晚上是可以適量的飲白茶的。晚上飲用白茶，可以修補、恢復免疫系統；并且晚上喝白茶，還具體促進消化的功能，對于飯后飲用一杯白茶，那么可以促進消化，防止油膩，還可以預防脂肪堆積在身體內，有很好的養(yǎng)生功效。
大家都知道，在晚上睡覺前喝茶，是非常容易引起失眠的，這是因為茶葉中含有較多的咖啡堿成分，這些物質進入我們身體后，可以直接刺激打腦中樞神經，產生興奮感，讓人精神滿滿的，沒有任何的睡意，因此，一般情況是不建議晚上喝茶的。但對于白茶來說，卻是適合晚上喝的，但也一定要懂得如何正確去飲用它。
雖然晚上可以喝白茶，但也需要注意一定的問題。
1、睡覺前2小時不要喝
白茶可以晚上喝，但睡覺前的2小時是不建議喝白茶的，否則會興奮神經，導致睡眠質量下降，甚至出現失眠的情況；尤其是神經衰弱患者，千萬不要喝茶，因為對于那些神經衰弱患者來說，晚上喝茶，是最容易導致出現失眠現象的。
2、不要喝濃茶
飲用白茶，切忌不要喝太濃的茶，每次最好用5克的茶葉，然后用150毫升的清水就可以了。水溫建議95度，第一次沖泡大概3分鐘，第二泡大概5分鐘，做到隨泡隨飲，一般情況下，一杯白茶可反復沖泡4-5次。
3、特殊人群不要喝
對于那些腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘、神經衰弱、缺鐵性貧血者，都不建議喝茶，否則會出現醉茶的現象。
