9月23日,2022年度“全國(guó)十佳農(nóng)民”在中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)四川成都主會(huì)場(chǎng)揭曉。祖茂堂、肖建波、蓋永峰、丁旦、魏德東、趙常洪、石濡菲、許方瑜、楊曉凌、馬志祥等10位優(yōu)秀農(nóng)民獲得2022年度“全國(guó)十佳農(nóng)民”項(xiàng)目資助。
據(jù)悉,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將“全國(guó)十佳農(nóng)民”遴選資助項(xiàng)目作為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊(duì)伍建設(shè)的重要抓手,自2014年起,每年遴選10名優(yōu)秀農(nóng)民并由中華農(nóng)業(yè)科教基金會(huì)進(jìn)行資助,肯定他們?nèi)〉玫某煽?jī),幫助他們更好更快發(fā)展。近年來(lái),“全國(guó)十佳農(nóng)民”在保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收等方面發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出積極貢獻(xiàn)。
石濡菲:出山傳茶香上山富茶農(nóng)
秋分將至,廣西壯族自治區(qū)梧州市六堡鎮(zhèn)塘平村的黑石山茶廠,還未進(jìn)門(mén),便聞到陣陣茶香?!傲げ璨粌H是我童年的記憶,更是我們六堡鎮(zhèn)最響亮的名片。”在茶廠的炒茶車間內(nèi),六堡茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人、六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠黨支部書(shū)記石濡菲介紹說(shuō)。六堡茶發(fā)源于六堡鎮(zhèn),產(chǎn)制歷史可追溯到1500年前。歷經(jīng)幾度興衰,如今古茶飄新香,離不開(kāi)一代代制茶人在指尖上的傳承與創(chuàng)新。
“我是個(gè)不折不扣的‘茶三代’?!背床桢伹埃Ψ埔贿叧嗍衷诟邷爻村佒蟹瓟嚥枞~,一邊笑著說(shuō)?!?0后”的石濡菲是家中第三代制茶人,如今投身六堡茶產(chǎn)業(yè)已有15年。2007年,經(jīng)營(yíng)茶廠的父親意外病逝,高中畢業(yè)的石濡菲決定回家?guī)椭赣H經(jīng)營(yíng)茶廠。為了學(xué)習(xí)種茶、制茶技藝,石濡菲走遍六堡鎮(zhèn)的各座茶山與村寨,了解土質(zhì)特點(diǎn),向茶農(nóng)們請(qǐng)教制茶工藝。雖然制茶技術(shù)一天天熟練起來(lái),但對(duì)于六堡茶的發(fā)展前景,石濡菲心里卻少了幾分底氣:“當(dāng)時(shí)去外地提起六堡茶,幾乎沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)過(guò),村里的茶園好多都撂荒了,心里特別不是滋味?!笔Ψ苹貞浀?,“六堡茶是我們祖祖輩輩傳下來(lái)的,不能丟了老味道,要把好東西傳出去。”2009年,石濡菲下定決心,要帶著六堡茶走出深山,重振名聲,打開(kāi)銷路。
“那段時(shí)間我除了做茶,就是天南地北開(kāi)車跑展會(huì),為了讓更多人知道我們的六堡茶,車座位上、后備箱里,滿滿當(dāng)當(dāng)放的都是茶葉。”石濡菲說(shuō)。漸漸地,一次次出山傳茶香的長(zhǎng)途跋涉,引來(lái)了各地茶友們對(duì)六堡茶的關(guān)注與喜愛(ài),石濡菲的茶葉采購(gòu)訂單也慢慢從幾千元發(fā)展到幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元。如今,在石濡菲的帶領(lǐng)下,黑石山茶廠從昔日瀕臨倒閉的小茶廠發(fā)展為產(chǎn)值4000多萬(wàn)元的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),茶廠旗下的茶園種植規(guī)模也從100畝擴(kuò)大到1.4萬(wàn)多畝。
古茶新香,如今廣播山外。2015年,石濡菲獲得“自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)六堡茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人”稱號(hào),成為了最年輕的自治區(qū)級(jí)六堡茶非遺傳承人?!爱?dāng)時(shí)我和媽媽都很高興,作為非遺傳承人,我不僅要把六堡茶分享出去,還要把老手藝傳承下來(lái)?!蓖?,石濡菲在塘平村成立勞模創(chuàng)新工作室,與母親一起傳授種茶、制茶技藝,累計(jì)培訓(xùn)茶農(nóng)6000余人次。“在培訓(xùn)課上,我們把手工六堡茶的行業(yè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)推廣、教授給大家,村民們?cè)举u(mài)80元一公斤的茶葉,現(xiàn)在可以賣(mài)到200元一公斤?!苯陙?lái),許多鄰近村鎮(zhèn)的茶農(nóng)、職業(yè)學(xué)校的師生也慕名來(lái)到工作室學(xué)習(xí)制茶技藝,探討茶葉品種、種植模式創(chuàng)新等。如今,越來(lái)越多村民拾起了六堡茶的老手藝,一片片撂荒的茶園也重新泛起新綠。通過(guò)“公司+農(nóng)戶”模式,石濡菲以黑石山茶廠為平臺(tái),帶動(dòng)塘平村180多名村民發(fā)展六堡茶園4000余畝,2021年村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)47.27萬(wàn)元。
大山深處,六堡茶的故事仍在續(xù)寫(xiě)。下一步,石濡菲打算在塘平村興辦茶文旅、茶康養(yǎng)基地,同步帶動(dòng)本地茶農(nóng)在基地就業(yè)增收。“越來(lái)越多外地朋友都是循著六堡茶的根來(lái)到塘平村,不能讓大家只喝杯茶就走,要把我們六堡茶的故事、文化傳播出去,讓六堡茶農(nóng)的日子越過(guò)越舒心?!?
來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除