我們將如何告別2020年?我們將如何去銘記2020年?新年的熱鬧氛圍才剛剛開(kāi)始,病毒就以如此突然、詭異的方式改變了全世界。2020年,打破日常,打碎幻想,打回原形。讓人毫無(wú)防備。2020年,活著就是幸運(yùn),存在就是堅(jiān)強(qiáng)。還好,2020年,茶行業(yè)依舊在前進(jìn)。
01、從茶園到茶杯,習(xí)近平主席關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
4月21日上午,習(xí)近平來(lái)到陜西省平利縣考察脫貧攻堅(jiān)情況。考察期間,習(xí)近平察看了當(dāng)?shù)夭鑸@春茶長(zhǎng)勢(shì),與現(xiàn)場(chǎng)茶農(nóng)親切交流。習(xí)近平說(shuō):“因茶致富,因茶興業(yè),能夠在這里脫貧奔小康,做好這些事情,把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?!?span id="pverube" class="bloc_gallery">
10月,習(xí)近平主席赴廣東考察,期間考察了潮州市廣濟(jì)橋、廣濟(jì)樓、牌坊街,察看文物修復(fù)保護(hù)、非遺文化傳承、文旅資源開(kāi)發(fā)等情況,并與圍觀群眾互動(dòng)交流。習(xí)近平主席說(shuō):潮州話和閩南話是通的,都是一樣愛(ài)喝工夫茶,我在福建那些年,喝茶是以工夫茶為主!習(xí)近平主席說(shuō),“綠水青山,就是金山銀山”。“一片葉子,富了一方百姓?!敝袊?guó)目前有7000萬(wàn)茶農(nóng),依靠茶葉脫貧致富。
02、聯(lián)合國(guó)確定首個(gè)“國(guó)際茶日”
2019年11月27日,聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布設(shè)立國(guó)際茶日,時(shí)間為每年5月21日,用以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值,促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。從此全世界愛(ài)茶人有了屬于自己的節(jié)日。
它是以中國(guó)為主的產(chǎn)茶國(guó)家首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際性節(jié)日。在首個(gè)“國(guó)際茶日”,國(guó)家主席習(xí)近平向“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)致信表示熱烈祝賀,指出,茶起源于中國(guó),盛行于世界。一片樹(shù)葉,馨香世界。中國(guó)茶業(yè)復(fù)興需要這樣的新面貌與胸懷。
03、資本涌動(dòng),茶產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)新格局
7月3日,中國(guó)證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)發(fā)布了瀾滄古茶和中國(guó)茶葉股份有限公司的招股說(shuō)明書,這兩家機(jī)構(gòu)分別擬于深交所、上交所上市。誰(shuí)會(huì)成為中國(guó)茶葉第一股的猜想還沒(méi)有結(jié)果,茶界又再出重磅消息:中茶已控股杭州龍冠,出資日期、出資比例、出資方式、高級(jí)管理人員等多個(gè)信息在10月30日已完成備案。
企業(yè)信息查詢系統(tǒng)顯示,杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司的股東已變更為中國(guó)茶葉股份有限公司(持股60%)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(持股40%),聯(lián)想系的佳沃集團(tuán)有限公司退出。從中國(guó)茶葉第一股到中茶控股龍冠,資本涌動(dòng)之下,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)新格局。
04、茶文化發(fā)展受多方重視
