2月3日，五指山熱帶雨林大葉茶團體標準發(fā)布儀式在海南省五指山市水滿鄉(xiāng)毛納村舉行。
發(fā)布會現(xiàn)場。五指山市委宣傳部供圖
發(fā)布儀式上，重磅發(fā)布了《五指山熱帶雨林大葉茶綠茶》《五指山熱帶雨林大葉茶紅茶》《五指山熱帶雨林大葉茶白茶》3項團體標準。據(jù)了解，《五指山熱帶雨林大葉茶團體標準》是由海南省質(zhì)量技術監(jiān)督標準與信息所、海南省標準化協(xié)會、五指山市茶葉協(xié)會、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院科技信息研究所、五指山市茶葉科學研究所、海南省食品檢驗檢測中心、國家市場監(jiān)管重點實驗室(熱帶果蔬質(zhì)量與安全)組織專家學者共同起草編制而成。標準制定小組經(jīng)過大量的調(diào)查、研究、分析等工作，按標準制定的科學性、合理性、實用性、可操作性的要求，起草、編制了該標準。
五指山市市場監(jiān)督管理局局長吳青松介紹，《五指山熱帶雨林大葉茶團體標準》規(guī)定了五指山熱帶雨林大葉茶綠茶、紅茶、白茶的術語和定義、原料、工藝流程、感官品質(zhì)、要求、檢驗規(guī)則、標簽與標志、包裝與貯運及保質(zhì)期等相關內(nèi)容，是五指山茶產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、標準化的標志。
近年來，五指山市致力于解決五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“卡脖子”難題，充分發(fā)揮地處海南熱帶雨林國家公園核心區(qū)“低緯度、高海拔”雨林生態(tài)獨特優(yōu)勢，研究做強做精茶產(chǎn)業(yè)“普查、純種、擴種、增量”八字方針，按照“小而美、美而精”定位，打造“雨林氣、花果香、健腸胃、助睡眠”特性的五指山雨林大葉茶，為五指山“黃金葉”提質(zhì)增效打造高質(zhì)量發(fā)展新引擎。
接下來，五指山市還將持續(xù)在水滿鄉(xiāng)茶園、毛納村推出茶山藝術展、早春采茶、游園煮茶、古樹新生等主題活動，2月24日，還將同步推出新春徒步活動，活動路線從三月三廣場至太平水庫，誠邀市民游客共賞山城美景，品早春好茶。
來源：央廣網(wǎng)、北京茶世界
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