“有機(jī)認(rèn)證？這不是自己印的嘛？”
不不不，有機(jī)真的挺難的
云南的有機(jī)茶特殊在哪？
有機(jī)的意義是什么？
來看看小黑怎么說！
小編前段時(shí)間與朋友喝茶聊天時(shí)突然提到了有機(jī)茶。
沒想到大家的反應(yīng)都不以為然，覺得有機(jī)這東西不都是商家為了茶葉賣得更好自己印到包裝上去的嗎？
但如果大家做過食品加工或者是創(chuàng)業(yè)就會(huì)知道了。
非有機(jī)和有機(jī)的食品原料基本在價(jià)格上能夠相差5-7倍。
冰甜小烏龍用的青心烏龍的原材料，有兩份歐盟有機(jī)認(rèn)證。
一個(gè)是茶園的，一個(gè)是加工的。
它的認(rèn)證必須是從你的茶樹種植階段就開始進(jìn)行認(rèn)證，然后再對(duì)整個(gè)加工環(huán)境進(jìn)行認(rèn)證。
它具體到你今年種植了多少棵茶樹，有多少的產(chǎn)量。
所以能夠拿到有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有大眾想的那么簡(jiǎn)單。
既然有機(jī)認(rèn)證如此困難，原材料那么貴。
為什么我們的冰甜烏龍還能夠賣的性價(jià)比如此高呢？
這就得說回云南生態(tài)環(huán)境的特殊性。
以冰甜烏龍的產(chǎn)地青心烏龍茶園為例。
2300米帶來的好處是什么呢？那就是茶樹不太容易生蟲。
放在平原地區(qū)來看，想要做有機(jī)茶園，光是手工除蟲或者物理除蟲，人工成本就已經(jīng)特別高了。
但在云南的生態(tài)茶園，本來自然蟲就很少，其次還不用除草。
人們把大量的羊散放到茶園里，羊就把茶園里的雜草吃了。
所以云南高原優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，就是這里的有機(jī)茶的最大優(yōu)勢(shì)。
?。ㄓ信笥芽隙ㄓ謺?huì)問了“就不怕羊把茶吃了嗎？”有這個(gè)疑惑的朋友請(qǐng)看第253期內(nèi)容哦~）
其實(shí)有機(jī)它的本質(zhì)并不是想要用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)去將你拒之門外。
而是真正的在倡導(dǎo)一種價(jià)值觀——人與自然和諧相處。
當(dāng)你身處茶園時(shí)，你與這片自然是結(jié)合在一起的。
在那里你能真正感受到與大地的鏈接。
所以當(dāng)我們?cè)诤纫豢钣袡C(jī)茶時(shí)，往往能受到自然的清甜和香氣。
這正是因?yàn)槲覀內(nèi)伺c自然達(dá)到了一種和諧的狀態(tài)。
