2019年11月27日，第74屆聯(lián)合國大會宣布將每年5月21日設為“國際茶日”。這是由我國主導推動、得到世界認同的重大節(jié)日，對于中國與各國茶文化的交融互鑒、推動茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展具有深刻意義。為了慶祝和迎接首個國際茶日，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中國國際茶文化研究會分別下發(fā)了《關于做好首個國際茶日有關工作的通知》和《關于共同慶祝首個國際茶日的倡議》。杭州作為“中國茶都”和龍井茶的祖庭，是“綠茶皇后”西湖龍井的故鄉(xiāng)，也是我國首先立法設立“全民飲茶日”的城市。為切實做好“國際茶日”的慶祝工作，并深化“杭州全民飲茶日”的傳統(tǒng)活動，今年“杭州全民飲茶日”和喜迎“國際茶日”活動聯(lián)袂舉行，合二為一，舉辦“喜迎國際茶日·2020杭州全民飲茶周活動”。
本次活動由中國國際茶文化研究會、杭州市人民政府、浙江大學、中國茶葉學會主辦，杭州市茶文化研究會、杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州市供銷合作社聯(lián)合社、杭州日報報業(yè)集團、中國茶葉博物館、杭州西湖龍井茶骨干企業(yè)聯(lián)盟、杭州市茶樓業(yè)協(xié)會、杭州茶薈茶葉有限公司、杭州古禹弘龍茶文化發(fā)展有限公司承辦。
中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥，杭州市人民政府副市長王宏，杭州市茶文化研究會會長何關新，杭州市人民政府副秘書長王仁，杭州西湖風景名勝區(qū)管理委員會黨委書記、主任翁文杰，杭州市供銷合作社聯(lián)合社副主任馬亞明，中國茶葉流通學會專家委員會主任張士康，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所培訓中心主任、中國茶葉學會常務副秘書長周智修，杭州日報報業(yè)集團副總經(jīng)理童偉中，中國茶葉博物館館長吳曉力等領導嘉賓出席活動。
杭州市人民政府副市長王宏在致辭中表示，杭州將繼續(xù)做精做優(yōu)“西湖龍井”，做強做大茶產(chǎn)業(yè)，堅持“六茶共舞”，走茶文旅融合之路，使杭州始終成為茶產(chǎn)業(yè)重地、茶文化高地、茶旅游勝地。我們也提倡“每天一杯茶，健康進萬家”，并相信在“國際茶日”的推動下，“中國之飲”會越來越熱。
杭州市茶文化研究會會長何關新發(fā)布飲茶周活動內容，表示這次活動將充分運用全媒體資源，采取“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，線上線下互動，域內域外呼應，立體、全面地助力茶企業(yè)、普及茶文化，為疫情籠罩下的世界注入一縷“每天一杯茶，健康進萬家”的清香。
中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥宣布開幕
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華，浙江大學教授劉祖生，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華，巴基斯坦籍浙江大學副教授英蘭，日本里千家茶道正教授神谷宗，日本中國茶文化振興協(xié)會會長山口紀子，韓國國際茶總會總裁李真秀，格魯吉亞萬虎國際控股有限公司運營部長露西，俄羅斯茶葉從業(yè)者安娜等多個國家和地區(qū)的茶界權威人士紛送上視頻祝福，表達了對杭州這座城市和西湖龍井茶的喜愛和對“全民飲茶”和“國際茶日”的支持。
中國茶葉博物館館長吳曉力
“西湖龍井采摘和制作技藝”浙江省級“非遺”傳承人樊生華
浙江大學茶學系博士后周繼紅
活動邀請了中國茶葉博物館館長吳曉力、“西湖龍井采摘和制作技藝”浙江省級“非遺”傳承人樊生華、浙江大學茶學系博士后周繼紅分別就六大茶類和西湖龍井茶文化、西湖龍井茶“兩個巴掌的技藝”和科技視域下的茶保健功效展開了精彩的話語交鋒和思想碰撞。
開幕式上還有茶藝表演、茶詩朗誦、采茶舞曲、《茶經(jīng)解讀》新書首發(fā)等內容，體現(xiàn)了杭州茶文化的博大精深和蓬勃生機，杭州西湖龍井茶骨干企業(yè)聯(lián)盟也帶來了各自的品牌產(chǎn)品進行展示介紹，還有茶衍生產(chǎn)品的展示，都通過線上線下順利呈現(xiàn)，在直播過程中還設置了不少互動活動和抽獎環(huán)節(jié)，提高了市民參與度。
在5月16日至5月21日為期一周的飲茶周活動期間，更有相關配套活動：
借助“學習強國”APP、中國茶葉博物館第二課堂等線上線下資源，積極推進茶文化“進機關、進校園、進社區(qū)、進企業(yè)、進家庭”;通過“萬人云品茗——茶藝生活秀”有獎征集家庭飲茶視頻活動，面向大眾征集創(chuàng)意作品，并進行線上投票評選，最終選出優(yōu)勝家庭視頻，贈送茶禮;圍繞“生態(tài)”、“生產(chǎn)”、“生活”三個方面，通過“抖音”“騰訊課堂”等平臺，舉行茶知識科普直播。
“茶為國飲，杭為茶都”，飲茶是中國人綿延千年的生活儀式。本次活動將傳統(tǒng)“全民飲茶日”和喜迎“國際茶日”活動聯(lián)袂舉行，合二為一，采取“直播+飲茶”的全新形式，不限國界，不限地域，讓更多人有機會第一時間感受和參與到現(xiàn)場中來，使全民飲茶文化活動更具公益性、全民性、全面性。在疫情浩蕩全球的特殊時刻，飲茶成為了全世界人民康健身心和聯(lián)結人心的一種方式，希望在西湖龍井的淡雅茶香中，全球人民能夠抗擊疫情、共克時艱，也希望“每天一杯茶、健康進萬家”的全民飲茶理念普惠于民。
來源：茗邊
