近年來(lái),建水紫陶行業(yè)發(fā)展迅速,隨之而來(lái)紫陶知名度也逐步提升。尤其是建水紫陶茶壺,因泥料天然安全,一無(wú)二的刻填工藝裝飾風(fēng)格備受廣大茶友的追捧,而提到茶壺,不得不提及宜興紫砂壺,因此很多茶友在挑選建水紫陶壺時(shí),喜歡用建水紫陶壺跟宜興紫砂壺作比較,并以紫砂壺的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量一把紫陶壺的好壞。該不該用紫砂壺的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量紫陶壺的好壞呢?
“紫陶怎么沒(méi)有自己的壺形?”“紫陶都是跟隨紫砂的腳步的吧?”“你這個(gè)壺沒(méi)有紫砂的輕巧啊?”等等,經(jīng)常有類(lèi)似的問(wèn)題,怎么說(shuō)呢?紫陶與紫砂本身兩者之間存在很大的差異,無(wú)論是從泥料還是工藝、歷史、文化等等,這樣的比較以及衡量標(biāo)準(zhǔn)并不適宜,紫陶在器型韻上確實(shí)還做得不夠,所以我們這些紫陶手藝人也在不懈努力的去做,這有個(gè)過(guò)程。
建水紫陶跟宜興紫砂同為四大名陶正是因?yàn)樗麄兏髯杂懈髯缘奶攸c(diǎn),兩者之間存在很大的差異。
宜興紫砂壺側(cè)重形制,建水紫陶壺側(cè)重裝飾。必須區(qū)分開(kāi)來(lái),盲目的用紫砂壺的指標(biāo)去標(biāo)定紫陶或者說(shuō)用紫陶壺的指標(biāo)去標(biāo)定紫砂壺是不切實(shí)際的。無(wú)論紫砂也好紫陶也罷,我們應(yīng)該著眼于他們各自特點(diǎn),欣賞不同的美,而不是拘泥于某些小節(jié),當(dāng)然紫陶壺是新起之秀,也是“晚輩”有許多方面需要和紫砂學(xué)習(xí),取其精華去其糟粕。
以下幾點(diǎn)是經(jīng)常遇到的幾種情況,在介紹的同時(shí)也會(huì)隨帶說(shuō)明紫陶與紫砂兩者是什么原因?qū)е铝藘烧卟幌嗤?/span>
“三點(diǎn)一線”
剛?cè)胱咸臻T(mén)的壺友會(huì)過(guò)分追求器型的規(guī)整,必須三點(diǎn)一線,三山齊平很多陶友在挑選紫砂壺時(shí)都講究壺身必須是最規(guī)整的圓,甚至?xí)脠A規(guī)比劃測(cè)試。另外要求壺嘴、壺鈕、壺把,必須在同一條直線上稱(chēng)為三點(diǎn)一線,當(dāng)?shù)沽⑦^(guò)來(lái)時(shí),壺蓋口,壺嘴口、壺把要在同一水平面上,把這稱(chēng)之為三山齊平,其實(shí)這些標(biāo)準(zhǔn)在一定程度上確實(shí)能體現(xiàn)出一把壺做工的精良程度,但過(guò)分追求的話就有本末倒置之意,且紫砂機(jī)制壺還更容易達(dá)到。再把這些標(biāo)準(zhǔn)放到紫陶上來(lái),就稍顯"過(guò)分"。
原因之一是建水紫陶泥料與宜興紫砂泥料本質(zhì)上天差地別,紫陶泥料屬黏土(200-300目),而紫砂泥料屬石質(zhì)砂料類(lèi)型(60-80目之一),紫陶泥料越拍越松散,越容易軟。在可塑性上紫陶泥料由于過(guò)于細(xì)膩因此不及紫砂強(qiáng)。紫砂可以拍片、轉(zhuǎn)身桶、靠模成型,紫陶目前均是手拉坯成型。
注:泥料目數(shù)越大,說(shuō)明泥料越細(xì),目是指過(guò)濾的網(wǎng)孔。
