在勐庫西半山的深處,遇見懂過

在勐庫西半山的深處,遇見懂過

80閱讀 2021-03-18 02:35 產(chǎn)地

懂過在勐庫西半山的深處,面對著終日云遮霧繚的邦馬大雪山。曾經(jīng),這里是個純粹的拉祜族村寨,而今幾乎被漢族人占滿。拉祜人和漢族人先后在這片山地栽下一棵棵茶樹,為懂過奠定下了扎實的茶業(yè)基礎。

勐庫的地形用最簡單的一句話來概括,就是兩山夾一河。北南走向幾乎從轄區(qū)中間川流而過的南勐河,從地理上將勐庫劃分為了東西兩部分,由此東部的馬鞍山被稱為東半山,西部的邦馬山自然地被稱作西半山。在這兩座山上,分布著無數(shù)大大小小的茶園,集中了雙江縣80%左右百年以上的古茶園。

勐庫是個有些奇特的普洱茶產(chǎn)區(qū),普洱茶樹種中的勐庫大葉種,就是因為主要生長于此而被命名的。百年以上古茶園中生長著的古茶樹,大多都是勐庫大葉種茶。而這些茶樹因為生長環(huán)境的不同,呈現(xiàn)給我們的是不同的滋味和口感。

早幾年,勐庫茶區(qū)以東半山較為出名,比如壩糯、忙蚌、亥公、那賽等等,都是勐庫較為有名的山頭。近年來隨著冰島、大戶賽、小戶賽等茶山的異軍突起,西半山的名氣遠遠超過了東半山,以至昔日聲名在外的東半山,反而顯得有些落寂了。

懂過坐落在邦馬大雪山斜伸出來的一支余脈上,雖然從地理上看地處勐庫西半山,卻不像冰島、大戶賽、公弄那樣面對著東半山,而是面朝看似近在咫尺的大戶賽和更遠處幾乎終日被云遮霧繚的大雪山。

這個隱藏在西半山深處的村寨,整個村委會由外寨、以寨、壩起山、磨烈四個自然村組成。以寨是相對外寨而言的,大意是“外寨以內(nèi)的寨子”的意思,這兩個寨子是懂過最大的兩個自然村,現(xiàn)在幾乎已經(jīng)連在了一起,所以又被稱為懂過大寨,壩起山和磨烈兩個自然村規(guī)模則要小不少。

整個懂過的村民基本都靠茶為生,茶地合計面積近6000畝,是西半山上茶園面積最大的一個村委會,其中老茶地、新茶地面積各占一半左右。在懂過以寨,現(xiàn)在還保留著一片粗壯的栽培型古茶園,證明著懂過是座有著古老歷史的茶山。

在這近6000畝的茶園中,有2500多畝是古茶樹、大茶樹,其中靠近寨子的古茶樹長得高大而繁盛,山上茶園里的古茶樹、大茶樹則顯得有些低矮和稀疏。偶爾有幾棵高大的茶樹矗立在其間,頗有些鶴立雞群的感覺。

而當我們仔細觀察這些茶樹的根基時,就會發(fā)現(xiàn)根基顯得很粗壯,現(xiàn)在的樹干是從樹樁的一側(cè)長出來的,明顯帶有被矮化過的痕跡。

早前懂過是個純粹的拉祜族村寨,漢族人是道光年間才開始遷入的懂過的,所以懂過150年以上的茶樹基本都是拉祜人所種,這些古茶樹讓懂過茶具備了不俗的品質(zhì)。

1904年雙江縣改土歸流后,不斷遷入的漢人在1904年至1940年間,陸陸續(xù)續(xù)種下了面積不少于2000畝的茶樹,現(xiàn)在這些70-110年間大茶樹,占到山上茶園面積的一半左右。整個懂過村委會的純古樹春茶年產(chǎn)量,這幾年達到15噸左右。

拉祜族和漢族人先后在此用心經(jīng)營,為懂過奠定了扎實的茶業(yè)基礎。因為茶園多,產(chǎn)量大,1953年中國茶葉公司云南省分公司就在懂過設點收購。據(jù)雙江縣的相關檔案資料記載,1954年在懂過的收購量達21413斤,1955年收茶30000斤,數(shù)字的背后反映出懂過在當時就已是一個產(chǎn)量很大的茶產(chǎn)區(qū)。

而且懂過和冰島、公弄、邦木一樣,都是新中國成立后雙江的第一批良種培育基地,并很快進入到云南省茶科所的視線,1980年以前懂過的茶籽作為勐庫大葉種中的上品一直往外調(diào)撥。

懂過地處偏遠,要到勐庫壩子去,中間隔著兩條河,五六層山巒,那時通往外面的只有兩條一米來寬的小路。直到2000年,懂過才通了一條有點現(xiàn)代意義的毛路,不過也只能通行拖拉機。2007年,汽車才終于可以開進懂過。

這種地理環(huán)境上的封閉,令懂過與外面世界慢了幾個節(jié)拍,也讓懂過失去了許多市場機會,以至年產(chǎn)茶葉上百噸的懂過,在很長的時間里并沒有得到應有的名聲與地位。

但好在隨著交通的改善,現(xiàn)在越來越多的人開始認識懂過、了解懂過,懂過的茶也被越來越多的人所喜歡了。

圖文:段兆順

本文節(jié)選自:西半山深處遇見懂過

來源:普洱雜志

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