中國黃茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚。我國傳統(tǒng)黃茶群星璀璨，蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽、平陽黃湯、莫干黃芽、溈山毛尖、遠(yuǎn)安黃茶、廣東大葉青等傳統(tǒng)特種名茶成為中國歷代茶人的自豪和驕傲。黃茶是中國特產(chǎn)，屬輕發(fā)酵茶類，其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃茶的悶堆過程，是黃茶制法的主要特點(diǎn)，也是它同綠茶的基本區(qū)別。
“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽從2016開始已連續(xù)成功舉辦5屆。大賽以弘揚(yáng)中國黃茶文化、推動(dòng)中國黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn)，努力促進(jìn)我國黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，中國黃茶斗茶大賽的舉辦將進(jìn)一步推動(dòng)黃茶主產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)“政企”合作和對外交流，組織黃茶產(chǎn)業(yè)“抱團(tuán)”參加相關(guān)展會(huì)，促進(jìn)黃茶銷售推廣，提升黃茶企業(yè)的品牌知名度和社會(huì)影響力，組織黃茶開展走入產(chǎn)區(qū)、走向銷區(qū)、走向社區(qū)等宣傳互動(dòng)和優(yōu)質(zhì)黃茶產(chǎn)品推介活動(dòng)，強(qiáng)力宣傳推介中國黃茶起到積極作用。
2016中國首屆“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場
2016年5月6日，中國首屆“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽在四川茶博會(huì)成都世紀(jì)城會(huì)展中心3號館成功舉辦，通過預(yù)賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)階段，共收到96個(gè)參賽茶樣。按照國家審評標(biāo)準(zhǔn)，黃茶斗茶大賽采取分類編碼、公開審評的方式，由四川省內(nèi)外知名茶葉專家組成專家評審組、參賽企業(yè)代表組成企業(yè)評委組、媒體和消費(fèi)者組成現(xiàn)場評審團(tuán)。最終評出34個(gè)產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng)，10個(gè)產(chǎn)品獲得銀獎(jiǎng)。
2017“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場
2017年5月4日“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心隆重舉行舉辦，本次大賽組委會(huì)面向全國征集了100余個(gè)參賽茶樣。評比規(guī)則、計(jì)分辦法參照國家茶葉審評標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本次大賽共計(jì)評出金獎(jiǎng)47個(gè)，銀獎(jiǎng)21個(gè)，以及“最美茶滋味” 1個(gè)。
2018“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場
2018“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽(成都)高峰論壇
2018年5月11日下午,成都世紀(jì)舉行了"蒙頂山杯"第三屆中國黃茶斗茶大賽。大賽共計(jì)71個(gè)茶樣參加了比賽，通過激烈的角逐，本次大會(huì)評出金獎(jiǎng)產(chǎn)品16個(gè)，銀獎(jiǎng)產(chǎn)品14個(gè)，最美茶滋味獎(jiǎng)2個(gè)，最美茶湯獎(jiǎng)的產(chǎn)品3個(gè)，傳統(tǒng)名茶獎(jiǎng)的產(chǎn)品7個(gè)。
2019“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場
2019年5月2日“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心隆重舉行。本次大會(huì)共收到來自省內(nèi)外生產(chǎn)單位選送的79份黃茶類代表性茶樣進(jìn)行現(xiàn)場評審。大會(huì)評出特別金獎(jiǎng)6個(gè)，金獎(jiǎng)50個(gè)。
2020“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶現(xiàn)場
2020第五屆中國黃茶斗茶大賽頒獎(jiǎng)典禮在湖南岳陽舉行
2020年7月1日,“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)(成都校區(qū))順利舉行。本屆大賽共收到來自我國黃茶主要產(chǎn)區(qū)四川、湖南、浙江、安徽、廣東、湖北、江蘇等地選、推薦的90個(gè)茶樣參加決賽。大會(huì)共評出了特別金獎(jiǎng)15個(gè)，金獎(jiǎng)30個(gè)，銀獎(jiǎng)41個(gè)。9月2日晚，2020第五屆中國黃茶斗茶大賽頒獎(jiǎng)典禮在湖南岳陽隆重舉行。
來源：茶事頻道
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