茯茶是100%發(fā)酵度,而且會隨時間慢慢變化,發(fā)酵時茶葉在發(fā)花的作用下會產生一種對人體非常有益的微生物菌種——金花【醫(yī)學名稱:冠突散囊菌】。茯茶品性溫和,味道醇厚。
茯茶讓我們年輕永駐
在過去的5年里,美國政府資助了150多項關于茯茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明,茯茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。
島村教授說,研究證明,茯茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌,而我們平時喝的茯茶,多以煮茶居多,其濃度一般在8%-10%之間。島村教授介紹了漱口的具體方法:分別在每天起床后和回家后各漱口一次,將茯茶含在嘴里15-20秒,然后吐出,這樣重復兩三次即可。
茯茶讓我們遠離骨質疏松
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用茯茶的人骨骼強壯,茯茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力。
為了防治女性常見骨質疏松癥,建議每天飲用茯茶,堅持數(shù)年效果明顯。如在茯茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在茯茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
茯茶讓我們血流通暢
美國醫(yī)學界最近也有一項研究與茯茶有關。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝2000ml茯茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。
茯茶含有多種營養(yǎng)成分,比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素硒、鉀、錳,還含有一種類黃酮化合物。茯茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內,鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用。
茯茶讓我們精力充沛
經由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),經常喝茯茶可以使思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
茯茶讓癌癥發(fā)病率大大降低
關于茶葉具有抗癌作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,研究發(fā)現(xiàn),茯茶確實具有很強的抗癌功效。
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