景邁古樹茶的特點(diǎn)

景邁古樹茶的特點(diǎn)

279閱讀 2021-01-19 03:12 產(chǎn)地

  景邁古樹茶中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁古樹茶的特點(diǎn):苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),澀味較為明顯。

  地理環(huán)境

  這里群山環(huán)抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實(shí)累累,亞熱帶風(fēng)光旖旎。山間云霧繚繞,山下云海茫茫,猶如人間的世外桃源。瀾滄,是全國唯一的拉祜族自治縣,是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶和普洱茶文化的發(fā)祥地,是《蘆笙戀歌》唱響的地方。

  千百年來,拉祜、佤、哈尼、傣、布朗等各族人民,繁衍生息在這塊8807平方公里的土地上,創(chuàng)造并傳承了源遠(yuǎn)流長、積淀深厚,獨(dú)具魅力、絢麗多姿的拉祜文化和其他民族文化,使這里成為少數(shù)民族原生態(tài)文化的大觀園,成為神奇瑰麗而充滿詩情畫意的地方。

  茶園分布

  景邁村轄區(qū)內(nèi)的“千年萬畝古茶園”,是瀾滄縣境內(nèi)最大的人工栽培型古茶園,也是已知的人工栽培型最大古茶園。全縣茶葉面積達(dá)29.4萬畝,其中古茶園2.8萬畝。芒景村有古茶面積1200畝,生態(tài)茶面積9000多畝,茶葉收入占全村總收入的70%以上。

  普洱茶特點(diǎn)

  1.樹齡古老,

  古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。

  2.生態(tài)環(huán)境好,茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。3.香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。

  由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨(dú)有的香。

  4.甜味明顯而持久。景邁的甜是直接的快速來,同時又是持久的。

  5.苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),澀味較為明顯

  6.條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的傳統(tǒng),條索較緊結(jié)黑細(xì),同時長于山野中有古樹避光,且生長周期長,因此色澤黑亮。

  7.耐沖泡,一般可以到20泡

  8.蘭花香儲存得當(dāng),香氣越存越顯

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