洪普號春茶季: 2022年春茶季,跟隨我們?nèi)タ纯床枭浆F(xiàn)在是什么樣?

洪普號春茶季: 2022年春茶季,跟隨我們?nèi)タ纯床枭浆F(xiàn)在是什么樣?

45閱讀 2022-03-23 01:46 品牌

從2012年洪普號成立至今,洪普號創(chuàng)始人洪耿洲先生每年都會親自到茶山尋找地道的古樹茶,老洪帶領(lǐng)的尋茶小分隊(duì)的足跡已經(jīng)遍布了云南三大普洱茶茶產(chǎn)區(qū)——普洱、西雙版納、臨滄的許多山頭。

2020年春茶季,“茶即食物,重在食材”洪普號尋找地道普洱,我們再次出發(fā)!

我們了解到,今年3月以來持續(xù)的高溫天氣影響下,茶山的實(shí)際情況究竟如何?這想必是很多茶友都想知道的事情吧~那今天就跟隨老洪的步伐一起進(jìn)入茶山。

洪普號尋茶小分隊(duì)前往賀開、易武、臨滄的古茶園探訪。

老洪的第一站是位于勐海的賀開產(chǎn)區(qū),老洪說茶是靠天吃飯的生意,今年持續(xù)的高溫還是得感謝老天爺讓春茶發(fā)新芽才會有現(xiàn)在的春茶,沒有像前兩年一樣,持續(xù)的干旱讓春茶遲遲沒有春茶發(fā)芽。

洪普號創(chuàng)始人洪耿洲先生:“其實(shí)今年的情況已經(jīng)比往年好了太多了,今年春茶也才剛剛發(fā)芽而已。”

往年的三四月份春茶已經(jīng)采摘完畢,正是賀開村來往茶商絡(luò)繹不絕、熱鬧非凡的時候,今年卻有些冷清。

和賀開茶園的古樹茶一樣,因?yàn)闅夂颍渌挪鑸@也沉寂著,古樹茶發(fā)芽的情況參差不齊,茶農(nóng)們無法進(jìn)行大規(guī)模的采摘。

“你看看這些茶樹上的寄生草都已經(jīng)干完了,都是干的,沒有可吸的水分了。”老洪指著看見的古茶樹這樣說到。

“現(xiàn)在因?yàn)椴枞~發(fā)的少,每天都要來茶葉地巡邏,像這樣發(fā)了一點(diǎn)的就要給它采掉,不然留著就會發(fā)老了,每天就這樣撿著摘一點(diǎn)?!?/p>

茶農(nóng)的生產(chǎn)、生活都受到了影響。

“這種時候原本最熱鬧的一個村莊,現(xiàn)在茶葉不發(fā)人也沒有,村民都沒有事情做?!?/p>

“今年是很特殊的一年,也是天賜的好年份。古木春芽,每一顆茶芽體內(nèi)都蘊(yùn)藏著無限能量。今年的春茶季,對茶山茶農(nóng)茶產(chǎn)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)來說,會有挑戰(zhàn),但也充滿了春的希望?!崩虾樵谥辈r這樣說到。

好年份,新高度

2022年,洪普號古茶將繼續(xù)秉承

“茶即食物,重在食材”的制茶理念

探求未知精微小產(chǎn)區(qū)

推出更加優(yōu)質(zhì)、更有內(nèi)涵、更具意義的茶品

成就洪普號味道新高度

天賜好年份春茶正當(dāng)時

今年冬天,云南茶山上雨水充足,氣候環(huán)境十分有利于茶樹生長,茶葉內(nèi)含物質(zhì)更好積累,香氣、滋味豐富,優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)量也大大提高。

而入春之后,云南進(jìn)入“暖春”模式,陽光明媚,溫度回升。溫和的氣候,也為茶樹創(chuàng)造非常適合的生長條件,原料的品質(zhì)更有保證。

如今,易武茶區(qū)已經(jīng)陸續(xù)萌芽。相對于其他茶區(qū),易武片區(qū)的茶樹發(fā)芽更早,因其茶林常常分布在一片森林之中,植被豐富,保濕更好,不同類型的樹木形成良好的生態(tài)環(huán)境。

這是我們在易武時真真實(shí)實(shí)感受到的,所看即所想,我們將自己看見的分享給大家。

嚴(yán)控品質(zhì)探索新產(chǎn)區(qū)

從進(jìn)入臨滄片區(qū)、易武片區(qū)等、洪普號古茶創(chuàng)始人洪耿洲先生深入產(chǎn)區(qū),嚴(yán)格把控各個關(guān)口,從茶樹到采摘到制茶每個環(huán)節(jié)老洪都嚴(yán)格做好茶葉的品控以求做到最好。

雖然茶山上的古樹茶才是小規(guī)模發(fā)芽,但洪普號已經(jīng)提前進(jìn)入了春茶季忙碌的日常。

每個人都嚴(yán)陣以待,老洪要求我們能夠做到老片區(qū)要保持穩(wěn)定,新片區(qū)要發(fā)現(xiàn)驚喜,有條不紊地進(jìn)行春茶季的各項(xiàng)部署。

洪普號古茶2022年春茶行動正式啟動

這一次,我們將深入茶山,對茶產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行分析和解讀;專業(yè)講解,講述茶山各區(qū)域茶品不同品質(zhì)特點(diǎn);更從文化、產(chǎn)品、源頭進(jìn)行深度探索,帶大家一起領(lǐng)略整座茶山不同的風(fēng)格、不同的歷史、不同的人文情懷。

順應(yīng)天時,協(xié)調(diào)地利,這個春天,期待傳奇再現(xiàn)。


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