驟然間,六大茶山當(dāng)年的盛況和普洱茶清晰的面目便隨著短文在全國(guó)產(chǎn)生了巨大的反響。
從古到今,文章的影響力和傳播力,都會(huì)伴隨著一個(gè)名人效應(yīng)。《普洱茶記》作者的父親阮元曾任云貴總督,他自己也官至甘肅的平良知府,雖說《普洱茶記》也有不實(shí)之處,但是,時(shí)至今日,引用最多的還是這篇《普洱茶記》。文章雖短,但它囊括了六大茶山的歷史沿革,貢茶用銀,普洱茶的采摘、制作和包裝都寫得非常生動(dòng),連革登山有茶王樹,土人采茶前必須對(duì)茶王樹祭祀都有描述,還歸納了六大茶山的茶之所以好,是因?yàn)橥寥篮蜌夂虻脑???梢哉f,當(dāng)時(shí)整個(gè)清代,云南的普洱茶已經(jīng)名滿天下,達(dá)到一個(gè)鼎盛時(shí)期。我們?cè)谒拇竺坏摹都t樓夢(mèng)》中都能讀到,賈府盛宴之后都要“燜些普洱茶喝”,就知當(dāng)時(shí)的名貴豪門已經(jīng)把普洱茶作為日常飲用品,由此不難想象,普洱茶在清代是如何的得意!
應(yīng)該說,在清朝,名重天下的普洱茶,還是來自古六大茶山。然而,遺憾的是,今天的六大茶山你已經(jīng)找不到古籍中記載的“十萬之眾進(jìn)茶山”的盛景。不過,人類許多偉大的文明都是掩藏在荒草和樹林中,都會(huì)用蒼勁古樸的文字鐫刻在亙古不變的石頭上。那么,倚邦呢?
走在倚邦老街上,我,尋找著逝去的輝煌。
倚邦老街順山脊梁有一條青石板鋪就的街道,大石條壘起來的臺(tái)階,筆直地通到山頂,更為壯觀的是當(dāng)?shù)厝怂f的那條“北京路”,沿路坎壘起來的石條擋墻高幾丈,有些石條重幾噸。如果按當(dāng)?shù)氐钠毡檎f法,整個(gè)象明山“得黃金易而尋一石難”,那么,倚邦老街上堆放著的那些有歷史痕跡的條石,足可以見證六大茶山當(dāng)年的輝煌,同時(shí),還訴說著過往歷史的滄桑。
在茶界流傳著最通俗的說法:“看倚邦,喝曼松”,倚邦茶的精品還是出自曼松。據(jù)說,故宮現(xiàn)存最完整依然還可以品飲的金瓜貢茶,就是來自云南,其原料就采集于倚邦的曼松。
爬上曼松山,回首倚邦,你會(huì)驟然發(fā)現(xiàn),隔著一條山箐,倚邦并不是象明山的最高處,而曼松山竟然比倚邦高出了許多。
曼松山有三大景觀:王子墳、龍脊路、曼松村。這三大景觀應(yīng)該是最有人文情懷和歷史情懷。
就說“王子墳”,現(xiàn)在只看得見一堆土冢,究竟這堆土冢埋的是哪一位王子?雖然版本很多,比較流行的說法有兩種。一是當(dāng)年南昭國(guó)發(fā)生宮廷內(nèi)亂,南昭國(guó)的一個(gè)王子逃到此處,死后百姓將他葬在曼松山,故名“王子墳”。還有一種說法是南明王朝永歷帝的兒子流落到此處,死后就葬在此處。
曼松山頂?shù)囊粋€(gè)土冢,流傳著跨越近千年歷史的王子埋在此地的傳說,這說明兩種說法的可能性非常小。第一,憑當(dāng)年南昭國(guó)的現(xiàn)狀,即使是發(fā)生宮廷政變,南昭王子的出逃方向,也絕不可能在曼松。第二種說法雖然接近事實(shí),但是歷史上可以肯定地說,永歷帝從李定國(guó)擁他在昆明登基,到吳三桂將他從緬甸索回殺死在昆明,這期間,沒有任何文字記載他有過皇子,因此,即使李定國(guó)最后死在勐臘,曼松山的王子墳也不可能埋的是永歷帝的皇子。
如此看來,曼松山到底埋的是哪位王子,就成了一個(gè)永恒的謎!只留下許多民間傳說,以及對(duì)那個(gè)動(dòng)蕩時(shí)代貴族命運(yùn)天上人間的無限感慨,也可以讓人們無限遐想——曼松山的王子墳埋的究竟是誰?
我站在曼松山頂,眺望山對(duì)面的倚邦,驟然發(fā)現(xiàn),冷清荒涼的曼松山才是倚邦當(dāng)年繁華的一個(gè)結(jié)點(diǎn)。
都說倚邦大街的那條石板路叫“龍脊路”,其實(shí),真正的“龍脊路”是順曼松山依著“王子墳”,人工修筑出來的一條平坦寬闊的大道,這條大道才是真正的“龍脊路”!
