薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)的深山之中,海拔1800米左右,是原始森林中的一個(gè)小寨子。薄荷塘茶區(qū)茶樹稀少,樹齡極老,茶樹參差不齊,東一棵西一棵,產(chǎn)量稀少,卻有著獨(dú)特品質(zhì),被譽(yù)為易武茶區(qū)的標(biāo)桿茶。據(jù)說,居住于此的瑤族同胞,在前往深山老林中種植“草果香料”時(shí),無意間發(fā)現(xiàn)這片茶園,而茶園中有一片自然生長(zhǎng)的“薄荷”,故名“薄荷塘”。
薄荷塘茶自出名以來,價(jià)格一直居高不下。薄荷塘古茶園在一座山澗里的斜坡上,站在茶園里可以聽見山泉流淌的聲音,茶園并不大,但四周環(huán)境非常好,茶樹長(zhǎng)勢(shì)良好。薄荷塘茶為何如此受人追捧,其特別之處在于,薄荷塘干茶墨綠長(zhǎng)梗,條索厚實(shí),湯色濃艷金黃,入口醇潤(rùn),清冽欲滴,口感清新香甜,香氣融于茶湯中,回甘生津,感覺不到絲毫的苦澀,略帶一絲薄荷之涼,整個(gè)茶給人感覺非常的柔甜,茶湯柔綿細(xì)膩,茶氣較強(qiáng),香味長(zhǎng)留于唇齒之間,飲后回味無窮,香味持久,淡雅之中別有一番風(fēng)味,實(shí)乃茶中珍品。
來源:中共西雙版納州委黨史研究室、“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”西雙版納學(xué)習(xí)平臺(tái),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除