從“實(shí)”字看遵義茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

雖處寒冬時(shí)節(jié)，不是采茶旺季，但遵義茶葉加工企業(yè)卻忙得熱火朝天，他們正利用茶農(nóng)們冬季茶園管護(hù)修剪下來(lái)的嫩枝葉，通過(guò)新的制茶技術(shù)，生產(chǎn)出口顆粒紅茶，書寫了一首茶葉漂洋過(guò)海的興業(yè)富民詩(shī)。

立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局，遵義始終依托資源稟賦、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，既仰望星空，又腳踏實(shí)地，以穩(wěn)扎穩(wěn)打的真抓實(shí)干，推動(dòng)小小茶葉成長(zhǎng)壯大為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

憶往昔，萬(wàn)畝茶海，春潮涌動(dòng)，碧波蕩漾，風(fēng)景如畫?？慈缃瘢币挥?，茶園標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)與質(zhì)量安全堅(jiān)守并駕齊驅(qū)，遵義茶葉風(fēng)行天下、熱潮市場(chǎng)，更實(shí)現(xiàn)出口“曲線”的逆襲上揚(yáng)、強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，生態(tài)、安全、干凈、優(yōu)質(zhì)等等都成為遵義綠色“金不換”的代名詞，也成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、群眾增收致富的幸?！安粍?dòng)產(chǎn)”。

依托資源稟賦夯實(shí)基礎(chǔ)

今冬瑞雪，一畝畝茶園經(jīng)過(guò)銀裝素裹的洗禮，煥發(fā)出期待早春到來(lái)的生機(jī)與希望。

在湄潭縣湄江街道核桃壩村的茶山上，農(nóng)業(yè)技術(shù)干部正為茶農(nóng)們開(kāi)展茶園施肥、除草、病蟲害防治等管理培訓(xùn)。核桃壩村村民何超家說(shuō)：“這兩年在村合作社的帶領(lǐng)下，技術(shù)有幫扶，銷路有保障，我們茶青的質(zhì)量和收成一年比一年好，今年茶青價(jià)格普遍比去年高一兩成。”

“我們的茶園都是按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，統(tǒng)一茶園投入品使用，科學(xué)實(shí)施管理，茶青質(zhì)量安全抽檢合格率持續(xù)保持在100%以上?！弊窳x市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)干部唐林自信地說(shuō)。

干部群眾的“實(shí)話”道出了遵義茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展第一招：依托資源稟賦夯實(shí)基礎(chǔ)。

基礎(chǔ)不牢，地動(dòng)山搖。產(chǎn)業(yè)發(fā)展，亦是如此。近年來(lái)，遵義始終把茶葉“質(zhì)量”和“安全”作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，在茶園管護(hù)上，積極推廣茶園綠色防控集成技術(shù)、茶園專用肥施用等綠色生產(chǎn)技術(shù)，推進(jìn)雨林聯(lián)盟認(rèn)證和歐標(biāo)茶園建設(shè)，用心守好遵義茶干凈生態(tài)品質(zhì)。

20年來(lái)，遵義茶葉是鑲嵌在黔北大地上的綠色“金不換”，也是大自然“高海拔、低緯度、多云霧、無(wú)污染”盛產(chǎn)好茶的珍貴饋贈(zèng)。市、縣、鎮(zhèn)、村四級(jí)聯(lián)動(dòng)，一屆接著一屆干，持之以恒推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。全市茶園面積從不足30余萬(wàn)畝發(fā)展到現(xiàn)在的200余萬(wàn)畝，挖掘發(fā)現(xiàn)古茶樹50余萬(wàn)株，茶葉綜合規(guī)模位居全國(guó)第1位，湄潭縣連續(xù)蟬聯(lián)“全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”榜首，鳳岡縣、正安縣、余慶縣等進(jìn)入中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。

筑牢根基，方能厚積薄發(fā)，而行穩(wěn)致遠(yuǎn)。全市建成出口歐標(biāo)茶生產(chǎn)基地22.2萬(wàn)畝，雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園10萬(wàn)畝，打造遵義紅、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶等7個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭、鳳岡、正安、余慶獲批“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)質(zhì)量安全示范區(qū)”；鳳岡成功創(chuàng)建為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。遵義先后被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予“中國(guó)高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”“中國(guó)茶葉出口最具競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)區(qū)”等稱號(hào)。

