農(nóng)文旅直播嘉年華第一站：龍頂茶，自然精華的頂級(jí)茶

27閱讀 2021-09-30 08:04 快訊

“嫩芽香且靈，吾謂草中英?！薄恫柙姟?br>

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，千百年歷史中無數(shù)文人墨客都用詩句贊美過茶，時(shí)至今日，也有無數(shù)飲茶愛好者不斷探尋著各地好茶，今天，是我們『樂游開化·源享自然』開化縣2021農(nóng)文旅直播嘉年華第一站，千萬級(jí)主播咪婭miya來到了位于開化縣的浙江益龍芳茶葉有限公司茶文化園區(qū)，帶領(lǐng)大家領(lǐng)略開化龍頂茶的茶園風(fēng)采、采摘現(xiàn)場(chǎng)、茶葉形態(tài)、茶藝等，為您一探中國(guó)名茶之一的開化龍頂茶，才好買得放心、喝得安心。

開化縣2021農(nóng)文旅直播嘉年華第一站

開化縣位于中國(guó)綠茶金三角核心區(qū)，是浙江省重要產(chǎn)茶區(qū)，開化種茶、制茶、售茶歷史悠久，早在明朝開化龍頂茶就已被列為貢品。開化縣茶園總面積12.5萬畝，從事茶葉行業(yè)人員5萬余人。具有代表性的開化龍頂茶品牌有“凱林”“御璽”“寶納”“益龍芳”等。

益龍芳茶文化園內(nèi)直播

龍頂茶采于清明、谷雨間，選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為鮮葉原料，采回的鮮葉經(jīng)精細(xì)揀剔，按芽葉長(zhǎng)短、老嫩分別攤放，保持芽葉失水均勻，便于炒制。炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。沖泡后香氣清高持久，滋味濃醇鮮爽，湯色嫩綠清澈，葉底嫩勻成朵，飲入后口感極好，細(xì)品層次豐富。

主播現(xiàn)場(chǎng)直播畫面

開化龍頂茶如此出名，這與當(dāng)?shù)貎?yōu)越的地理環(huán)境和良好的生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)。開化縣境內(nèi)山高林茂，森林覆蓋率達(dá)80.4%,林木蔥蘢，植被豐富,空氣清晰，自然環(huán)境沒有污染。在這樣優(yōu)質(zhì)環(huán)境中孕育的開化龍頂茶帶有清新蘭香，外形緊直苗秀，身披銀毫，色澤綠翠，并且持嫩性好，含氨基酸、茶多酚、芳香物質(zhì)、咖啡堿的成份多，自然品質(zhì)優(yōu)異。

龍頂茶

目前，開化全縣形成了以“開化龍頂”為主導(dǎo)，錢江源開門紅、白茶、香茶、扁茶、速溶茶等為補(bǔ)充的多門類產(chǎn)品體系。2020年，全縣茶葉產(chǎn)量2397噸，產(chǎn)值10.18億元。2021年，開化縣更與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所簽訂《共同加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》，為開化龍頂茶提供專業(yè)、科學(xué)的產(chǎn)業(yè)咨詢、人才培養(yǎng)等服務(wù)。

隨著近年來品牌農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，開化縣政府高度重視品牌建設(shè)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極作用，決心以區(qū)域公用品牌創(chuàng)建為抓手，建立“錢江源”區(qū)域公用品牌下的開化縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)電商品牌（其中包括開化山茶油、龍頂茶、清水魚、中蜂蜜、文化根），為使品牌發(fā)展順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，讓品牌展現(xiàn)歷久彌新，更創(chuàng)建開化龍頂茶品牌IP形象。