艱難而不平凡的2020年就要結(jié)束了!它是中國茶行業(yè)戰(zhàn)斗的一年、難忘的一年，也是中國茶行業(yè)奮進的一年、進步的一年。
年終歲尾，當我們給自己泡上一壺熱茶，在編輯部研究策劃年終特刊時，大家百感交集：親歷的那些抗疫往事歷歷在目，茶行業(yè)不屈奮進的畫面匯至心頭。千頭萬緒、千言萬語最終都化成一杯熱騰騰的茶，呈現(xiàn)在讀者面前——我們把2020年中國茶行業(yè)看作一杯茶，從“色”“香”“味”“形”四個方面來加以總結(jié)。
今天，咱們先從“色”和“香”說起……
2020中國茶之“色”
回顧2020年中國茶產(chǎn)業(yè)，第一個閃進腦海的詞匯是“出色”!
2020年初，新冠肺炎疫情突如其來，茶行業(yè)被激發(fā)了空前的團結(jié)之心、奮進之力;復(fù)工復(fù)產(chǎn)階段，攜手共渡難關(guān);復(fù)商復(fù)市中，展現(xiàn)蓬勃發(fā)展力量。所有這一切無不展示著中國茶人的出色!
茶是植物飲品，是文化符號，更是扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，是茶農(nóng)致富工程。出色的背后，是黨和政府不忘初心，讓中國茶的本色得到了淋漓極致的發(fā)揮!
在中國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，沒有哪一種作物，像茶葉一樣傳遞那么多政府的關(guān)懷、造福那么多茶區(qū)的農(nóng)民。致富農(nóng)民、藏富于民、脫貧攻堅主力軍，就是中國茶葉的本色!更是2020年決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、全面建成小康社會之際耀眼的亮色!
因茶致富，因茶興業(yè)
4月21日，習(xí)近平總書記來到陜西省平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察調(diào)研。習(xí)近平察看茶園種植情況，與現(xiàn)場茶農(nóng)親切交流。習(xí)近平說：“因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好。”(央廣網(wǎng)記者 史偉 邢彬)
專班保障，雪中送炭
3月2日，湖北省新冠肺炎疫情防控指揮部物資與市場保障組發(fā)出通知，在已將糧、油、蔬菜、肉、奶、蛋、禽肉、副食、水產(chǎn)品、嬰幼兒奶粉、水果等納入重要生活物資保障范圍后，要求將茶葉及其包裝、托盤相關(guān)物資納入湖北省防疫期間重要生活物資保供范圍，對相關(guān)運輸車輛執(zhí)行“綠色通道”政策。這對于當時已經(jīng)陸續(xù)開采的湖北茶葉是個雪中送炭的好消息。
供銷賣茶，破解難題
3月28日，在國務(wù)院召開的聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上，中華全國供銷合作總社代表介紹了中國茶葉流通協(xié)會從直播帶貨、開設(shè)全國重點茶(集采)信息平臺、多渠道鼓勵會員企業(yè)購買、啟動公益扶貧茶項目等四種形式破解湖北賣茶難問題的努力和成果。并表示，供銷合作總社將繼續(xù)關(guān)注湖北地區(qū)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品，包括茶葉在內(nèi)的賣難問題，積極地發(fā)揚互幫互助、團結(jié)協(xié)作的合作社價值理念，組織動員全系統(tǒng)的力量給予幫扶。
發(fā)文指導(dǎo)，推動發(fā)展
6月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)貧困地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展指導(dǎo)意見的通知》?！锻ㄖ分赋觯枞~是貧困地區(qū)脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)，茶葉主產(chǎn)區(qū)貧困茶農(nóng)家庭收入的70%以上來自茶葉。為充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)助推貧困地區(qū)鄉(xiāng)村振興作用，促進貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展，特制定《關(guān)于促進貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的指導(dǎo)意見》。
產(chǎn)業(yè)扶貧，茶區(qū)有為
貴州余慶縣茶農(nóng)在進行茶園管理。
各茶區(qū)堅持產(chǎn)業(yè)扶貧，積極開展幫扶活動。浙江省安吉縣向西部貧困茶區(qū)捐贈1500萬株“白葉一號”茶苗，經(jīng)過幾年發(fā)展，已經(jīng)實現(xiàn)“一片葉子致富一方百姓”。同時，浙江、湖南、湖北、貴州等各大茶區(qū)的省級龍頭茶企積極承擔社會責任，充分發(fā)揮了理順壯大產(chǎn)業(yè)、幫扶茶農(nóng)致富的作用。
目錄退出，加速改革
