制茶高手聚遂川
“振興杯”賽鑄工匠
——2024年江西省“振興杯”茶業(yè)行業(yè)(茶葉加工工)職業(yè)技能競(jìng)賽側(cè)記
3月22-24日,由江西省人社廳指導(dǎo),吉安市人社局、遂川縣人民政府主辦,吉安市就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心、遂川縣人社局承辦,遂川縣總工會(huì)、縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心協(xié)辦的“2024年江西省‘振興杯’茶業(yè)行業(yè)(茶葉加工工)職業(yè)技能競(jìng)賽”在遂川縣城和湯湖鎮(zhèn)(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園)隆重舉行。本次大賽吸引了來(lái)自南昌、贛州、九江、上饒、新余、宜春、鷹潭、景德鎮(zhèn)、吉安等九個(gè)地市的40名制茶高手同臺(tái)競(jìng)技。
贛州市茶協(xié)選派了馬小煥、劉芳、何賜華、陳開(kāi)敏、鐘何林等五名選手組隊(duì)參賽。贛州市茶協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)林仁逵領(lǐng)隊(duì)。
本次競(jìng)賽為名優(yōu)綠茶手工加工技能競(jìng)賽。競(jìng)賽形式較為新穎豐富:一是競(jìng)賽采取理論知識(shí)考試(閉卷/百分制)、現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核(百分制)和成品茶質(zhì)量審評(píng)(百分制)相結(jié)合的形式進(jìn)行;二是競(jìng)賽采取賽、展、演相結(jié)合的模式,即開(kāi)放賽場(chǎng)讓公眾觀看技能比賽過(guò)程,同步展示全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,期間還有茶藝表演等活動(dòng);三是聘請(qǐng)省內(nèi)茶行業(yè)專家楊普香、陳宜、張宇星、王春鳳、李文匯組成裁判組,分別對(duì)選手進(jìn)行理論知識(shí)考試、現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核及成品茶質(zhì)量審評(píng),最后綜合確定選手考試考核成績(jī)。
經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)賽比拼,獲得本次競(jìng)賽優(yōu)異成績(jī)的參賽選手是:第一名為吉安市代表隊(duì)陳惠萍,第二名為景德鎮(zhèn)市代表隊(duì)胡麗娟,第三名為吉安市代表隊(duì)鐘坤松;第四至第十名為優(yōu)勝獎(jiǎng),其中第四、六、九名分別為贛州市代表隊(duì)的馬小煥、何賜華、陳開(kāi)敏。
榮獲前3名的選手,組委會(huì)將給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì);第4-10名選手,將頒發(fā)獲獎(jiǎng)名譽(yù)證書(shū)和相應(yīng)的職業(yè)(工種)高級(jí)工(三級(jí))職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。
通過(guò)復(fù)盤(pán),我們可以看到:本次競(jìng)賽采取的是理論知識(shí)閉卷考試、現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核和成品茶質(zhì)量審評(píng)相結(jié)合的形式,每個(gè)選手必須具有扎實(shí)的理論功底、專業(yè)的操作技能和良好的綜合素質(zhì),才能賽出好成績(jī)。為此,面對(duì)這種全面綜合的大賽,贛州的參賽選手必須認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)查找差距,積極改進(jìn)提高,不斷提升技能水平,這樣才能在大賽中取得更加優(yōu)良的成績(jī)。
我們相信:江西省通過(guò)連年舉辦“振興杯”茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽,不僅為全省茶行業(yè)技能人才提供了一個(gè)展示交流的平臺(tái),同時(shí)也激發(fā)了廣大茶行業(yè)從業(yè)者比學(xué)趕超、提升技能的積極性,這必將會(huì)為江西省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供更多、更優(yōu)秀的茶產(chǎn)業(yè)技能人才。
贛州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
2024年3月25日
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