優(yōu)化渠道、強(qiáng)化終端……深度解析紅茶市場(chǎng)的突圍密碼

優(yōu)化渠道、強(qiáng)化終端……深度解析紅茶市場(chǎng)的突圍密碼

3閱讀 2024-07-21 02:21 品牌

云南鳳慶,是世界茶樹(shù)重要起源中心,亦是世界滇紅之鄉(xiāng)。扎根于這片滇紅茶的發(fā)源地上,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司(下稱:中茶鳳慶)貫徹落實(shí)中茶黨委決策部署,持續(xù)為消費(fèi)者提供滇紅茶等諸多優(yōu)質(zhì)好茶,不斷提升“中茶滇紅”品牌影響力,在茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路越走越遠(yuǎn)。

滇紅茶的崛起,繞不開(kāi)鳳慶;中國(guó)茶的蓬勃發(fā)展,離不開(kāi)茶人的推動(dòng)。為助推茶行業(yè)穩(wěn)步向前,7月20日,“紅起來(lái)”渠道為王終端制勝——中茶鳳慶2024年度戰(zhàn)略客戶年會(huì)在云南昆明舉辦,中國(guó)紅茶市場(chǎng)的營(yíng)銷邏輯,就此揭開(kāi)。

△現(xiàn)場(chǎng)合影(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

砥礪五載奮進(jìn)路

打造品質(zhì)滇紅茶

從生產(chǎn)工廠轉(zhuǎn)型為產(chǎn)供銷運(yùn)營(yíng)中心,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收從零到一個(gè)億的跨越。中茶鳳慶僅用了五年時(shí)間。在這個(gè)過(guò)程中,其通過(guò)加強(qiáng)工藝技術(shù)和開(kāi)發(fā)智能化設(shè)備,有效提升產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品穩(wěn)定性;并精準(zhǔn)引進(jìn)高層次科技人才,堅(jiān)定做好滇紅茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興和云南紅茶市場(chǎng)拓展工作。中國(guó)茶葉“戰(zhàn)略落地”獎(jiǎng)、“2023年度中國(guó)紅茶重點(diǎn)企業(yè)”稱號(hào)、云南省科技型中小企業(yè)認(rèn)證等一眾獎(jiǎng)項(xiàng),均是其奮力拼搏所獲得成果。

云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒表示,中茶鳳慶公司作為云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,一直與我們保持著密切交流協(xié)同合作。雙方就滇紅茶品牌影響力的提升、滇紅茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、傳統(tǒng)滇紅茶制作工藝傳承和創(chuàng)新,共同謀劃,旨在推動(dòng)滇紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

△云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

中國(guó)茶葉股份有限公司總經(jīng)理沈芃認(rèn)為,中茶鳳慶作為中茶公司旗下企業(yè),一直將復(fù)興滇紅茶,賡續(xù)“抗戰(zhàn)茶”“外匯茶”的紅色血脈為己任,并在品質(zhì)、文化、科研創(chuàng)新等多方面同步發(fā)力,推動(dòng)滇紅業(yè)務(wù)快速發(fā)展。

△中國(guó)茶葉股份有限公司總經(jīng)理沈芃(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司執(zhí)行董事林佺指出,中茶鳳慶連續(xù)兩年超歷史、超同期、超預(yù)期完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),向著復(fù)興滇紅茶產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大中茶滇紅業(yè)務(wù)板塊又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

△中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司執(zhí)行董事林佺(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

回顧中茶鳳慶的發(fā)展歷程,無(wú)論是其經(jīng)歷數(shù)年技術(shù)攻關(guān)所建設(shè)的智能化生產(chǎn)線——中茶滇紅生產(chǎn)示范線;還是其與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)夏濤專家工作站所合作開(kāi)展的航空誘變茶樹(shù)種栽培項(xiàng)目等。中茶鳳慶深入踐行“三茶”統(tǒng)籌精神,依托科技力量,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

從滇紅茶出發(fā)