圍繞綠色加工鍛造實(shí)力

“我們村把茶園作為蜜源，因地制宜，開(kāi)發(fā)了‘翠芽蜜’大受歡迎，目前已銷售2萬(wàn)多斤，銷售額達(dá)700多萬(wàn)元。”湄潭縣黃家壩街道巖孔壩村村支書杜玲說(shuō)，綠色食品加工不僅是市委、市政府明確的未來(lái)發(fā)展的主攻方向，而且更是我們鍛造實(shí)力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。

早在2020年，市委五屆九次全會(huì)提出，要推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大市向綠色食品工業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變，而遵義茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品中的先行者，一直致力于奮楫爭(zhēng)先、干在實(shí)處。

沿著歷史的軌跡，可以發(fā)現(xiàn)遵義茶產(chǎn)業(yè)在守正創(chuàng)新中厚植根基、鍛造實(shí)力。1940年，浙江大學(xué)西遷湄潭辦學(xué)，大批茶葉精英云集于此，利用優(yōu)質(zhì)茶葉資源開(kāi)發(fā)出“龍井”“湄紅”和“湄綠”，后兩者也就是現(xiàn)在“遵義紅”和“湄潭翠芽”的前身。進(jìn)入“十三五”以后，遵義市委、市政府立足產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，將這兩個(gè)品牌作為區(qū)域公用茶品牌進(jìn)行打造，如今這兩個(gè)品牌已獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)商標(biāo)、地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品、地標(biāo)保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，湄潭翠芽還是貴州茶葉第一件馳名商標(biāo)。

貴州陽(yáng)春白雪茶業(yè)有限公司就是“遵義紅”“湄潭翠芽”茶葉加工企業(yè)的典型代表之一，今年成功申報(bào)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)值突破億元，成為茶產(chǎn)品、茶文旅同步發(fā)展的綜合型茶業(yè)企業(yè)。

近年來(lái)，全市不斷在新品種新技術(shù)引進(jìn)、扶持龍頭企業(yè)、支持企業(yè)技改升級(jí)、創(chuàng)新金融服務(wù)等方面持續(xù)發(fā)力，加工標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善，品牌價(jià)值和知名度不斷提升。截至目前，全市現(xiàn)有茶業(yè)注冊(cè)企業(yè)1511家、加工大戶近900家，蘭馨茶業(yè)公司、陽(yáng)春白雪公司等6家企業(yè)成長(zhǎng)為國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。全市茶產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)值也從“十一五”期初4億元提升到現(xiàn)在165.33億元。

“如果把我們產(chǎn)業(yè)鏈比作一棵樹，只有樹干沒(méi)有枝丫，是不可能枝繁葉茂的。要堅(jiān)持跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)，努力從農(nóng)業(yè)中長(zhǎng)出工業(yè)來(lái)，就必須進(jìn)一步豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，加速產(chǎn)業(yè)融合，不斷提升產(chǎn)業(yè)綜合效益，堅(jiān)定不移推動(dòng)綠色食品工業(yè)加快突破，讓特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之樹根深葉茂。”市委書記魏樹旺篤定地說(shuō)道。

興業(yè)富民帶來(lái)發(fā)展實(shí)績(jī)

產(chǎn)業(yè)興旺民增收，共同富裕有奔頭。

在遵義市余慶縣松煙鎮(zhèn)二龍村，曾經(jīng)外出打工的駱地剛夫婦返鄉(xiāng)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們公共創(chuàng)立余慶縣鳳香苑茶業(yè)公司，通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”輻射二龍村和周邊大松村等8個(gè)行政村、518戶茶農(nóng)種植茶葉3萬(wàn)余畝，成為名副其實(shí)的“吃茶飯、發(fā)茶財(cái)”的茶葉專業(yè)村，鄉(xiāng)村越來(lái)越美，老百姓日子越過(guò)越好。

誰(shuí)曾想，這個(gè)茶葉專業(yè)村原是國(guó)家二類貧困村?，F(xiàn)如今，村里每年茶青采摘臨時(shí)用工、基地管護(hù)年用工等務(wù)工達(dá)6萬(wàn)多人次，這里普通的茶農(nóng)僅在茶園務(wù)工收入上都可以達(dá)到6千元以上。2019年，在政府引領(lǐng)下，公司開(kāi)辟新徑，又做起了茶葉出口生意。