7月10日，人力資源和社會保障部辦公廳發(fā)布《關(guān)于對水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進行公示的公告》。其中，茶藝師工種于9月30日前第一批退出;評茶員工種于12月31日前第二批退出。這標志著由職業(yè)資格評價改為職業(yè)技能等級認定，進一步提升了市場競爭性，也促進了人才技能水平的提升。
黔茶發(fā)力，推出條例
12月4日，《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》經(jīng)貴州省十三屆人大常委會第二十二次會議審議通過，自2021年2月1日起施行。《條例》共6章60條,從茶樹種植、茶葉加工、品牌建設(shè)、扶持與服務(wù)等方面以法律形式進行規(guī)定，必將保證貴州茶樹種植面積居全國第一的規(guī)模、體量,為干凈茶、生態(tài)茶的生產(chǎn)夯實法治基礎(chǔ)，打造茶產(chǎn)業(yè)的知名品牌，增強貴州茶產(chǎn)業(yè)的競爭力，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)大省強省的目標。
2020中國茶之“香”
作為中國茶品評指標之一的香，從“蘭花香”“板栗香”到“蜜香”“花果香”，可謂氣象萬千、難以枚舉。
但要總結(jié)2020年中國茶的香，我們都會聯(lián)想到“梅花香”：中國茶“千里冰霜腳下踩，三九嚴寒何所懼”，這才有了“昂首怒放花萬朵，香飄云天外”——中國茶的香飄域外、傳播五洲。
讓我們一起來回顧那些國茶飄香、香遠益清的瞬間吧!
國際茶日，首度綻放
5月21日世界迎來首個“國際茶日”，以贊美茶葉對經(jīng)濟、社會和文化的價值。這是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日。其間，世界各地舉辦了豐富多彩的慶?；顒樱覈谡憬贾葜鲌龌顒又邪l(fā)布了“國際茶日”LOGO。
主席致賀，共享美好
國家主席習(xí)近平對首個 “國際茶日”致信表示祝賀。習(xí)近平指出，茶起源于中國，盛行于世界。聯(lián)合國設(shè)立“國際茶日”，體現(xiàn)了國際社會對茶葉價值的認可與重視，對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費大國，中國愿同各方一道，推動全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
部長講話，為民興茶
首個“國際茶日”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原部長韓長賦發(fā)表致辭。韓長賦說，中國活動以“茶和世界，共品共享”為主題，真誠歡迎各界朋友關(guān)注種茶者，樂做愛茶者，成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化交流的積極推動者。并倡議：狠抓質(zhì)量，堅持為民興茶;引導(dǎo)消費，提倡健康飲茶;擴大交流，踐行開放促茶。
推廣大使，傾情演繹
首個“國際茶日”,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部邀請國家一級演員張國立、知名視頻博主李子柒擔任推廣大使，并發(fā)布了公益宣傳短片。
美輪美奐的茶園、散發(fā)著中國韻味的茶生活，讓觀眾隔著屏幕都能聞到茶的芬芳。
中歐認證，茶業(yè)受益
7月21日，歐盟理事會正式發(fā)布公告，授權(quán)簽署中歐地理標志協(xié)定。雙方相互尊重對方的優(yōu)良農(nóng)業(yè)傳統(tǒng),確保首批來自歐盟和中國的各100個地理標志產(chǎn)品在對方市場上得到保護。四年后，第二批雙方各擴大到175個地理標志產(chǎn)品。
首批中國的100個地理標志產(chǎn)品中，茶葉種類最多，占28個。
首屆國賽，茶藝出彩
經(jīng)國務(wù)院批準，人力資源和社會保障部從2020年起舉辦全國技能大賽。12月10日至13日在廣州舉行的第一屆全國技能大賽是新中國成立以來，首次舉辦的規(guī)格最高、項目最多、規(guī)模最大的全國性、綜合性職業(yè)技能賽事,共設(shè)86個競賽項目。其中，世賽選拔項目設(shè)63個競賽項目，還有23個國賽精選項目?！盎ㄋ嚒北涣袨槭蕾愡x拔項目之一，“茶藝”被列為國賽精選項目之一。
茶香世博，嶄新舞臺
受新冠肺炎疫情影響，原定于2020年10月20日至2021年4月10日在迪拜舉行的阿聯(lián)酋2020年迪拜世界博覽會推遲到2021年10月1日至2022年3月31日舉行。中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員、中華茶學(xué)博士后劉峰受聘擔任2020迪拜世博會“中華茶文化(茶產(chǎn)業(yè))全球推廣大使”，并全面負責統(tǒng)籌、策劃、組織世博會期間所有茶事相關(guān)的活動。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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