新茶網(wǎng)的免費(fèi)試茶活動(dòng)進(jìn)行的風(fēng)風(fēng)火火，但作為微信群中的一人，發(fā)現(xiàn)個(gè)有意思的現(xiàn)象，一個(gè)個(gè)的試茶人，更喜歡山頭更大，而有些名氣較小的茶遭遇了嫌棄，當(dāng)然這里也不是對試茶的有偏見，而是這種偏見好像已經(jīng)深深的植入喝普洱人的心中，當(dāng)然我也不例外。
從來都是佳茗似佳人，奈何現(xiàn)在的佳人有苗條的，肥美的等各式各樣的。記得千大師所說的，喝茶，不過燒水點(diǎn)茶。喝茶，喝什么茶，也許大抵是我們這類沒有千大師境界的人真正所關(guān)心的。在中國卻有這么一條似有似無的定律，好茶，好煙，都是留給別人抽的。但我們也知道，中華肯定比大前門好吧。而這蕓蕓的普洱，生的，熟的，這個(gè)樹的，那個(gè)樹的，這個(gè)山的，那個(gè)山的，大抵我們心里也知道什么是好，什么是差。就如出去做客，主人拿出一餅茶，你看看這，看看那，這茶樣子如何，味道如何，可能心理并不想喝，但主人告訴你，這是88青餅時(shí)，你可能會(huì)慢慢的品。
所以，大抵我們喝茶，買茶，不過是摸著石頭過河，一是一，二是二。但這浮躁的社會(huì)并沒有像你坦誠，今天，他說這個(gè)茶好，明天他說那個(gè)茶好，難道我們也要去依依買入，醒茶，喝茶。錯(cuò)了，錯(cuò)了。買的茶可能并不是你所希望的，理智也就慢慢的消失了。如果這個(gè)世界安靜一點(diǎn)，人淡然一點(diǎn)，茶隨意一點(diǎn)，那么，世有百態(tài)，茶有百味，適口為珍也好像是那么回事。就如前文所提到的大前門，或許就是現(xiàn)在普洱茶客口中最喜歡聊的口糧吧。
不過，普洱茶貴有它特定的道理，除去茶本身的味道，品牌，價(jià)格，每個(gè)茶都會(huì)有它特定的消費(fèi)群體。就如小鎮(zhèn)茶館，也許老板年年用的就是下關(guān)的烈焰磚，不為別的，為的是有那股煙味，茶客們，喝茶，打麻將，氣氛容容。哪天老板換了個(gè)價(jià)格高的，也許茶客會(huì)說，老板，這味道不對。誠然是不是可以認(rèn)為，這茶館中的小磚，在茶客心中，也許這個(gè)味道才是正的，也許大抵這就是前面所說的口糧，這也是一種適口為珍吧。
那么，所謂的茶，喝什么茶，也許大抵就是這個(gè)樣子吧。天價(jià)的88青餅自有人在喝，有人在收藏，而幾塊的烈焰小磚，也有它應(yīng)有的銷路。那么我們喝茶是不是也需要理智一點(diǎn)，什么樣的人喝什么樣的茶。茶若人生，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然，拿得起放得下，待這茶盡具凈之后，自有人會(huì)記得你是如何的真香滿溢。
大師所說的，喝茶，不過燒水點(diǎn)茶，簡單點(diǎn)就好。
