冰島五寨:臨滄明星,勐庫(kù)核心

冰島五寨:臨滄明星,勐庫(kù)核心

17閱讀 2023-06-26 02:20 產(chǎn)地

都說(shuō)從整個(gè)臨滄茶區(qū)來(lái)看,永德在西,邦東在東,勐庫(kù)正好夾在中間,其中對(duì)于勐庫(kù)的“兩山夾一河”地形來(lái)說(shuō),冰島茶區(qū)又位于勐庫(kù)河畔,恰好東西半山的中間地帶,或許正是由于核心中的核心,才形成了這里得天獨(dú)厚的自然氣候,成就了普洱茶界的明星——冰島。


今天這篇文章,我們就來(lái)簡(jiǎn)單聊聊冰島五寨。


糯伍老寨

從臨滄到冰島,走南勐方向,在全程硬化路的道路上行駛兩個(gè)半小時(shí)左右,我們就到了冰島冰島行政村的地界,而冰島五寨,其實(shí)指的就是冰島行政村下轄的5個(gè)自然村寨子,而勐庫(kù)河又恰好將其分隔成了兩半。

嚴(yán)格來(lái)說(shuō),冰島老寨、地界、南迫屬于西半山,壩歪、糯伍則位于東半山范疇,不過(guò)這五個(gè)自然村所產(chǎn)的普洱茶,就是市場(chǎng)上一般意義的冰島茶,早年間還存在混料現(xiàn)象,而冰島老寨的地位則更加突出,宣傳時(shí)一般會(huì)單獨(dú)點(diǎn)出“冰島老寨”“冰島正山”等字眼。

而位于東半山的糯伍,往往是玩家從臨滄出發(fā),拜訪冰島五寨時(shí)的第一站,這里分為糯伍新寨和糯伍老寨,共有一百多人口,茶園面積在900畝左右,在通往勐庫(kù)的大路未修好之前,從糯伍出發(fā),翻過(guò)山就能到繁華的臨滄壩子,得益于這份地利,糯伍曾是當(dāng)?shù)刈罡辉5拇逭?,在?dāng)?shù)赜小靶∠愀邸敝Q(chēng)。

與其他四寨將茶樹(shù)種下家前寨后的習(xí)慣不同,糯伍的古茶樹(shù)只有少量生長(zhǎng)在老寨已經(jīng)荒廢破敗的房屋前后,大多分布在山上的密林竹叢深處,獨(dú)特的種植環(huán)境,也形成了糯伍茶蜜香與糯香交織的特殊香型,其口感清香,湯質(zhì)醇厚,水路細(xì)膩,甜軟順滑。

想要富,先修路,早年間,不愿意離開(kāi)老寨的糯伍人,籌了20多萬(wàn),挖通了這里通往外界的山路,還自發(fā)拉來(lái)電線,讓糯伍老寨成了這里唯二通電的老寨子(另一處是冰島老寨)。

壩歪老寨

壩歪,同樣也分壩歪老寨與壩歪新寨,共有200余人,其中壩歪老寨未通電,生活條件也比較差,但隨著經(jīng)濟(jì)收入的增加,近些年還是有不少茶農(nóng)從新寨遷回了老寨,原因就在于這里有著近1200畝的古茶園,其中可采摘面積約有550畝左右。

壩歪的古茶園與冰島茶園之間,只隔了一條南勐河,因此口感上與冰島老寨上有很多相似之處,比如甜度高,冷杯香足,美中不足的是口感上較為刺激,不過(guò)貴在毛茶性?xún)r(jià)比高,此前壩歪一棵古茶樹(shù)被茶企看重,以71萬(wàn)元承包了這棵樹(shù)十年的采摘權(quán),

壩歪往年的茶價(jià)很有意思,能折射出整個(gè)冰島的歷史漲幅,20多年前,壩歪的鮮葉總體上也就幾毛錢(qián)一斤,后來(lái)隨著普洱茶的興起,逐漸漲到了幾塊錢(qián)一斤,到2007年普洱茶市場(chǎng)洗牌前,能賣(mài)到十多元一斤,如今,壩歪古樹(shù)茶鮮葉早就賣(mài)到了上千元一斤,還有不少古茶園被茶企玩家單株單株地承包,茶農(nóng)們的日子也越來(lái)越好過(guò),正可謂“一片葉子,富裕了一方百姓”。


南迫老寨

翻過(guò)東半山,越過(guò)南勐河,我們就到了西半山的地界,別看現(xiàn)在從勐庫(kù)去冰島,和從臨滄去冰島的路程差不多,在過(guò)去勐庫(kù)與西半山?jīng)]有大路,車(chē)輛無(wú)法通行,也就導(dǎo)致更靠近臨滄的東半山,比西半山早崛起了很久,不過(guò)這種與世隔絕的環(huán)境,也造就了這里的極佳生態(tài)與優(yōu)異茶質(zhì)。

南迫老寨的入口比較好找,在以前,過(guò)了冰島老寨入口幾百米(為保護(hù)生態(tài),21年春冰島老寨已整體搬遷),就能看到上南迫老寨的土路,這段路坑洼不平,路基寬度又有限,無(wú)法會(huì)車(chē),部分路基已有滑坡跡象,整體上比較難走,茶友們?cè)谧择{前往時(shí)一定要注意路況。

走過(guò)泥濘土路,我們便到了南迫老寨,南迫一詞源自拉祜語(yǔ),意為“水的源頭”,事實(shí)上這里的生態(tài)環(huán)境也非常好,南迫茶園比冰島老寨茶園高出兩三百米左右,其中還有一棵高約10米,樹(shù)幅3米多的“南迫茶王”,整體茶價(jià)位列四寨之首,僅次于冰島老寨。


地界老寨

與南迫的地形相似,地界老寨同樣是一個(gè)沿著山脊而建的拉祜族村寨,這里也是冰島五寨交通最不便的茶寨之一,過(guò)去茶葉不值錢(qián),當(dāng)?shù)卣才诺亟缋险拇迕裾w搬遷到公路附近,但拉祜人還是割舍不下祖先們種下的茶樹(shù),從2007年開(kāi)始,陸續(xù)有茶農(nóng)又遷回了老寨,隨著近年來(lái)茶價(jià)大漲,這里的人民再也不會(huì)因生機(jī)發(fā)愁了。

或許是因?yàn)榭拷忌?,地界老寨的古?shù)茶具有一種獨(dú)特的山野氣韻,有苦能化,湯水細(xì)稠、綿長(zhǎng),滋味豐富飽滿(mǎn),值得一提的是,地界老寨的山勢(shì)陡峭,為了減少水土流失,這里的人們用竹子編成籬笆,扎入古茶樹(shù)四周的土地,避免土壤松動(dòng)滑坡,保護(hù)茶樹(shù)根系。小小的舉動(dòng),蘊(yùn)藏茶與人和諧共生的大智慧。

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