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而今天要和大家說(shuō)得是邦東曼崗，曼崗是傣語(yǔ)，譯為“石頭上的寨子”。
邦東曼崗茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是很獨(dú)特的，典型的茶石共生。曼崗古茶園受地殼運(yùn)動(dòng)影響，奇石密布，茶石共生，爛石之下，茶樹(shù)扎根數(shù)米之深，內(nèi)含物質(zhì)豐富。主要以古樹(shù)茶為主，樹(shù)齡高達(dá)250多年，古茶樹(shù)分布在靠大雪山半山一帶，與茂密蔥郁的森林融為一體。
高山云霧、崇山峻嶺、遍布巖石，不但造成了邦東獨(dú)特的地理風(fēng)貌，也成就了邦東茶優(yōu)異的先天稟賦。這里出產(chǎn)的茶，清甜柔美，花香馥郁，而且最為難得的是氨基酸含量高，口感鮮爽靈動(dòng)，極具生命強(qiáng)韌感。
曼崗茶的三大特點(diǎn)
獨(dú)特的地形地貌?| 茶石共生，爛石生好茶的設(shè)定，是代代茶人總結(jié)出的真理，事實(shí)上，中國(guó)的好茶諸如福建境內(nèi)的武夷巖茶、廣東潮州地區(qū)的鳳凰單叢，和云南邦東的普洱，都是茶石共生的典型代表。
優(yōu)越的地理位置?| 曼崗地處瀾滄江西岸，大雪山向東延伸方向，與昔歸古茶區(qū)比鄰，海拔在1600—1900米左右，年平均氣溫16℃，年降水量1350毫米，是茶樹(shù)的“宜居地”，目前，曼崗保留的古茶園面積達(dá)1221畝。
難得的品飲價(jià)值?| 曼崗茶屬于邦東大葉種，獨(dú)特的樹(shù)種，獨(dú)特的地理位置加上獨(dú)特的地形地貌，讓曼崗茶形成了獨(dú)特的口感風(fēng)格，從開(kāi)湯到尾水都彌漫著一股馥郁的原野花香，口感的鮮爽甜美，巖韻悠長(zhǎng)。
曼崗茶，是邦東乃至云南巖茶的一張名片，這里，茶與石共生的自然環(huán)境，形成了茶葉深厚的巖韻靈性，品之如品美人，肌理細(xì)膩骨肉勻。
而更為難得的是，沒(méi)有過(guò)多的人為干預(yù)，茶樹(shù)在巖石中嶙峋而立，風(fēng)采自然流露。可以說(shuō)，曼崗茶是“從石頭里蹦出的精靈”。
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