懂過(guò)古樹(shù)茶苦雖弱香卻高，苦退卻而甘甜出，香揚(yáng)水柔，生津快且持久，喉韻綿長(zhǎng)?？芍^茶湯清醇可口，滋味爽朗明媚，茶氣中正平和。頭幾口茶湯入口，沒(méi)有覺(jué)得有太大的特色區(qū)別于其他寨子，等到多喝幾口，茶湯香氣，漸漸顯現(xiàn)，香氣高揚(yáng)而沉穩(wěn)，濃郁花香中略帶青草香氣，這是新茶的一大特點(diǎn)。
懂過(guò)地理位置
懂過(guò)村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，地處勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地19.00公里，到勐庫(kù)鎮(zhèn)道路為土路，交通不方便，距縣40公里。東鄰梁子村委會(huì)，南鄰公弄村委會(huì)，西鄰耿馬縣，北鄰壩卡村委會(huì)，在勐庫(kù)鎮(zhèn)地圖上，清楚看到懂過(guò)屬于勐庫(kù)西半山，處于大戶賽和壩卡之間！
懂過(guò)茶園介紹
懂過(guò)地處勐庫(kù)西半山，地理位置獨(dú)特，有“西半山中的東半山”之稱，平均海拔1750米，這里森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚，所產(chǎn)茶葉生態(tài)健康，懂過(guò)茶區(qū)古茶林內(nèi)，拉祜族種下的古茶樹(shù)大者已成合抱之木，約300年上下，大都未經(jīng)過(guò)矮化，小的也有100年左右；懂過(guò)村委會(huì)一共有4個(gè)自然村，村村都以種茶為主，4個(gè)村新茶地、老茶地各占一半，新、老茶地合計(jì)面積已達(dá)5700多畝，古樹(shù)茶的產(chǎn)量也相當(dāng)可觀！雙江縣有檔案記載，1954年懂過(guò)收茶21413市斤，1955年懂過(guò)收茶30000市斤，這些數(shù)字，已然充分說(shuō)明懂過(guò)茶區(qū)在勐庫(kù)茶區(qū)中所占的比重有多大！
懂過(guò)茶品特征
懂過(guò)古樹(shù)茶最顯著的特征就是“苦盡甘來(lái)”。
懂過(guò)古茶，醇厚飽滿，韻味悠長(zhǎng)，茶湯入口生苦，茶氣勁揚(yáng)，茶湯飽滿且富有層次感，香氣馥郁又極富沖擊力，
入口生苦，苦盡甘來(lái)，飲時(shí)頰齒生香，生津快，回甘持久，茶湯飽滿且富有層次感，香氣馥郁又極具沖擊力。
