第十二屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)暨第四屆中華愛(ài)茶嘉年華
2019.5.30-6.3
厚街·廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心
東莞地鐵2號(hào)線 “展覽中心站”B出口直達(dá)會(huì)場(chǎng)
名茶產(chǎn)區(qū)組團(tuán)競(jìng)逐大灣區(qū) 福鼎磻溪助推建設(shè)品質(zhì)東莞
——福鼎白茶參展第十二屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)精細(xì)化
近年來(lái)，“粵港澳大灣區(qū)”建設(shè)提檔加速，“灣區(qū)都市，品質(zhì)東莞”對(duì)于東莞建設(shè)提出了高標(biāo)準(zhǔn)要求，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)憑藉敏銳的先見(jiàn)之明，將“東莞藏茶之都”在兩年之前升級(jí)成為“中國(guó)愛(ài)茶之都”，搶占高地，以高品質(zhì)辦展，獲得了茶界一致好評(píng)。近年來(lái)，福鼎白茶進(jìn)一步加深與東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的深度合作，專業(yè)化、品牌化、組團(tuán)化參展，高品質(zhì)的白茶輝耀“品質(zhì)東莞”，開(kāi)拓市場(chǎng)，建設(shè)銷(xiāo)售渠道，相得益彰。
磻溪白茶代言國(guó)際化
福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)持續(xù)的宣傳推介，福鼎白茶品牌建設(shè)取得豐碩成果，福鼎白茶獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，已經(jīng)連續(xù)九年躋身中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)前六，其中2018年以38.26億元的評(píng)估價(jià)值名列全國(guó)第四，并被授予“最具帶動(dòng)力品牌”。
世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎，福鼎好茶在磻溪。白茶源自福建省福鼎市，磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)地，是福鼎白茶最為正統(tǒng)、最為原始的發(fā)源地之一。
磻溪鎮(zhèn)制茶歷史悠久，早在福鼎立縣以前1000多年，磻溪便已有采茶制茶飲茶習(xí)俗。公元1279年，就有磻溪先人從浙江麗水將茶籽帶到遷居地黃岡，并優(yōu)選山間多種野生茶樹(shù)栽于農(nóng)地間陌，磻溪先人于1674年培育茶苗，開(kāi)始種茶為生。清代后期，由磻溪鎮(zhèn)白毛茶制成的白茶“白毫銀針”、“旗槍”、“白牡丹”、“白毛猴”、“蓮心”經(jīng)港臺(tái)銷(xiāo)往世界各地，磻溪人的種茶技藝，聞名遐邇。而白茶作為中國(guó)六大茶類之一（白茶系），也因早年長(zhǎng)期出口，少為國(guó)人得知，而近年來(lái)轉(zhuǎn)為內(nèi)銷(xiāo)，逐漸成為茶業(yè)界新寵。隨著唐宋飲茶風(fēng)潮在當(dāng)下國(guó)內(nèi)茶會(huì)的盛行，白茶因其自身“煮老茶”的特點(diǎn)而再次風(fēng)靡全國(guó)。而在全面提倡自然，健康的飲食文化背景下，白茶也因其“最為天然的日曬工藝”和“保健功效”成為倡導(dǎo)健康茶人的首選。
磻溪鎮(zhèn)擁有無(wú)公害茶園2.16萬(wàn)畝，有機(jī)茶園1000畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉1500噸。全鎮(zhèn)的森林覆蓋率可以達(dá)到80%以上，山上常年云霧繚繞；空氣、水文條件達(dá)是國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；土壤以黃紅礫壤為主，有機(jī)質(zhì)物和礦物含量高。同時(shí)磻溪海拔在500米，產(chǎn)茶區(qū)海拔高度主要分布在300到800米之間，區(qū)域日照充足，氣溫比低海拔地區(qū)低2—4℃之間。山地氣候條件一般是氣候溫和、雨量充沛、濕度大，晝夜溫差也大，非常有利于白茶生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累。所謂高山云霧出好茶形容的便是山地氣候和海拔對(duì)茶葉品質(zhì)的影響。因此，磻溪鎮(zhèn)出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異，茶香高顯，茶湯綿軟香甜，入口嘴里就能感受到回甘。
產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)呈現(xiàn)山頭化