共繪紅茶產(chǎn)業(yè)新藍(lán)圖

紅茶是中國(guó)第二大茶類,據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2023年我國(guó)紅茶產(chǎn)值為519.7億元,較去年增長(zhǎng)2%。同時(shí),我國(guó)紅茶產(chǎn)區(qū)分布廣,其生產(chǎn)區(qū)域現(xiàn)已覆蓋全國(guó)20個(gè)省(自治區(qū)、直轄市),紅茶的知名度和滲透率不斷提升。洞察這一市場(chǎng)趨勢(shì)的中茶鳳慶,遂將戰(zhàn)略眼光聚焦于旗下主營(yíng)業(yè)務(wù)——“滇紅茶”這一紅茶種類中,開(kāi)啟對(duì)中國(guó)紅茶市場(chǎng)布局的前沿探討。

紅茶源于中國(guó),傳于世界?;诩t茶的廣闊市場(chǎng),本次活動(dòng)在多個(gè)區(qū)域范圍中層層解讀紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,由點(diǎn)到面,帶來(lái)全面思考和探析。

從滇紅茶的誕生地——云南出發(fā)。云南茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中助力滇紅茶的品牌力不斷提升,也推動(dòng)著紅茶品類向上生長(zhǎng)。云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和開(kāi)展《從云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展看滇紅茶未來(lái)》主題演講,他指出,云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有生態(tài)、品種、集群、市場(chǎng)、品牌、價(jià)格幾項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。發(fā)源于其中的滇紅茶,在未來(lái)的發(fā)展中,將實(shí)現(xiàn)紅茶加工技術(shù),創(chuàng)新與裝備升級(jí),依托深加工以不斷提高價(jià)值。

△云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和開(kāi)展《從云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展看滇紅茶未來(lái)》主題演講(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

云南省的滇紅茶產(chǎn)業(yè)僅是中國(guó)紅茶發(fā)展的一隅。為深入了解紅茶發(fā)展前景,現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)紅茶發(fā)展論壇舉辦。云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師夏濤;云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和;中國(guó)茶葉股份有限公司總經(jīng)理沈芃;中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)主任委員危賽明;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院院長(zhǎng)李大祥齊聚一堂,共同討論中國(guó)紅茶的發(fā)展,指引中國(guó)紅茶未來(lái)發(fā)展的方向。

△中國(guó)紅茶發(fā)展論壇(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

從國(guó)際角度上看,紅茶在全球茶葉貿(mào)易中占據(jù)80%的市場(chǎng)份額,在世界中占有舉足輕重的地位。對(duì)此,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師夏濤進(jìn)行《紅茶改變世界》主題演講,用國(guó)際化視野講述紅茶市場(chǎng)走勢(shì)。

△《紅茶改變世界》主題演講(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

市場(chǎng)外延決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的上限,在大健康時(shí)代下,健康屬性作為茶葉撬動(dòng)市場(chǎng)的關(guān)鍵,也將成為行業(yè)進(jìn)行未來(lái)布局的重要舉措。中茶科技(北京)有限公司總經(jīng)理李頌便開(kāi)展《紅茶與健康主題知識(shí)分享》,向消費(fèi)者送上紅茶的“健康指南”。

△《紅茶與健康主題知識(shí)分享》(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

從品質(zhì)引領(lǐng)到深化市場(chǎng)

中秋營(yíng)銷戰(zhàn)正式打響

“產(chǎn)品品質(zhì)”,是中茶鳳慶發(fā)展的生命線。其始終依托自有原料基地與核心生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),深耕云南各茶區(qū),從源頭管控茶葉品質(zhì),研發(fā)出中茶滇紅印象,中茶琥珀金針、中茶野韻鉑金等多款經(jīng)典產(chǎn)品。每一款產(chǎn)品都凝聚著中茶鳳慶對(duì)匠心與品質(zhì)的堅(jiān)持。

