2022年2022年3月10日至12日，應紅河縣滇紅茶業(yè)有限公司邀請，云南省農業(yè)科學院茶葉研究所（簡稱茶葉所）茶葉所高級實驗師，高級評茶技師陳繼偉、茶葉所研究實習員湯海昆和云南省紅河州紅河縣開展曬青茶、古樹茶加工技術培訓，助推鄉(xiāng)村振興。
近年來，紅河縣圍繞自身區(qū)位優(yōu)勢大力發(fā)展茶葉產業(yè)。紅河滇紅茶業(yè)產業(yè)合作社打造了一條“市場+公司+基地+產業(yè)合作社+農戶”的綠色產業(yè)鏈，解決茶農種茶難和賣茶難的問題，輻射帶動周邊茶農1500余戶，實現農民增收。紅河縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶農雖大力發(fā)展茶葉種植，但大都以傳統(tǒng)的辦法加工茶葉，加工出來的茶葉品質無法保證，價格不穩(wěn)定，茶農利益得不到保證。為助力鄉(xiāng)村振興，茶葉所專家陳繼偉采用理論與實際相結合的授課模式，對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶農進行開班授課。課程講述內容包括茶樹品種選擇、茶園管理及茶葉加工關鍵技術等；課后進行現場制茶，指導茶農制茶過程中存在的主要問題；隨后開展茶葉審評活動，使茶農們更直觀的感受到自己加工的茶葉所存在的問題。
紅河縣三村鄉(xiāng)、垤瑪鄉(xiāng)、洛恩鄉(xiāng)和架車鄉(xiāng)共計130余戶茶農參加本次培訓班，通過茶葉所專家的技術培訓，紅河縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶農對曬青茶加工的理論知識有了充分了解，茶葉加工技術有了顯著提升。茶農們增強了發(fā)展茶葉產業(yè)的決心和信心，加快了實現鄉(xiāng)村振興。
論知識培訓
現場指導制茶
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