原因之二紫陶泥料燒制時(shí)的收縮比(百分之18左右)要略大于紫砂(紫砂收縮比整體比紫陶小,不同礦泥不一樣,比如紫泥在百分之10左右)。泥收縮比越大,壺越難成型,收縮比大的泥料所制作的壺,燒制中容易鼓泡,變形,坍塌,故而柴燒的時(shí)候燒窯的技術(shù)就比較考驗(yàn)。
很多時(shí)候紫陶藝人制作一把壺時(shí)都會(huì)用直尺進(jìn)行測(cè)量比對(duì),準(zhǔn)確無(wú)誤的將壺把、壺鈕、壺嘴成一條直線粘接起來(lái)??傻鹊饺敫G燒制過(guò)后,由于各處坯體厚薄難以做到完全相同,燒制時(shí)收縮比過(guò)大,造成三點(diǎn)并未能很規(guī)整的在一條直線上,會(huì)有輕微的歪斜,但只要歪斜的不是特別明顯,肉眼無(wú)法直接辨別,其實(shí)是情有可原的。(在燒制柴窯時(shí),燒制時(shí),火焰大,溫度高,泥料在收縮時(shí),煙囪的抽力很容易把壺嘴壺把或者壺鈕等地方隨著抽力的方向而導(dǎo)致變形、扭曲、坍塌等)
“氣密性”
壺友測(cè)氣密性方法一:拿起紫陶壺按住蓋子就開(kāi)始對(duì)著壺嘴吹,不知道這種方法怎么流行起來(lái)的,但其實(shí)真要測(cè)氣密性完全不需要這樣,試水的同時(shí),按住出氣口,不再出水其實(shí)就可以了,而且簡(jiǎn)單衛(wèi)生,不然大家都用嘴測(cè)試,那多不衛(wèi)生。
壺友測(cè)試氣密性方法二:挑壺時(shí)喜歡把壺蓋蓋上,使勁的左右搖晃,若是壺蓋蓋的不夠嚴(yán)實(shí),就會(huì)認(rèn)為此壺不好。也正是這點(diǎn),許多商家就開(kāi)始賣(mài)“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)壺”,我家的壺可以提著轉(zhuǎn)圈圈,這就是所謂的氣密性好,可是有什么必要嗎?用過(guò)這類(lèi)壺的就知道,用起來(lái)十分麻煩,壺蓋若是嚴(yán)絲合縫,泡茶時(shí)沾上水,再加上熱脹冷縮,半天才能打開(kāi),用著不順暢不說(shuō),萬(wàn)一你覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題還能轉(zhuǎn)時(shí),壺突然掉下來(lái),豈不是損失。
若要做到轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)壺其實(shí)非常簡(jiǎn)單,紫陶因收縮問(wèn)題壺蓋都會(huì)做大一點(diǎn),燒好之后再進(jìn)行???,只需要打磨時(shí)少打磨一下就可以做到沾水就可以提著轉(zhuǎn),沒(méi)有什么特別的地方,也很容易做到,所以這也是告訴廣大壺友,理性思考,不要被忽悠,其實(shí)壺蓋和壺口間是需要保留適宜的空間的,這樣使用起來(lái)才能稱(chēng)手如意。只要能出水流暢,斷水利落,封水不外漏這就是一把合格的紫陶壺。買(mǎi)壺并不是耍雜技!
無(wú)論是紫陶壺還是紫砂壺,都有各自的特性和優(yōu)劣,喜歡哪一類(lèi)陶就去發(fā)現(xiàn)它身上的閃光點(diǎn),人無(wú)完人,更何況是陶呢?還有很多紫砂“忠粉”特別喜歡拿紫砂來(lái)和紫陶比,說(shuō)紫陶都是蹭紫砂熱度之類(lèi)的話,其實(shí),真是沒(méi)有必要,紫砂壺是榜樣,但也是前車(chē)之鑒。