茶產(chǎn)業(yè)的興盛和茶文化發(fā)展相輔相成。7月6日,陜西語(yǔ)文卷面中閱讀理解題目節(jié)選《茶產(chǎn)業(yè)托起云南民族地區(qū)脫貧致富夢(mèng)》。這篇文章的主題是通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧增強(qiáng)云南貧困地區(qū)少數(shù)民族自身的“造血”能力,使云南少數(shù)民族地區(qū)貧困人口有自己脫貧致富的能力。《光明日?qǐng)?bào)》云南站站長(zhǎng)任維東聯(lián)合云南著名茶文化專家周重林、楊靜茜,一起發(fā)表了這篇文章,積極響應(yīng)2020年全面建成小康社會(huì)進(jìn)入決勝階段扶貧攻堅(jiān)不能有一絲一毫的放松的號(hào)召。
11月份,《“一帶一路”視野下的西南茶馬古道文獻(xiàn)資料整理與遺產(chǎn)保護(hù)研究》入選2020年度國(guó)家社科基金重大項(xiàng)目名單,茶馬古道的研究即將打開(kāi)新篇章。
2020年12月6日,《人名日?qǐng)?bào)》在報(bào)眼位置刊發(fā)張帆、徐元鋒文章《我在那柯里等你》,2008年習(xí)近平在那柯里說(shuō),“茶馬古道是一篇大文章”。
05、新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模突破1000億元
喜茶帶領(lǐng)新茶行業(yè)完成了完美升級(jí),高品質(zhì)茶底的新茶飲成為當(dāng)代年輕人手中的一杯茶。《2020新式茶飲白皮書》顯示新茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)到2020年底將達(dá)到1020億元。經(jīng)測(cè)算,2020年中國(guó)茶飲市場(chǎng)的總規(guī)模為4420億元,中國(guó)咖啡市場(chǎng)的總規(guī)模為2155億元。2020年茶飲市場(chǎng)規(guī)模仍將是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍以上,預(yù)計(jì)2021年中國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模與咖啡市場(chǎng)規(guī)模差距將進(jìn)一步擴(kuò)大。
受疫情影響,咖啡服務(wù)行業(yè)停業(yè)率高達(dá)84%,《2020新式茶飲白皮書》中來(lái)自餓了么的新式茶飲線上訂單數(shù)量顯示,2020年8月訂單數(shù)量是2020年2月的5倍,門店數(shù)量也呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),值得關(guān)注的是,與《2019年新式茶飲白皮書》相比,“品質(zhì)安全”超越了“口感口味”成為新茶飲消費(fèi)者的首要考量因素。
06、云南再造“十大名茶”
云南茶的獨(dú)特氣質(zhì)在哪里?靈山秀水、特有品種和資源、千年古茶道、獨(dú)特制茶工藝,這些組成了云南茶的氣質(zhì)。而十大名茶正是其中最好的代表。
為推動(dòng)以云南省“十大名茶”為代表的優(yōu)質(zhì)云茶更多更好地進(jìn)入大灣區(qū)市場(chǎng),12月12日,以“喝七彩云茶,品百味人生”為主題的“云南十大名茶”大灣區(qū)推介會(huì)在2020中國(guó)(深圳)國(guó)際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)舉辦場(chǎng)館深圳會(huì)展中心“云南10大名茶專館”舉行。
云茶產(chǎn)業(yè)是云南省打造世界一流“綠色食品牌”9個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之首。今年來(lái),云南省委、省政府制定實(shí)施《云南省人民政府關(guān)于推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》等政策措施,堅(jiān)持以“有機(jī)”為引領(lǐng),以“綠色”為主導(dǎo),明確了保護(hù)古茶樹(shù)資源、推進(jìn)有機(jī)綠色認(rèn)證、培育茶葉品牌集群等10條政策措施。
今年3月云南省長(zhǎng)阮成發(fā)考察普洱、臨滄茶山并強(qiáng)調(diào)要保護(hù)好珍稀古茶樹(shù)資源、云南省今年專門部署開(kāi)展打擊毀林種茶專項(xiàng)整治活動(dòng)。7月云南省委書記親自出馬調(diào)研督促,說(shuō)明云南全省從省委決策層到州市縣鄉(xiāng)村干部都認(rèn)識(shí)到了保護(hù)古茶樹(shù)資源問(wèn)題的嚴(yán)重性,也表明云南對(duì)綠色生態(tài)云茶的重視。