這條路非常寬闊,夸張地說,在那個(gè)時(shí)代,曼松山的這條“龍脊路”,就是當(dāng)年的“高速路”,寬敞平坦,順曼松山腰蜿蜒而去,最終和倚邦的那條石板大道連接起來,如果說這是一條完整的“龍脊路”,龍頭在倚邦,龍尾就在曼松丫口。
今天,我們來看古六大茶山的地形圖,倚邦的曼松丫口就是一個(gè)“九州通及”的最佳位置,共有四條通道在這里交匯:一條通往老撾;一條直通江城,由江城再進(jìn)入越南;一條通向緬甸;一條直通普洱?,F(xiàn)在,這幾條路雖然已經(jīng)被草叢樹木不停地掩蓋,但是堅(jiān)實(shí)和寬宥的路基,足可以承載起當(dāng)年商賈人來車往馬蹄錚錚的繁華。
原來緊靠曼松大道有一個(gè)村子,叫曼松村,今天我們看見的曼松村便是從那里遷居下來的。曼松村是一個(gè)彝族村寨,但是,你卻很難找到我們?cè)颇弦妥宓奶厣?,他們的彝話?jù)說只有在象明山的幾個(gè)村寨才能說得通,房屋建筑和生活習(xí)俗很像川西壩子的風(fēng)格。
幾年前,我曾采訪過村中一位老人,詢問他們是從哪里而來,他冒出一句讓我驚訝的話:“聽老祖宗說,是打仗過來的!”他的話,引起了我的思考,我不停地查閱著有可能在這塊土地上發(fā)生過戰(zhàn)爭(zhēng)的史料,最后,一個(gè)響亮的人物——李定國(guó)進(jìn)入了我的視角。
歷史記載,在清軍的打擊下,李定國(guó)率領(lǐng)主力大軍從四川退入云南,擁戴永歷帝建立了所謂的南明王朝,在保山磨盤山一戰(zhàn),吳三桂擊潰李定國(guó),李定國(guó)率殘部進(jìn)入勐臘,最后病逝在勐臘,時(shí)至今日,在勐臘縣城,當(dāng)?shù)厝藶槔疃▏?guó)修筑的“李定國(guó)祠”,你踏著青石板拾階而上,精美的石雕牌坊,宏偉的廟宇,莊嚴(yán)肅穆的塑像,這位明末清初的戰(zhàn)神,悄然地被當(dāng)?shù)厝朔顬楸局?,享受人間侍奉的煙火,毫無表情地接受著頂禮膜拜。隨后,吳三桂的兒子又率清軍進(jìn)勐臘進(jìn)剿李定國(guó)殘部,李定國(guó)的兩個(gè)兒子,一個(gè)投降了,一個(gè)帶著一部分人潛藏在勐臘的崇山峻嶺之中。
這些歷史的蛛絲馬跡讓我聯(lián)想到,有著川西民風(fēng)的曼松村老祖宗,難道不可能是李定國(guó)的舊部?如果他們真是李定國(guó)的殘部,那么就不難解釋倚邦茶區(qū)那些大面積的小葉種茶從何而來?
李光品和刀亞斌編著過一本書——《倚邦茶土三百年》,主要敘述倚邦土司曹氏家族,在清朝年間管理六大茶山的經(jīng)歷,其中有一個(gè)章節(jié)專門講述了曹當(dāng)齋的祖輩可能就是一個(gè)四川人。
當(dāng)年,李定國(guó)隨張獻(xiàn)忠的大西軍攻陷成都以后,曾經(jīng)從川西招募了許多兵丁,難道歷史真的會(huì)有這種巧合?李定國(guó)的另外一個(gè)兒子率領(lǐng)殘部潛進(jìn)勐臘的崇山峻嶺,倚邦的曼松難道不會(huì)是他們的落腳之地?曼松山上那堆土冢躺著的會(huì)不會(huì)是晉王李定國(guó)的兒子?
我們?cè)颇掀斩璧姆睒s,在歷史上被忽略了一個(gè)重要的史實(shí),那就是戰(zhàn)爭(zhēng)帶來了意外的繁榮!
眾所周知,吳三桂滅南明王朝殺永歷帝后,清王朝封他為平西王,在云南擁兵自重,應(yīng)該說,如果他不是遇到一個(gè)生機(jī)勃勃的王朝和雄霸天下的康熙,他盡可以在云南享受富貴安度晚年,遺憾的是,梟雄遇到大時(shí)代,絕對(duì)是天寬地窄!盡管他的大兒子娶了皇族公主,他又親自處死了永歷帝,朝廷依然以天下靖平為由,命兵部停供了他的軍費(fèi),吳三桂驟然感到朝廷的利劍已經(jīng)懸在了他的頭上。養(yǎng)兵就要錢,吳三桂的目光便聚焦在六大茶山,他以封疆大吏的身份,也是第一次以官家身份拓開了“蒙藏茶馬互市”,大批的茶葉進(jìn)到蒙藏地區(qū),大批的戰(zhàn)馬裝備了吳三桂的軍隊(duì),大批的銀兩源源不斷地滾進(jìn)了茶山,茶山焉能不富?
