清鎮(zhèn)市紅楓湖畔首批春茶搶“鮮”開采

清鎮(zhèn)市紅楓湖畔首批春茶搶“鮮”開采

5閱讀 2023-03-16 07:17 快訊

春回大地,茶吐新綠,清鎮(zhèn)市紅楓湖畔的茶園滿目翠色、茶樹嫩芽勃發(fā),1500余畝的春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘期。趁著好天氣,采摘人和游客紛至沓來,沉寂了一整個冬天的紅楓山韻茶場熱鬧了起來。


紅楓山韻茶場航拍圖

采茶工人鳥瞰圖

一捏、一提、一放,隨著采茶人指尖飛舞,這些茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟的“精靈”被收集起來?!懊卦E就是眼快、手快?!鼻彐?zhèn)市紅楓湖鎮(zhèn)民樂村村民楊富琴說,憑借雙手采茶技巧,她每天采茶務(wù)工收入都能保持在兩百元左右。當(dāng)天,200畝的烏牛旱茶開采,來自附近民樂、大沖、右七等村寨的200多位村民身跨茶簍,在茶壟間穿梭,一派忙碌的景象。


正在采茶的村民楊富琴

正在采茶的村民

山上采茶忙,山下茶葉加工廠也在高效運轉(zhuǎn)。新鮮的茶青進(jìn)廠后,經(jīng)過攤涼、殺青、揉捻、烘干、包裝等一系列工序,即可上市,更有不少老顧客相約品茗第一杯春茶。  

冉文定正在培訓(xùn)采茶技術(shù)

工人正在加工茶葉

在提供就業(yè)、助力周邊村民增收同時,紅楓山韻茶場還借助良好的生態(tài)、便捷的交通等優(yōu)勢,推出茶葉采摘、手工茶制作等活動,為都市人群提供賞春踏青,農(nóng)事體驗等休閑娛樂的生活方式。  

嫩綠的茶葉

游客正在體驗炒茶

游客將自己親手采下的茶青高溫加熱、揉捏卷曲、烘干成型,最后變成杯杯佳茗。“從嫩芽、茶青、炒到最后的茶葉,我感覺很新奇。”對于第一次采茶、炒茶的游客李女士來說,除了拍照打卡,這次全新的體驗還加深了她對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。


沖泡的新鮮的春茶



游客在茶園打卡拍照

好山好水出好茶,環(huán)紅楓湖而居的紅楓山韻茶場多云霧、無污染,種植出干凈、好喝的優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶?!叭ツ?0月,茶園通過人工除草、開溝、施有機(jī)肥,今年茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量比往年都要好,除了在省內(nèi)銷售,還有一部分來自墨西哥、北京、海南、黑龍江等地的訂單?!鼻彐?zhèn)市紅楓山韻茶場負(fù)責(zé)人冉文定說。

來源:清鎮(zhèn)市融媒體中心  記者 李錦明  代勝強(qiáng),

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