如此看來(lái)，《南山南》的歌詞好像寫反了，明明是“我在北方的寒夜里大雪紛飛，你在南方的艷陽(yáng)里四季如春”啊！
今天，茶周刊帶大家看看，哪些地區(qū)的春茶已經(jīng)開采了呢？
貴州普安
2018年12月26日，貴州普安早新茶陸續(xù)開采，成為全國(guó)最早開采茶葉的茶區(qū)。
茶葉專家朱自業(yè)表示，普安歲歲新茶早、新，其外形為龍井，高平挺直，色澤綠潤(rùn)、鮮活。其湯色黃綠明亮，香氣清香幽雅，滋味鮮醇，鮮而不淡，醇而不悶，濃而不苦，青而不澀，其葉底以一芽為主，嫩勻、鮮亮。
海南五指山
1月8日，海南島五指山地區(qū)迎來(lái)了“早春茶”采摘季，各茶園的茶農(nóng)忙碌著采摘今年的第一批“早春茶”。
海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處(南亞辦)調(diào)研員祝英武介紹說(shuō)，“海南的早春茶比內(nèi)地春茶早上市將近三個(gè)月。因?yàn)楹Ｄ衔逯干降貐^(qū)海拔高，緯度低(北緯18度附近)，四季如春，這里每年的一月份即可采茶。”
四川納溪區(qū)
1月24日，在瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)梅嶺村的茶山上，頭戴方巾、身著花衣的采茶姑娘們已經(jīng)開始采新茶了。
據(jù)了解，梅嶺村的幾家茶企采取“公司+農(nóng)戶”的模式，企業(yè)可以流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的土地，統(tǒng)一規(guī)劃茶園，然后由農(nóng)戶代為管理和采摘，農(nóng)戶也可以開荒自己栽種，將鮮葉賣給茶葉企業(yè)。
“今年‘納早一號(hào)’的采摘手工費(fèi)在110元—130元/斤，熟手每天可以采摘3斤—5斤?！?石清芬?guī)椭杵蠊芾聿鑸?chǎng)，帶領(lǐng)村里的姐妹組建起了鮮葉采摘隊(duì)，收入可觀。
目前，納溪已有標(biāo)準(zhǔn)茶園30.5萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.8萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值42億元，能帶動(dòng)茶農(nóng)人均增收3000余元。
廣西昭平
1月31日，廣西昭平縣福行紅茶業(yè)公司福行茶葉基地、廣西昭平縣鵲鳴春茶業(yè)公司燕子坪茶葉基地等地的茶農(nóng)開始采摘早春茶。這標(biāo)志著素有“中國(guó)早春第一茶”之稱的昭平早春茶采摘拉開了序幕。
近日，隨著氣溫的回升，昭平縣的仙回鄉(xiāng)、走馬鎮(zhèn)、昭平鎮(zhèn)等各地茶農(nóng)、群眾也紛紛到茶園采摘早春茶，昭平縣18.2萬(wàn)畝春茶全面進(jìn)入采摘期。
四川宜賓
2月2日，2019第十二屆中國(guó)·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動(dòng)在江安縣怡樂(lè)鎮(zhèn)舉行。美麗的采茶姑娘在云霧繚繞的茶園里，采摘茶葉剛剛冒出的嫩芽。
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記王云表示，目前四川省內(nèi)開采的茶區(qū)不多，每日采摘的數(shù)量還不大，預(yù)計(jì)到2月底將會(huì)開始大面積采摘。
重慶榮昌區(qū)
2月11日，重慶榮昌區(qū)安富街道洗布潭村國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化茶園中，成片的茶樹已經(jīng)吐露出嫩綠的新芽，茶農(nóng)們正認(rèn)真地采摘茶芽。
榮昌區(qū)榮安山岳茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李書權(quán)表示，去冬今春，充足的降雨保證了茶樹的生長(zhǎng)所需土壤水分，開春后發(fā)芽率高。同時(shí)，立春后連續(xù)的晴好天氣，也保證了茶樹芽苞生長(zhǎng)所需的日照和溫度，這樣優(yōu)質(zhì)鮮葉產(chǎn)量也高于去年。雖然今年首批春茶品質(zhì)高于去年，不過(guò)由于產(chǎn)量有所增加，所以首批春茶價(jià)格和去年持平。
浙江茶區(qū)
2月11日，浙南茶葉市場(chǎng)里買家在挑選茶青。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)人表示，截至2月12日，浙江已有10個(gè)縣區(qū)開采春茶，包括溫州文成、蒼南、泰順以及麗水蓮都、松陽(yáng)、景寧等。茶葉專家介紹，目前來(lái)看今年浙江的春茶品質(zhì)好于往年，且價(jià)格穩(wěn)定。
“整體而言，今年浙江省春茶的外觀、香氣都好于去年同期。”浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬(wàn)分析，和往年相比，今年茶葉價(jià)格仍保持穩(wěn)定。在產(chǎn)地，青葉均價(jià)為每斤100元；在浙南茶葉市場(chǎng)，毛茶價(jià)格在每斤400元至500元之間；而各地茶企制成商品茶根據(jù)品質(zhì)售價(jià)在1000元至3000元不等。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊
監(jiān)制/ 安明霞 ? 本期編輯/ 梁妍
