于謙《寒夜煮茶歌》節(jié)選
蕭條廚傳無(wú)長(zhǎng)物,地爐爇火烹茶湯。
初如清波露蟹眼,次若輕車(chē)轉(zhuǎn)羊腸。
須臾騰波鼓浪不可遏,展開(kāi)雀舌浮甘香。
一甌啜罷塵慮凈,頓覺(jué)唇吻皆清涼。
煮茶的魅力,一試便知
作為“精致”的日常
它讓古代詩(shī)人們?nèi)滩蛔]毫灑著詩(shī)
成為現(xiàn)代人對(duì)幸福和詩(shī)意的暢想場(chǎng)景
寒冷冬日
煮茶尤為令人欲罷不能
煮茶,美在其營(yíng)造的溫暖意境。
冬天里煮茶,和涮火鍋一樣
是一件無(wú)比溫暖撫慰的事情
看裊裊逸出的白煙
聽(tīng)咕嚕咕嚕沸騰聲
聞滿(mǎn)室怡人茶香
無(wú)需品飲,茶室氤氳出的芬芳縹緲?lè)諊?/span>
便能給置身其中的人兒帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感
此時(shí)再來(lái)上一口滑厚紅湯
啊,人生簡(jiǎn)直太滿(mǎn)足了
屋外寒風(fēng)肆意,屋內(nèi)溫暖如春
豈非情意盎然?
陸游《雪后煎茶》
雪液清甘漲井泉,自攜茶灶就烹煎。
一毫無(wú)復(fù)關(guān)心事,不枉人間住百年。
煮茶,美在泡飲無(wú)法比肩的圓融湯感。
有言道:茶欲煮,才能得其真味
煮茶的令一妙處
在于享受那圓融美妙的湯感
沖泡過(guò)后的茶葉在時(shí)間和水量的控制下
香、滑、甜在持續(xù)沸騰中獲得最大地釋放
產(chǎn)生泡飲無(wú)法比肩的糯滑口感
在感官上肆意挑逗喝茶人的心弦
煮出來(lái)的一壺壺稠滑動(dòng)人的湯水,香濃甜醇
只需一口,便讓人回味不止,再無(wú)法拒絕
歷代詩(shī)人們留下了諸多詩(shī)詞
讓后人得以窺見(jiàn)煮茶蘊(yùn)含的雅致詩(shī)意之美
陸廷燦“輕濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云?!痹?shī)句中
以閑雅飄逸的筆調(diào)給我們塑造了一幅絕美意境
我們可以于烹茶聲里聆聽(tīng)濤聲
在茶湯中賞明月,看云煙漸沒(méi)山巒
雅致詩(shī)意,呈現(xiàn)的不僅僅是美
更在于其能給人帶來(lái)一種輕松閑適的安定感
這令身處紛擾繁華生活中的現(xiàn)代人格外向往
若能偶爾煮一壺茶,體味茶之香醇
偷得內(nèi)心片刻的安寧
便是最大的犒勞和安撫
煮茶一事,溫暖、雅致、享受
讓人忘記煩惱感受幸福
隆冬季節(jié),寒意沁人
小伙伴們
不如拿出收藏已久的潤(rùn)家小青柑、大紅柑、熟茶煮起來(lái)
呼朋引伴,煮出生活的雅趣
享受這冬日的小幸福