儀征市近年來全面實施“儀征綠楊春茶”地理標志保護工程，從質量控制與品質保持、品牌建設與推廣經營以及生產條件與能力建設三個方面開展實施，加強區(qū)域資源整合力度，建設一批綠色化、清潔化、智能化的全產業(yè)鏈生產模式，強勢打造“儀征綠楊春茶”品牌。
綠楊春茶是20世紀后期創(chuàng)制的名茶新品牌，于1991年研制成功。2011年“儀征綠楊春茶”獲得農業(yè)部“國家農產品地理標志”，被評為“2011 消費者最喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌”，2012年榮獲“全國重點產茶縣、中國名茶之鄉(xiāng)”稱號，2019年獲得江蘇省十佳名茶特等獎，2020年、2022年都榮獲“陸羽杯”特等獎和一等獎，目前品牌價值達 12.76億元。
儀征是揚州地區(qū)最大的茶葉生產加工基地，現(xiàn)有茶園面積3.5萬畝，年產綠楊春茶600多噸，并形成茶與旅游、農家樂等產業(yè)的結合，茶業(yè)年總產值過6億元，從業(yè)人員近2萬人，呈現(xiàn)出比較明顯的區(qū)域特色。
從2005年起，儀征市政府連續(xù)15年主辦“中國儀征綠楊春早茶文化節(jié)”，擴大品牌知名度。市政府通過多方調研，確定把儀征茶葉作為省特色農產品優(yōu)勢區(qū)主導品種，把茶葉做成儀征市優(yōu)勢產業(yè)和鄉(xiāng)村振興主導產業(yè)，加快推動鄉(xiāng)村振興。因此，政府積極推進高標準茶園建設，對儀征市茶葉品種、生產技術、裝備全方面進行改進及提高，達到提質增效的目標。此外，行業(yè)協(xié)會積極引領茶葉發(fā)展，統(tǒng)一品牌銷售，實行“統(tǒng)一標準、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價格”。
儀征市全面加強綠楊春茶的質量控制和品質保持，開展全產業(yè)鏈標準體系建設。組織省內外同行專家，明確“儀征綠楊春茶”清潔化加工工藝參數，完成“儀征綠楊春茶”清潔化生產標準制定。制定生產工藝流程，完善綠楊春茶全產業(yè)鏈質量控制技術標準體系，整體提升綠楊春茶的感官品質和質量安全。
加強“綠楊春茶”身份標識與溯源監(jiān)管體系的建設是重要一環(huán)。對茶園經營主體進行統(tǒng)一編號，組織專家進行實地考察，評判企業(yè)茶園管理和茶葉生產等方面的綜合能力，對符合要求的企業(yè)頒發(fā)地理標志使用授權證書，開展企業(yè)工廠設施與加工參數的信息采集，并進行產品氨基酸、茶多酚等品質成分檢測和農殘檢測，完成綠楊春茶品質數據和質量安全調查報告;建設“儀征綠楊春茶”質量安全可追溯系統(tǒng)，接入省級農產品質量安全追溯平臺，實行數據共享;產品包裝統(tǒng)一設計，產品標識統(tǒng)一印制使用，授權企業(yè)帶標上市，建立地理標志標識使用管理制度和使用備案制度，確保授權用標企業(yè)每批上市產品均可全程追溯。
儀征市還逐次開展“綠楊春茶”標準化生產技術培訓，對茶葉生產經營主體的茶園管理及車間生產人員進行培訓，每年在茶葉生產過程中的產前、產中、產后各組織1次，培訓150人次以上;引導生產經營主體建立茶園管理臺賬、茶葉加工臺賬、將產品質量追溯管理制度上墻，推動生產經營主體按標準生產。
來源：
蘇茶七君子
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