萬(wàn)水千山,萍水相逢,
總有一襲茶情,無(wú)語(yǔ)繾綣。
萬(wàn)萍是成都首位茶藝技能大師,亦是四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人之一、副校長(zhǎng)、首席茶藝教師。
萬(wàn)萍大師與茶的結(jié)緣,是在多年前的一次朋友聚會(huì)上,當(dāng)時(shí)雅致的環(huán)境、精美的器具、沁人心脾的茶香、優(yōu)雅的茶藝師及其優(yōu)美的姿態(tài)吸引了她,由此產(chǎn)生了學(xué)習(xí)茶藝的想法。在那個(gè)時(shí)候,茶藝并不盛行,也沒(méi)有專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校,萬(wàn)萍大師便選擇了以工作的方式學(xué)習(xí),應(yīng)聘到昆明蘭茂茶藝文化公司,成為公司的一名正式職工,主要負(fù)責(zé)茶葉銷售、茶藝表演、功夫茶接待、店面管理等,崗位從普通職工晉升任到茶藝組組長(zhǎng)。在這期間對(duì)茶有了一定的認(rèn)知,但她仍覺(jué)得自己掌握的還不夠?qū)I(yè)和深入,于是毅然地辭去了現(xiàn)有工作,轉(zhuǎn)向到茶廠學(xué)習(xí),開(kāi)始與他人聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。
后來(lái),萬(wàn)萍大師走馬上任云南省經(jīng)濟(jì)技術(shù)培訓(xùn)中心主任,與其先生余良因茶結(jié)緣,開(kāi)創(chuàng)了中普道茶業(yè)公司和茶葉品牌,在昆明茶葉市場(chǎng)把自己的茶事業(yè)做得風(fēng)生水起,又在昆明市場(chǎng)飽和之際,急流勇退,敏銳地轉(zhuǎn)向了成都這個(gè)待開(kāi)拓的大市場(chǎng)。
正是因?yàn)閷?duì)茶的熱愛(ài)與鉆研的精神,萬(wàn)萍大師與其先生余良于2006年在成都共同創(chuàng)辦了華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校,開(kāi)創(chuàng)了新的輝煌。
四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校成立近二十年,至今已培訓(xùn)近四萬(wàn)名各類茶藝、評(píng)茶及茶樓經(jīng)營(yíng)管理人才,不少學(xué)員已成為省內(nèi)外甚至國(guó)外茶文化建設(shè)的領(lǐng)頭羊。而本校副校長(zhǎng)萬(wàn)萍,則是學(xué)校培訓(xùn)部的“頂梁柱”,她不僅具有茶藝技能、教學(xué)領(lǐng)域多項(xiàng)國(guó)家高級(jí)職稱,還在2014年榮獲成都市政府部門頒發(fā)的“萬(wàn)萍茶藝技能大師工作室”牌匾。2018年再次被成都總工會(huì)授牌“萬(wàn)萍技師工作室”,四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校也被評(píng)為成都市高技能人才培訓(xùn)基地。
自從與茶結(jié)下不解之緣后,萬(wàn)萍大師的工作、生活就逐漸被茶所浸透,無(wú)暇顧及其他行業(yè),至今已近20個(gè)春秋,她開(kāi)創(chuàng)了四川甚至整個(gè)西南地區(qū)茶文化的模板,是成都市就業(yè)局茶藝培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定者,作為評(píng)委和裁判參加各類茶藝大賽和活動(dòng),在茶界備受同行推崇。華夏茶學(xué)也承辦了“國(guó)家茶藝師職業(yè)培訓(xùn)包”的開(kāi)發(fā)和課程錄制政府工程、百萬(wàn)職工免費(fèi)培訓(xùn)等項(xiàng)目。
在茶藝人才的培養(yǎng)過(guò)程中,萬(wàn)萍大師一直秉持“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,方知此事要躬行”,堅(jiān)持親力親為,帶領(lǐng)華夏茶學(xué)團(tuán)隊(duì)在茶行業(yè)中砥礪前行,不僅持續(xù)提高原有的茶藝師和評(píng)茶員班教學(xué)品質(zhì),更研發(fā)并開(kāi)辦了:茶療班、茶藝攝影班、茶藝技師班與川農(nóng)大合作的茶藝教師班等等,在華夏茶學(xué)任教以來(lái),她教育學(xué)員4萬(wàn)余人,遍布全世界。
萬(wàn)萍大師一直專注茶藝培訓(xùn)和茶文化傳播事業(yè),在茶藝教學(xué)領(lǐng)域里不辭辛勞,潛心研究,對(duì)茶行業(yè)有著自己的感悟。她認(rèn)為:茶,是值得每一位茶人不斷探索,持續(xù)進(jìn)修的一種文化,是老祖宗留給炎黃子孫的財(cái)富,它富含的各種知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),需要我們不斷去探索和吸收,再傳授并發(fā)揚(yáng)開(kāi)來(lái),讓茶藝與茶文化成為中國(guó)的另一項(xiàng)國(guó)粹!
萬(wàn)大師表示以前所取得的榮譽(yù)與成績(jī)僅是過(guò)往,在今后她將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同前行,為中國(guó)茶文化的傳播與推廣繼續(xù)前行。
歲月留香
國(guó)家評(píng)茶師
國(guó)家茶藝技師、評(píng)茶師考評(píng)員
國(guó)家茶藝技能大賽裁判
人社部高級(jí)(茶藝)教師
國(guó)家(一級(jí))高級(jí)茶藝技師
華夏茶學(xué)的創(chuàng)始人,副校長(zhǎng)
川農(nóng)大茶藝教師培訓(xùn)優(yōu)秀茶藝教師
成都市就業(yè)局茶藝培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定者
成都市高技能人才培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人
茶樓茶館服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)參與制定者
2014年成都市人力資源和社會(huì)保障局授牌成立“萬(wàn)萍茶藝師技能大師工作室”
2018年四川省首屆百萬(wàn)職工茶藝技能大賽裁判
2019年成都市區(qū)委授予“金牛工匠”榮譽(yù)稱號(hào)
2019年成都市總工會(huì)授牌成立“萬(wàn)萍技師工作室”
2019年成都市百萬(wàn)職工茶藝技能大賽裁判
2019年成都市百萬(wàn)職工制茶大賽裁判
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