“出口茶雖利潤(rùn)不高，但生產(chǎn)原料大都是夏秋茶及秋冬管修剪的嫩枝葉，提高了茶園下樹率。相比過(guò)去茶農(nóng)花錢冬管，到現(xiàn)在冬管不僅管出明年茶園發(fā)芽率，還有即得效益，一畝地比往年多掙1000余元，全年茶園畝均收入過(guò)萬(wàn)，老百姓的收入越來(lái)越高了?！庇鄳c縣松煙鎮(zhèn)二龍村村支部書記陳小慶說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本落腳點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)就是要促進(jìn)農(nóng)民增收。遵義牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，始終堅(jiān)守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，把茶產(chǎn)業(yè)作為興業(yè)富民的大產(chǎn)業(yè)，作為遵義綠色食品工業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，近三年，累計(jì)帶動(dòng)5.14萬(wàn)貧困人口脫貧，帶動(dòng)人均增收2400多元；在做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接上作出了突出貢獻(xiàn)。

發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)真抓實(shí)干

“這幾年我們利用茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好的優(yōu)勢(shì)，搶抓‘一帶一路’機(jī)遇拓展市場(chǎng)，公司產(chǎn)品暢銷，效益也越來(lái)越好。”貴州省鳳岡縣黔雨枝生態(tài)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理任斌說(shuō)。

貴州省鳳岡縣黔雨枝生態(tài)茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、研發(fā)、進(jìn)出口貿(mào)易為一體的貴州省級(jí)龍頭企業(yè)。作為第一批開(kāi)啟國(guó)外市場(chǎng)企業(yè)，從探路發(fā)展到實(shí)現(xiàn)破局，該公司茶葉出口在帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展上取得質(zhì)的提升。2021年公司出口茶葉192噸、金額7424萬(wàn)元，出口量和出口額分別比2017年增長(zhǎng)了40%和134%。

由點(diǎn)及面，縱觀全局：只有干出來(lái)的精彩，沒(méi)有等出來(lái)的輝煌。

時(shí)光追溯到4年前，由于物流成本高、外貿(mào)訂單少等因素，遵義大部分茶葉出口還是代理出口，茶葉出口量不足1000噸左右。如何尋找新商機(jī)、大市場(chǎng)，遵義敢闖敢拼、敢為人先，市委、市政府貫徹落實(shí)以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，不斷構(gòu)建內(nèi)陸開(kāi)放發(fā)展高地，深入推進(jìn)綠色食品工業(yè)發(fā)展，立足茶葉質(zhì)量好、體量大的資源稟賦，發(fā)揮自身比較優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展茶葉出口經(jīng)濟(jì)。

突出服務(wù)主體，沒(méi)有條件創(chuàng)造條件抓出口。遵義海關(guān)和稅務(wù)、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等多部門聯(lián)動(dòng)上門精準(zhǔn)服務(wù)出口企業(yè)，努力營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境，強(qiáng)化主體培育，推進(jìn)茶園標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建、茶葉出口備案基地建設(shè)，推動(dòng)茶葉出口高質(zhì)量發(fā)展。目前，全市現(xiàn)39家茶葉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展茶葉出口，其中有25家企業(yè)開(kāi)展自營(yíng)出口。

“今年1-11月，遵義海關(guān)檢驗(yàn)檢疫出口茶葉5400噸，貨值15億人民幣，前十個(gè)月全市自營(yíng)出口茶葉超過(guò)10億元，比去年同期增長(zhǎng)超70%，約占全省自營(yíng)出口的八成，遵義占據(jù)了貴州茶葉出口的‘大半壁江山’”遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示，茶葉對(duì)外出口是遵義茶葉綜合發(fā)展拓寬產(chǎn)業(yè)道路的新舉措，茶葉出口規(guī)模和優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大，成為了革命老區(qū)遵義第一大出口農(nóng)產(chǎn)品，也是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和綠色食品加工業(yè)的新增長(zhǎng)極。

“今后，要始終堅(jiān)持生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，因地制宜推動(dòng)以茶、糧油、辣椒為引領(lǐng)的綠色食品工業(yè)發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓展產(chǎn)業(yè)幅，尤其是要用好‘遵義’這個(gè)金字招牌持續(xù)打造‘遵義紅’‘遵義綠’品牌和更多名優(yōu)產(chǎn)品，努力在市場(chǎng)上贏得核心競(jìng)爭(zhēng)力，在產(chǎn)業(yè)鏈上掌握關(guān)鍵話語(yǔ)權(quán)。”遵義市委書記魏樹旺如此說(shuō)道。

一片“金葉子”讓老百姓“一業(yè)致富”。下一步，遵義將以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，把茶產(chǎn)業(yè)作為全市重要的生態(tài)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，持之以恒做大做強(qiáng)，促進(jìn)加工技能升級(jí)，努力建設(shè)成國(guó)內(nèi)最大的大宗茶出口基地，國(guó)內(nèi)知名的優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶加工貿(mào)易基地，積極建設(shè)“中國(guó)茶業(yè)第一市”，不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(李培松)