在“10大名茶”的引領(lǐng)下,未來(lái)會(huì)有更多的來(lái)自云南的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和企業(yè)以更高的品質(zhì)、更響的品牌,加快走進(jìn)大灣區(qū)廣闊的的消費(fèi)市場(chǎng)。
07、共同抗疫,茶界愛(ài)心不停
疫情以來(lái),茶行業(yè)遭受沖擊不小,但正所謂一方有難,八方支援。雖然假期一直還在延遲,但越來(lái)越多的茶企和茶人加入了支援隊(duì)伍中。除此之外,各大茶城也對(duì)租戶進(jìn)行了免租。隔離人不隔離心,喝茶本身就是有溫度的會(huì)面。茶企在救人的同時(shí),也在自救,共進(jìn)退才是長(zhǎng)久之道。
08、陳皮破圈,價(jià)格暴漲
陳皮今年出圈了。新會(huì)陳皮多次出現(xiàn)在新型冠狀病毒肺炎診療方案,并多次被鐘南山院士提名,其中的黃金價(jià)值受到越來(lái)越多非傳統(tǒng)受眾區(qū)的用戶關(guān)注。需求暴增,新皮價(jià)格較去年翻了一倍有余。
新會(huì)區(qū)有新會(huì)柑種植面積10萬(wàn)畝、種植戶5000多戶、合作社300多家,新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)到66億。在2018中國(guó)價(jià)值評(píng)價(jià)中,“新會(huì)陳皮”位列全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品第41位,品牌價(jià)值為89.1億元。即使如此供應(yīng)量仍明顯不足。
如此火爆行情之下,卻也隱藏著危機(jī)。據(jù)悉目前柑園源頭開(kāi)始出現(xiàn)柑樹(shù)傳染病,品質(zhì)管理還有很大進(jìn)步空間。比起茶,陳皮更加難以分辨產(chǎn)區(qū)真假。這對(duì)未來(lái)陳皮的持續(xù)發(fā)展提出了不小的挑戰(zhàn)。
09、線下遇冷,茶商轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上
2020年初,受疫情影響,很多茶空間、茶店被迫關(guān)門,業(yè)務(wù)冰點(diǎn),如何自救成為了首要話題。疫情威脅之下,如何在疫情蔓延時(shí)留住合作伙伴和消費(fèi)者,是茶界2020年要面對(duì)的第一考。直播,在這時(shí)成為了很多茶企、茶人的選擇。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)者通過(guò)直播帶貨的模式完成創(chuàng)業(yè)的第一步,迎來(lái)第一波現(xiàn)金流和用戶;渠道商通過(guò)直播輔助原有銷售方式以期提高渠道運(yùn)營(yíng)效率;而品牌方,則通過(guò)直播來(lái)進(jìn)行用戶溝通,增強(qiáng)品牌與用戶的鏈接。
國(guó)內(nèi)疫情穩(wěn)定后,線上迎來(lái)了“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”,優(yōu)惠券、消費(fèi)券發(fā)不停。雙十一當(dāng)日,排名淘系(天貓+淘寶)前100的茶行業(yè)店鋪交易總額為425,470,748元,其中Top10的店鋪的交易總額為229,907,786,占前100店鋪成交總額的54%。連續(xù)六年蟬聯(lián)雙十一茶類目榜首的大益茶葉旗艦店,以超過(guò)1.3億的當(dāng)日成交量一騎絕塵。
10、茶界多位創(chuàng)始人去世,傳奇落幕
從2020年開(kāi)年以來(lái),茶界多位大家相繼離去,更增添這一年的悲傷氣息。
1月,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王家揚(yáng)去世。云南省普洱茶協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三逝世;2月,廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄔夢(mèng)兆逝世;3月,云南戎氏茶葉有限責(zé)任公司創(chuàng)始人戎加升逝世;10月,“大紅袍之父”陳德華逝世;12月,今大福茶業(yè)董事長(zhǎng),創(chuàng)始人何寶強(qiáng)逝世。傳奇總會(huì)落幕,茶人精神將代代傳承。或許,是上帝也想喝茶了。
越是分裂,越呼喚理性。一杯茶始終能帶給我們安慰和思考。2021會(huì)好嗎?我們不知道,只要人還在,茶就不會(huì)停。
圖文來(lái)自:茶業(yè)復(fù)興