本期，我們走進(jìn)云南景邁山，來看省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——普洱茶制作技藝（景邁山傳統(tǒng)手工制茶技藝），感受那沁人心脾的蘭香古韻。
在云南省普洱市
有一座享譽(yù)海內(nèi)外的茶山——景邁山
這里擁有全世界面積最大、保存最完好、年代最久遠(yuǎn)的
人工栽培型古茶林
被稱作珍貴的“茶文化歷史博物館”
日照景邁山。董琳攝
千余年來，一代代景邁山村民在天然林中砍去部分喬灌木，保留冬櫻花、樟樹等遮陰喬木，并在山間沃土上栽種茶樹，茶林和云霧交纏處，原始古村寨散落其間，形成“村寨住在茶林中，茶林隱在森林中”“人茶林共生”的山地人居環(huán)境典范。2023年9月，“普洱景邁山古茶林文化景觀”成功列入《世界遺產(chǎn)目錄》，成為全球首個(gè)茶文化世界遺產(chǎn)。
景邁山以得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢和顯著的保護(hù)利用成效，造就了千年萬畝古茶林“世界自然文化遺產(chǎn)”的特質(zhì)。蘇錕攝
景邁山普洱茶
入口回甘、蘭香彌漫、強(qiáng)而持久
十多泡后仍可嗅到幽幽蘭香
而在當(dāng)?shù)?
有著“以火烤茶之習(xí)”
與傳統(tǒng)的“泡著喝”飲茶法相比
烤茶有一種獨(dú)特的復(fù)合型濃香
景邁山傳統(tǒng)手工制茶技藝以普洱茶（生茶）的制作為主，包括采茶、殺青、揉捻、曬干、篩分、蒸壓等多道工序，2022年，普洱茶制作技藝（景邁山傳統(tǒng)手工制茶技藝）被列入云南省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
當(dāng)?shù)夭祭首迦罕娫诓刹?。譚建國攝
茶葉茶青。楊吉娟攝
當(dāng)?shù)夭祭首迦罕娤矚g將茶用火塘烤著喝。盧磊攝
景邁山普洱茶入口回甘。瀾滄縣融媒體中心供圖
古茶甘韻入心間
在AI繪制的夢幻里
體悟人與自然和諧共處的古樸智慧
關(guān)于“非遺茶會(huì)”潮起三月三，奮進(jìn)新征程。“三月三”是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，在廣西，“廣西三月三·八桂嘉年華”已成一張靚麗名片。2024年，廣西日報(bào)-廣西云圍繞“三月三”各項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng)，重磅推出“廣西三月三潮玩計(jì)劃”品牌，打造華服當(dāng)潮、趣“胃”廣西、潮玩城市、大話“西”游、非遺茶會(huì)五大特色I(xiàn)P。非遺茶會(huì)作為其中的重要板塊之一，以“茶”彰文，聯(lián)合全國十余家主流媒體，以潮起春茶“上春山”為主題，共同推薦當(dāng)?shù)胤沁z茗茶。同時(shí)，邀請廣西各市縣融媒體中心聯(lián)合推介，助推非遺茶文化的傳承與發(fā)展。4月13日起，我們將通過“一個(gè)主視頻MV+系列短視頻+系列創(chuàng)意AI海報(bào)+三場直播帶貨”等內(nèi)容，帶領(lǐng)廣大網(wǎng)友來一場與茶的浪漫邂逅，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
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