喜好品茶的朋友大多都知道白茶茶性偏涼，也有不少茶友知道白茶的另一個名字——女人茶。不少茶友不免發(fā)問：多數(shù)女性體質(zhì)偏寒，白茶既是涼性，又稱“女人茶”，這豈不矛盾？
對白茶的養(yǎng)生保健功效的專項研究結(jié)果表明，白茶獨特的加工工藝，不炒不揉、低溫長時萎凋，造就了白茶有別于綠茶和紅茶的內(nèi)含物組成，奠定了其保健功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。
因而在抑制老年色素生成、抵御皮膚細胞光老化、美容抗衰老、降脂減肥等方面有較明顯的作用。
同時，在白茶對高脂血癥小鼠體重、血清生化指標、抗氧化指標的影響實驗中，白茶表現(xiàn)出明顯的減肥和降血脂效果。
從白茶的化學(xué)成分和各項權(quán)威研究看，白茶的諸多功效確實正是女士們所求，“女人茶”當之無愧。
從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度看，經(jīng)過日曬的白茶在中醫(yī)上屬于微寒性，隨著貯藏時間的延長，涼性漸弱，最后轉(zhuǎn)向老白茶的微溫性。
白茶隨著存放時間的延長，茶性會由清涼轉(zhuǎn)平，直至微溫性，所以建議女士們多喝三年以上的老白茶。
