東莞是“藏茶之都”特別是對普洱茶的收藏量占比最大。因此,云南春茶的開采及產(chǎn)量如何一直牽動著東莞茶人及行業(yè)人士的心。4月是云南春茶特別是古樹春茶采收的時候,為更清楚的了解春茶的采收情況,東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛兩飛云南茶區(qū),深入茶山、走進農戶了解今年的春茶采收情況。
盧會長現(xiàn)場跟主持人介紹古樹茶的情況
4月20號,盧會長已經(jīng)是第二次飛往云南茶山,這一次他帶著我們陽光網(wǎng)茶空間的小編,以及電臺欄目主持深入南糯山半坡老寨,了解協(xié)會副會長單位一任天真茶葉有限公司古樹茶的生產(chǎn)基地之一。由于進入春茶季整個云南西雙版納茶區(qū)沒有下過一場雨,很多古樹茶推遲發(fā)芽甚至不發(fā)芽。
一任天真茶葉有限公司董事長李桂榮介紹基地生產(chǎn)情況
主持人向當?shù)夭柁r了解茶葉采摘及品質
茶農展示剛采摘的鮮葉
由于干旱很多古樹茶剛長出的芽頭就已經(jīng)干枯
由于干旱很多古樹茶長不出芽頭
草人木農業(yè)合作社工人在挑選鮮葉
在另一位副會長單位草人木農業(yè)合作社老曼峨原料基地考察時,同樣受天氣干旱影響,為保證茶葉條型的美觀及減少炒制時的損耗,在收購新鮮鮮葉時就先讓人工人進行一次挑選,把一些水分不足,及黃葉片事先挑出來。
由于干旱挑選后的鮮葉香氣濃品質更好
了解加工毛茶后的品質
受干旱毛茶曬干后黃片更多工人還要再次進行挑選
在景邁山的萬畝古茶園,受到干旱的影響很多樹都不能完整的發(fā)芽,一些樹采完頭春后就不再吐新。
盧會長在景邁山古茶園現(xiàn)場直播
視察時盧會長的微信朋友圈是這樣說的
盧會長26號的朋友圈
盧會長朋友圈記錄茶農今年產(chǎn)量的情況
考察活動到4月28日結束,云南各茶區(qū)春茶采摘基本結束,據(jù)云南當?shù)貧庀笈_預報進入五月將持續(xù)有雨,這也意味著2019年去南春茶最少減產(chǎn)三分之一已成定局。
來源:陽光茶空間
圖片:東莞陽光網(wǎng)