說下關(guān)同慶號(hào),必須從昆明陳家開始說起。
清末民初,一個(gè)叫陳鈺字瑩軒的人和他的兄弟在昆明開設(shè)了陳永興茶莊,是一個(gè)專做茶葉零售的茶鋪。
按當(dāng)時(shí)的行規(guī),他們是沒有批發(fā)權(quán)的,批發(fā)掌握在茶行手里。但那是一個(gè)動(dòng)亂的時(shí)代,政權(quán)在改變,思想在改變,大家都想突破舊有的行業(yè)規(guī)矩的限制,擴(kuò)大經(jīng)營。
1912年,陳永興曾和段新春一起在昆明仿制過同慶號(hào)、宋寅號(hào)等商家的名牌普洱茶,受到總商會(huì)的處罰。
1915年,陳家成立了一個(gè)新的茶行,叫公益茶行,但立即招致了行業(yè)工會(huì)的反對(duì),認(rèn)為他沒有登記繳費(fèi),屬于私設(shè)茶行?!耙恍刑碓O(shè),全體震動(dòng)”,大家都怕這種行為造成連鎖反應(yīng),波及自己的行業(yè)。
對(duì)此事的批復(fù),軍都督府似乎頗為開明,他們認(rèn)為,清代的規(guī)矩現(xiàn)在找不到原始文件,并且已經(jīng)進(jìn)入民國,請商務(wù)總會(huì)本著有利市場發(fā)展和穩(wěn)定的原則酌情處理。
此事的處理似乎是陳永興買了一個(gè)清末遺留下來的無人使用的茶行執(zhí)照,補(bǔ)全手續(xù),合法經(jīng)營。兩年后,陳家又把這個(gè)公益茶行轉(zhuǎn)賣給寶森號(hào)的后代,退出茶行。
陳永興號(hào)茶莊譜系簡表
不過,這兩件事給陳家留下了同慶情結(jié)和茶行情結(jié),在兒孫繁衍分家后,他們家族的一支干脆在1942年4月成立云南同慶茶莊,(后又改名同慶茶行,同慶老鋪等,由陳瑩軒長子陳汝昌負(fù)責(zé)經(jīng)營)。
云南同慶茶莊設(shè)立下關(guān)同慶茶廠,主要生產(chǎn)關(guān)沱茶和景關(guān)沱茶,關(guān)沱茶用勐庫、鳳山原料,景關(guān)沱茶主要用景谷原料。
無論是關(guān)沱還是景關(guān)沱,都有一張大票商標(biāo)和一張內(nèi)飛商標(biāo),大票商標(biāo)上寫有:“景象商標(biāo),謹(jǐn)防假冒”“下關(guān)同慶茶莊”“本號(hào)創(chuàng)立茶莊,歷有年所,專辦普洱、鳳山、勐庫春尖,揀選凈細(xì),自造成團(tuán)。
其味清香適口,誠為清心妙品。貨真價(jià)實(shí),遠(yuǎn)近馳名。近有魚目混珠,特加石印內(nèi)票以示區(qū)別。惠顧諸君請認(rèn)明景象商標(biāo),庶不致誤。云南同慶茶莊謹(jǐn)啟”等文字。而內(nèi)飛和每沱茶重量,則關(guān)沱和景關(guān)沱各不相同。
陳家同慶號(hào)的“關(guān)沱”內(nèi)飛(云南省檔案館提供)
掌柜陳汝昌據(jù)說識(shí)字不多,據(jù)華盛茶莊老板陳佩仁回憶,同慶茶行每次進(jìn)貨,老板都將來茶上插一支寫著字的筷子,茶賣掉后,統(tǒng)計(jì)筷子,銷售擔(dān)數(shù)也就有了。那時(shí),他們主做春尖、二水等散茶在昆明批發(fā)銷售,在下關(guān)生產(chǎn)的景象牌沱茶,銷往四川。
由于銷量比較大,他們還在宜賓、重慶、瀘縣設(shè)立了分號(hào),負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)。他們雇傭楊興科做經(jīng)理,協(xié)助老掌柜經(jīng)營同慶的陳家第三代是陳啟明、陳啟文。
同慶茶莊的沱茶有自己的拼配比例,其中,本牌沱茶中,高等級(jí)面茶占十分之一,中等茶十分之六,丙級(jí)茶十分之三,拼配揉制。副牌沱茶只用兩個(gè)料:二成中等茶為面,八成丙級(jí)茶為心。
陳家同慶號(hào)的“景關(guān)沱”內(nèi)飛(云南省檔案館提供)
在20世紀(jì)40年代到50年代初,是陳家最風(fēng)光的時(shí)代,眾多的陳氏子弟共開設(shè)或與人合資了陳永興、同德春、新生、同慶、義慶祥、美豐、永利森、源慶煙茶莊、賢慶煙茶莊、順利茶號(hào)等茶莊、煙茶莊,幾乎占據(jù)了昆明茶莊數(shù)的四分之一,其影響可見一斑。
同德春、新生關(guān)閉較早,永利森、同慶則在1950年前后關(guān)張。陳家的其他茶莊繼續(xù)經(jīng)營到公私合營時(shí)期。同慶的存茶,則在1951年全部賣給中國茶業(yè)公司,下關(guān)同慶的傳說也消失得無影無蹤了。
本文轉(zhuǎn)載自【普洱雜志】微信公眾號(hào)2020.8.19期
撰文︱楊凱
編輯︱Candylan