資產(chǎn)過億的老茶人解密:我為什么要存茶?

資產(chǎn)過億的老茶人解密:我為什么要存茶?

72閱讀 2020-11-07 02:28 倉儲

在老茶圈子里,經(jīng)常跟很多普洱茶收藏家接觸,很多藏家都是滿倉庫的茶,價值不匪,我也曾問過他們存茶的目的和目標,得到了眾多答案,但有以下這些共同點:

01、成本不斷上升

喝茶是個費錢的事,欲常品飲,除了有點時間,還要有點小錢,估計沒有哪位茶友單靠別人送茶活著吧?

且不說每年的通脹,就說這采制茶的人工成本,茶價長遠往后看,肯定只會越來越高。短期局部、周期性的一些茶品波動、價格下調(diào)是會有,但任何行業(yè)產(chǎn)業(yè)長遠來,總體要花費的成本肯定是上升的。

我們目前所用所消費的一切,10年前是這個價嗎?

02、有錢存好貨,時間換空間

趁年輕,有自己的收入,有很好的工作或事業(yè)收益,自然有些許零花錢可用來購買些自己喜歡的茶品,再到我們年老干不動時,個人收入資金日入減少,總不可能靠別人送茶過活、或向子女喊著要點錢買好茶喝,那都不現(xiàn)實。

普洱老茶每年都比較穩(wěn)定的漲價,如果有足夠耐心,存放10年、15年甚至更久,存茶的價值多數(shù)已經(jīng)翻了n倍,存茶是很可靠的抗通脹存錢方式。

如果有幸存到一些像四星孔雀、五星孔雀的老茶,不僅僅是抗通脹,就是暴富了。

03、品質(zhì)下降珍品漸少

一些茶,特別是比如普洱中的古樹茶、老樹茶、大樹茶,無論怎樣說,整體品質(zhì)由于采制過度、商家農(nóng)家過于追求數(shù)量及改善生活條件的硬件要求,采制的品質(zhì)是在下降的。

任何茶樹都是有其生命期的,我們損毀它很容易,可要培養(yǎng)成整片的古樹老樹大樹,非我們一代兩代人的努力能成就的。

04、標準樣的需要

每年存些茶,不同的年份,不同的制作師傅,不同的天氣影響,都會有不同的驚喜變化。存下來,有了不同的茶樣、茶標準樣。

每年對比喝、對比學習、或教學、或茶人間的分享交流,也要有不同的茶樣才行。

05、可以喝的古董

普洱茶,從生茶寒性的開始,到逐漸“越陳越香”的后熟作用,會變得更加平和、順滑、溫醇,都需要存放,給它以時間轉(zhuǎn)化。

哪怕是發(fā)酵度增高、人工加速成熟后的“陳年鐵觀音”、“老單叢”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川邊茶”等等,盡管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟,變得溫順,致使“越陳越香”的“后熟”期人為縮短,但仍需時光的雕琢,滋味變得更加醇厚、甘鮮、湯色更加紅艷明亮。

06、老茶與時光同在

存茶,作為向后看的茶,品質(zhì)好、存放好,它貯藏了時間的重量與厚度,深韻著的是時光的味道。

藏茶,無需太多,每年存放一些,此后的日子里滿是自己曾經(jīng)走過的時光的味道,是對自己記憶的收藏。

被珍藏多年的茶葉,當被喚醒時,終不會辜負自己,那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。

07、一盞老茶入人心

人經(jīng)歲月歷練,茶經(jīng)歲月修為。

一個人的修養(yǎng)不在于浮華的外表,不在于夸張的言辭,而在于內(nèi)心的積淀與細節(jié)的彰顯。

茶是交流最好的媒介,多年之后,友人來訪,取出你的珍藏,談笑之間,茶的底蘊緩緩釋放,時間的積累無可替代,悲喜化作茶煙,升華出新的境界。

十幾年,幾十年,沉韻漫漫,笑看人生,名車豪宅都是浮云,一盞老茶才入人心。

08、茶如其人靜沐香風

一個人的收藏體現(xiàn)的是一個人的品味,藝術品雅則雅矣,何如古樹老茶,可親友共享,金木水火土的盛宴,調(diào)動所有的感官,感受一個人的風范。

存茶亦不必跟風逐名,要有自己的見地,拿出一泡老茶,竹爐慢瀹,個中因由,娓娓道來,茶如其人,靜沐香風,人格與品味,咸在是中。

縱然家資暴富,倉促收羅名品,怎比多年的日積月累,點滴的收藏與感悟?

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