現(xiàn)場(chǎng),“大師茶千里江山紅”正式發(fā)布。據(jù)悉,這一產(chǎn)品精選鳳慶大葉種單芽為原料,由中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)主任委員危賽明親自帶領(lǐng)中茶鳳慶團(tuán)隊(duì)研發(fā)而成,并將千里江山圖作為茶包裝的背景圖。在獨(dú)特的品飲價(jià)值和深厚文化底蘊(yùn)的雙重加持下,引領(lǐng)紅茶新風(fēng)尚。

△大師茶(千里江山紅)發(fā)布儀式(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

△中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)主任委員危賽明介紹大師茶(千里江山紅)研發(fā)理念(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

△大師茶(千里江山紅)(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

在新一輪的中秋營(yíng)銷熱潮來(lái)臨之際,中茶鳳慶緊扣產(chǎn)品品質(zhì)核心,借由“大師茶千里江山紅”成功打響中秋茶市場(chǎng)“第一槍”后,還推出了喝老茶、月光白美人、早晚、普洱韻味等中秋新品,制造強(qiáng)勁聲勢(shì),穩(wěn)步為節(jié)日營(yíng)銷賦能。

變幻莫測(cè)的市場(chǎng)環(huán)境下,中茶鳳慶正站在時(shí)代的十字路口,探尋著如何突破重圍,迎接新的機(jī)遇。其深知,唯有不斷創(chuàng)新,才能在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。除發(fā)布新品外,秉承著全局視野的中茶鳳慶,亦根據(jù)市場(chǎng)的后續(xù)發(fā)展作深入布局?,F(xiàn)場(chǎng),《面對(duì)市場(chǎng)的不確定性,如何破局》論壇應(yīng)時(shí)開(kāi)展。同時(shí),中茶鳳慶市場(chǎng)秩序規(guī)范也在活動(dòng)中進(jìn)行宣讀,以強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管。

△《面對(duì)市場(chǎng)的不確定性,如何破局》論壇(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

此外,中茶鳳慶還開(kāi)展《分銷網(wǎng)點(diǎn)拓展與維護(hù)大客戶團(tuán)購(gòu)分享》,打通銷售渠道。

△《分銷網(wǎng)點(diǎn)拓展與維護(hù)大客戶團(tuán)購(gòu)分享》(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還為優(yōu)質(zhì)合作伙伴頒發(fā)了獎(jiǎng)項(xiàng)。寧夏頂紅一品商貿(mào)有限公司、山西中茶科技有限公司等6家企業(yè)榮獲突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng);湖南冠奇企業(yè)發(fā)展有限公司、河南感而通商貿(mào)有限公司、陜西清可軒茶業(yè)有限公司則獲得業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)獎(jiǎng);寧夏頂紅一品商貿(mào)有限公司、河南感而通商貿(mào)有限公司等12位客戶獲得協(xié)同共進(jìn)獎(jiǎng);武漢市登鴻商貿(mào)有限公司、龍口市龍港沐元堂商貿(mào)行等11位中茶鳳慶合作伙伴,榮獲“新銳之星”稱號(hào)。

△突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

△業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(圖片來(lái)源:主辦方供圖)


△銳意進(jìn)取獎(jiǎng)(圖片來(lái)源:主辦方供圖)


△協(xié)同共進(jìn)獎(jiǎng)(圖片來(lái)源:主辦方供圖)


△新銳之星(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

去年,中茶鳳慶營(yíng)收破億,創(chuàng)造了自成立以來(lái)的營(yíng)收歷史新高?,F(xiàn)如今,其仍闊步向前,將圍繞“滇紅茶”、“普洱熟茶”兩大核心品類持續(xù)發(fā)力。“渠道為王,終端制勝”,既是中茶鳳慶今年的戰(zhàn)略布局,也將成為其破局關(guān)鍵。通過(guò)優(yōu)化渠道和強(qiáng)化終端,中茶鳳慶與各戰(zhàn)略合作伙伴,攜手并進(jìn),打破市場(chǎng)瓶頸,共劃中茶滇紅發(fā)展的宏偉藍(lán)圖。

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