斯里蘭卡的茶

斯里蘭卡的茶

7閱讀 2019-01-15 01:21 產(chǎn)地

跟隨雅集堂來(lái)到斯里蘭卡,對(duì)茶的學(xué)習(xí)是行程中最亮的點(diǎn)。

張勃老師在朋友圈里這樣說(shuō):


“斯里蘭卡注冊(cè)在案的茶廠有900多家,80%都屬于純國(guó)企。

政府管控種植茶葉非常嚴(yán)格。

由于地處熱帶,

每年天氣最冷的時(shí)期(12-2月)才容易生病蟲害,

也是茶樹(shù)的休眠期,

他們唯一的辦法就是等待天氣轉(zhuǎn)熱后靠自愈,

如果依然很嚴(yán)重,

則選擇將這篇茶園的茶樹(shù)全部砍伐,

重新種植。

錫蘭紅茶濃濃的花果香,

當(dāng)看到高山茶園后,

就明白那是空氣、海拔、土壤、雨水的成全?!?/em>




“斯里蘭卡茶葉局監(jiān)管全國(guó)的茶葉質(zhì)量。

95%的茶葉都出口,主要是歐洲。

斯里蘭卡的茶文化呈現(xiàn)的是自然悠閑。”




還在百年酒店Grand Hotel下午茶、晚宴



還有斯里蘭卡著名的海邊的高蹺漁夫





茶不僅是飲品,還是一種生活方式。

當(dāng)生活充滿了茶的滋味和香氣,

我們眼睛所期待看到的,

身體希望去體會(huì)的,

會(huì)是另一個(gè)純粹、簡(jiǎn)單的世界。


以茶為伴的生活方式,更是一種修為。

一杯液體,

卻可以給予用心體會(huì)的人干凈的心靈。


希望茶能給你更多,

希望你能一直過(guò)著有茶的生活。


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