文章來源于新茶網(wǎng)
作者：禾子
在己亥年能收到一餅生肖茶該是有多幸運(yùn)，忘記陰雨綿綿的天氣帶來的不快，以最快的速度開啟試茶準(zhǔn)備。
地點(diǎn)：浙江
品名：八角亭珠圓玉潤
品種：普洱生茶
原料：云南布朗山茶區(qū)早春三年陳曬青毛茶
規(guī)格：357克
茶餅整體：白底黃邊加上玉石風(fēng)格和生肖豬豬的搭配，簡(jiǎn)潔清爽。
茶餅背面：產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、規(guī)格、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可、儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)日期以及二維碼和產(chǎn)家信息等一應(yīng)俱全。帶有追溯碼查詢網(wǎng)站和二維碼的封口貼。
拆開外面的彩色包裝，里面還有一層純白棉紙包裝，內(nèi)票，內(nèi)飛都包括在內(nèi)。
餅形整潔圓稱、條索粗壯金芽顯毫帶少量茶梗、壓制松緊適中，淡淡的茶香，沒有雜味，特別的舒服。
取茶8克，120ML的蓋碗沖泡
洗茶醒茶的湯色，淡黃色，干凈透亮，帶著茶的清香。
第1-3泡：高沖注水5秒內(nèi)出湯，讓茶的香氣快速的顯現(xiàn)出來，干凈透亮的湯色帶毫，可惜雨天光線不好拍不出它的存在，顯澀微苦，蓋香是花香偏多一點(diǎn)，細(xì)聞空杯冷香，是那種蜜香。
第4-6泡：各延遲5秒出湯，茶湯飽滿，澀感明顯增加，主要集中在整個(gè)舌面，化開的比較慢，同時(shí)苦感也隨之而來，生津感不錯(cuò)，每一泡都可以感覺到澀的存在，布朗茶區(qū)的特點(diǎn)很明顯。
第7-9泡：隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯依然透亮，澀感開始減弱，苦感稍顯，生津感持續(xù)，慢慢出現(xiàn)水味。
第10泡：湯色漸淡，苦澀也淡了。
以上醒茶4天，用8克試茶出來的口感，也試過5克的口感，苦澀都淡了很多，剛喝茶的茶友也比較容易接受，層次感依然清晰，但沒有8克那么強(qiáng)烈。，隨著醒長時(shí)間的增長，苦澀味也比第一次喝化的快，澀多與苦。
茶底：細(xì)看茶底，嫩芽較多，一芽一葉，也有帶茶梗，葉片韌性不錯(cuò)，油潤干凈。
總評(píng)：八角亭珠圓玉潤生肖茶，干凈整潔，幾乎可以不用茶漏，粗壯的條索芽多顯毫帶少量茶梗，花蜜香，層次感強(qiáng)烈，布朗茶區(qū)的澀突出，生津無其它異味，再儲(chǔ)存后應(yīng)該會(huì)有驚喜，價(jià)格不高，喜歡層次感明顯的茶友可以考慮當(dāng)口糧。