歷史上用文字記載的那些“普洱茶味苦性刻,解牛羊毒”;“茶之為物,西戎、吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消”等等,這難道跟吳三桂大規(guī)模地拓開“蒙藏茶馬互市”沒有必然聯(lián)系?
現(xiàn)在都在說六大茶山蕭條的原因,是因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng),還有一句含混不清的說法:“大火燒了三天三夜”。究竟是什么戰(zhàn)爭(zhēng)?還有那場(chǎng)大火究竟是天災(zāi)還是人禍?比較清晰的是六大茶山從清朝開始一直鼎盛到民國(guó),只是茶的中心點(diǎn)從倚邦轉(zhuǎn)到了易武。由盛而衰的真正原因,誰也沒有講清楚!倒是由于戰(zhàn)爭(zhēng)原因,一次次資金注入,讓云南普洱茶的興起,獲得了意外的驚喜。
1729年,朝廷將元江分府升格為普洱府,并設(shè)思茅廳,將車?yán)锕茌牭牧蟛枭絼潥w思茅廳,形成江內(nèi)六大茶山。自此以后,六大茶山的行政管理權(quán)便牢牢地掌握在朝廷手中,正如阮福在《普洱茶記》中所說:“福又撿貢茶案冊(cè),知每年進(jìn)貢之茶,立于布政司庫(kù)銅息項(xiàng)下,動(dòng)支銀一千兩,由思茅廳領(lǐng)去轉(zhuǎn)發(fā)采辦,并置辦收茶錫瓶緞匣木箱等費(fèi)。其茶在思茅。本地收取新茶時(shí),須以三四斤鮮茶,方能折成一斤干茶。每年備貢者,五斤重團(tuán)茶,三斤重團(tuán)茶,一斤重團(tuán)茶,四兩重團(tuán)茶,一兩五錢重團(tuán)茶,又瓶裝芽茶,蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知領(lǐng)銀承辦。”
如果說吳三桂拓開“蒙藏茶馬互市”,那時(shí),普洱茶的產(chǎn)品還極為粗簡(jiǎn),不難想象,它就是我們現(xiàn)在看得見的“邊銷茶”,原料粗枝大葉,外形如磚,普洱茶的消費(fèi)渠道和消費(fèi)水平還處在一個(gè)大眾化的層面上。到了1729年普洱府的設(shè)立,貢茶的資金和貢茶的形狀,阮福已經(jīng)說得一清二楚,這時(shí),普洱茶再也不是一個(gè)粗俗的形象,原料以“蕊芽”為主精制而成,團(tuán)茶制作有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),每一款產(chǎn)品都有極為精美的包裝,從此,普洱茶在民間粗俗的形象隨著貢茶的采辦,搖身一變身價(jià)百倍,堂而皇之地走進(jìn)了金碧輝煌的皇宮,成了皇族公卿唇齒留香的飲品。
這并非是任意想象和隨意夸張,公元2007年1月21日,云南省思茅市更名為普洱市的盛典那天,從故宮接來了一個(gè)當(dāng)年由云南進(jìn)貢給朝廷的金瓜貢茶。據(jù)說,故宮博物院的管理人員,在清理清朝皇宮茶庫(kù)時(shí),全國(guó)各地進(jìn)貢的貢茶皆成粉末,唯有云南進(jìn)貢的這個(gè)團(tuán)茶,依然外形完整,條索清晰,輕輕嗅之,陣陣幽香撲鼻而來,這應(yīng)該是茶葉史上一個(gè)永恒的奇跡!據(jù)專家們考證,從這個(gè)金瓜貢茶的條索上可以斷言,屬于中小葉種和小葉種茶系。在六大茶山中,只有倚邦茶區(qū)生長(zhǎng)著中小葉種和小葉種茶樹!
阮?!镀斩栌洝分兴枋龅呢暡柚械膱F(tuán)茶,終于讓當(dāng)代人看見了百年前的真實(shí),那個(gè)既雍容華麗又器宇軒昂的普洱茶,正向我們講述著百年前六大茶山的繁榮和昌盛。
今天,我們走在倚邦的老街上,踏著那些青石板,爬上曼松山,曼松丫口曾經(jīng)輝煌的大殿,剩下的只有被蒼天古樹遮蔽著的巨大基石。你,只有用心觸摸茶的歷史,思索萬變的江山,感悟不變的山河,才能覺悟出人和人之間、人和茶之間、茶和茶之間在歷史長(zhǎng)河中悄悄地改變著。而唯有鋪在老街上被風(fēng)雨日浸夜蝕的青石板,唯有躺在草叢中被藤條千纏百繞的條基石,可以訴說當(dāng)年六大茶山茶和人的原貌和繁榮!
來源:普洱雜志
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