為促進(jìn)白茶茶文化的傳承與發(fā)展，在第十二屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（東莞·厚街）的展會(huì)上，組委會(huì)邀請(qǐng)眾多茶界專家與福鼎白茶名企匯聚一堂，共同品鑒福鼎白茶、分享交流福鼎白茶。以往福鼎市抱團(tuán)參加茶博會(huì)，今年的白茶卻細(xì)化到精細(xì)產(chǎn)區(qū)組團(tuán)參展了，白茶文化的發(fā)展大有效仿普洱茶崛起的路線，細(xì)分山頭茶文化。而今天我們的福鼎白茶則細(xì)分磻溪的、管陽(yáng)的或者太姥山等各個(gè)山頭的特色產(chǎn)區(qū)。其中這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)（磻溪鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、管陽(yáng)鎮(zhèn)等），甚至每個(gè)村落產(chǎn)出的白茶，制作出來(lái)的口感，也大有不同。其實(shí)無(wú)論山頭產(chǎn)區(qū)的發(fā)展如何，白茶依舊落在茶的品質(zhì)上，影響茶的品質(zhì)的東西，依舊還是山頭的承載。必定的區(qū)域氣候環(huán)境優(yōu)異，才能種植優(yōu)良的山頭茶出來(lái)，譬如：土壤、植被、樹(shù)種、地形乃至霧氣類型等。除此之外，還有當(dāng)?shù)鼐用竦膫鹘y(tǒng)制茶方法。
從產(chǎn)品層面而言，山頭化是產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分的方向之一，只有產(chǎn)品個(gè)性化了，才會(huì)有更多的消費(fèi)需求，滿足個(gè)性需求，比如有人喜歡磻溪白茶的高甜度好回甘，也有人鐘情于太姥山的清雅靈爽，更有人熱衷于管陽(yáng)的香高硬朗茶氣足。從經(jīng)濟(jì)層面而言，看如今白茶發(fā)展如火如荼，現(xiàn)今白茶無(wú)論產(chǎn)量，還是銷(xiāo)售份額，都讓人刮目相看。然而白茶依舊是白茶，世相浮動(dòng)是茶之外的。茶企、茶客進(jìn)行山頭化區(qū)分將使山頭的差異化逐步拉大，山頭必然也會(huì)被市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行排序，落到實(shí)處，優(yōu)勝劣汰。
福鼎品牌參展親民化
福鼎白茶過(guò)去以外銷(xiāo)為主，如今在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也聲名鵲起，倍受青睞，但亦不失國(guó)際視野。福鼎白茶，匠心傳承以“成品最接近原始狀態(tài)”的高品質(zhì)，盡顯現(xiàn)代茶企的時(shí)代風(fēng)范。隨著粵港澳大灣區(qū)概念的落地，交通便利將進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與文化的交流與發(fā)展，推動(dòng)商品進(jìn)出口貿(mào)易。福鼎白茶借著“灣區(qū)茶文化·品質(zhì)在東莞” 第十二屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的傳播，福鼎白茶與世界的聯(lián)系也將更加緊密了。
本次白茶參展企業(yè)，福建省大沁茶業(yè)有限公司、福鼎市吳陽(yáng)村茶業(yè)專業(yè)合作社、福鼎市立達(dá)茶廠、福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司、福鼎市吾蒲茶業(yè)有限公司、福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司、福鼎市山海川茶業(yè)有限公司、福建玉芷芽茶業(yè)有限公司、福鼎市品緣茶業(yè)有限公司、福鼎市磻溪閩溪口茶廠、福鼎市旭隆昇茶業(yè)有限公司、福鼎市品農(nóng)茶業(yè)有限公司、福鼎市兩岸茶業(yè)有限公司、福鼎市萬(wàn)母茶業(yè)專業(yè)合作社集體盛裝亮相第十二屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（東莞·厚街）。
福鼎白茶各企業(yè)充分利用茶博會(huì)平臺(tái)，開(kāi)展形式多樣的產(chǎn)品品鑒、品牌推介和產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)。其中白茶專題活動(dòng)中：《白茶故里·生態(tài)茶鄉(xiāng)》——福鼎磻溪鎮(zhèn)白茶品鑒會(huì)，由以上14家茶企分別提供三款茗茶進(jìn)行品鑒，夏日里最宜人鮮爽滋味的白牡丹，白茶傳統(tǒng)工藝的精髓碳焙的銀針，將近十年的華茶1號(hào)；華茶2號(hào)茶種白毫銀針將以流動(dòng)方式品茶，屆時(shí)茶客還能品嘗到老少皆宜陳年壽眉。粵港澳大灣區(qū)茶文化圈內(nèi)的茶企茶商以及廣大消費(fèi)者聚首一堂，品鑒來(lái)自生態(tài)茶鄉(xiāng)的福鼎白茶，共同交流行業(yè)信息，傳播福鼎白茶文化。
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大巴上車(chē)地點(diǎn)：
鼎好：東莞市東城鼎好茶葉市場(chǎng)（東莞市桑園工業(yè)區(qū)鼎好茶葉市場(chǎng)）
石美：東莞市石美名軒茶葉商貿(mào)城（東莞市萬(wàn)江石美友誼路256號(hào)）
道滘：華南茶葉交易中心（東莞市道滘廣深高速萬(wàn)江道滘出入口）
發(fā)車(chē)時(shí)間：
東莞→厚街：9：00、11:00、14:00
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