茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅品鑒記錄(視頻)2018.12.3

茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅品鑒記錄(視頻)2018.12.3

2閱讀 2018-12-11 02:26 視頻

——?2016年布朗山古樹春尖,三年純干倉早春純料生餅,2018.12.3(3.9g泡,頭湯與中湯)??品鑒記錄:


寧靜幽香月滿樓

一園春色入秋池

頭湯細(xì)膩油質(zhì)厚

甘苦交融水透實(shí)


茶氣飽滿心頭熱

野勁彰顯藏澀麻

扎實(shí)中湯寒徹骨

蔗清甘純壯春華


月華流光江水涼

孤舟夜泊心向洋

難待尾水人欲睡

醉意闌珊夢(mèng)黃粱


注:

1、本次主要記錄拍圖時(shí)打光與否的比對(duì),持續(xù)用時(shí)太長,人困似有茶醉,未能堅(jiān)持到尾水(尾水難待,次日凌晨補(bǔ)拍一組),故文字只記錄頭湯與中湯的感受。

2、實(shí)踐的結(jié)果說明,記錄茶湯和葉底的變化不宜打光,會(huì)造成圖像失真,但打光能在一定程度上反映內(nèi)質(zhì),可以作為存檔資料的補(bǔ)充。

3、將圖像制作成視頻,能傳遞整體、直觀的感受,為避免混淆,就不采用打光的圖片。



※ ?影像見證真實(shí) ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


【茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅】干茶條索 2018.12.3



※ ?影像見證真實(shí) ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


洗茶水——打光顯內(nèi)質(zhì),不打存本真




※ ?影像見證真實(shí) ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


頭湯


寧靜幽香月滿樓

一園春色入秋池

頭湯細(xì)膩油質(zhì)厚

甘苦交融水透實(shí)



※ ?影像見證真實(shí) ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


中湯


茶氣飽滿心頭熱

野勁彰顯藏澀麻

扎實(shí)中湯寒徹骨

蔗清甘純壯春華



※ ?影像見證真實(shí) ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


尾水(次日凌晨補(bǔ)拍一組)


月華流光江水涼

孤舟夜泊心向洋

難待尾水人欲睡

醉意闌珊夢(mèng)黃粱



※ ?影像見證真實(shí) ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


【茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅】外形及條索 2018.12.2





※ ?影像見證真實(shí) ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


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