3月18日，在制茶專家和規(guī)模茶企負(fù)責(zé)人的共同努力下，江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)南屏村“南屏?！辈鑿S里，名茶狗牯腦茶首條全自動(dòng)化生產(chǎn)線安裝調(diào)試成功。
生產(chǎn)線將狗牯腦茶加工六大工序細(xì)化到殺青、輸送風(fēng)冷、風(fēng)選、回潮、初揉、解塊篩分、二青、提毫、烘干等模塊機(jī)組，實(shí)行程序化、可視化、數(shù)字化操作，同時(shí)利用單組小型機(jī)組的選擇使用，生產(chǎn)加工不同品級(jí)的茶葉，改變了以往依賴手工、產(chǎn)量不高的局面。自動(dòng)化、連續(xù)化、清潔化生產(chǎn)線的運(yùn)用成功，將對(duì)狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的生產(chǎn)需求起到積極作用。
據(jù)悉，民政部掛點(diǎn)幫扶南屏村以來，為助力產(chǎn)業(yè)扶貧，捐贈(zèng)280萬元資金幫助籌建湯湖南屏民富茶業(yè)有限公司（湯湖鎮(zhèn)南屏茶廠）。根據(jù)民政部、中國(guó)茶葉集團(tuán)、遂川縣人民政府簽訂的促進(jìn)“狗牯腦茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展三方協(xié)議，由中國(guó)茶葉集團(tuán)提供全方位技術(shù)支撐，并按照OEM標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范指導(dǎo)全流程管理，藉此帶動(dòng)遂川狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶貧企業(yè)，是遂川縣目前唯一一所集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、技術(shù)研發(fā)于一體的“小而精”、示范性、標(biāo)桿性茶葉企業(yè)。茶廠正式投產(chǎn)后，將以“合作社+獎(jiǎng)補(bǔ)+分紅”的形式，帶動(dòng)南屏村113戶建檔立卡貧困戶增產(chǎn)增收。
