9月初,昆明國(guó)茶港的茶商張老板約了幾個(gè)朋友在店里喝茶。他泡了一壺2020年的冰島壩歪古樹(shù)單株。
朋友們對(duì)張老板茶贊不絕口,夸贊:品質(zhì)這么好的茶,不缺人要,一年怕是不夠賣(mài)?。?
張老板默默飲下半盞茶湯,喝下的,簡(jiǎn)直是隔行如何山帶來(lái)的不解和寂寞。
其實(shí),張老板做的易武古樹(shù),在茶山就大幾千一公斤了。這類(lèi)茶葉,每年都有客戶(hù)要,但一旦有客戶(hù)要,就不能只做一兩公斤。
十來(lái)萬(wàn)資金搭進(jìn)去,在山上賣(mài)了四五公斤。剩下的茶葉,只能拉回倉(cāng)庫(kù)里擺著。有客戶(hù)要,就賣(mài)點(diǎn)。
沒(méi)有客戶(hù)要,一邊放著,一邊自己喝。就當(dāng),一杯茶,敬自己做茶的情懷。
茶葉市場(chǎng)上,有一個(gè)很大的誤解:質(zhì)量這么好的茶葉,肯定不愁賣(mài)。其實(shí),很多好茶,照樣堆在倉(cāng)庫(kù)里,賣(mài)不出去。
茶葉市場(chǎng),已經(jīng)出現(xiàn)冰火兩重天的現(xiàn)象:冰島老寨這樣的寨子,賣(mài)的是稀缺,在茶山要靠搶?zhuān)谑袌?chǎng)根本買(mǎi)不到。
但是,除了冰島老寨、昔歸、老班章這三個(gè)寨子之外。其他寨子的茶葉,名氣處在二線(xiàn),價(jià)格處在二線(xiàn)。圈內(nèi)人市場(chǎng)有限,圈外人只聽(tīng)說(shuō)過(guò)冰島老班章。
這些茶葉,賣(mài)掉一部分,但更多的,還躺在茶老板的倉(cāng)庫(kù)里,等著升值,等著變現(xiàn)。
做真正名山茶的人,都擺脫不了一個(gè)魔咒:名山古樹(shù)茶一大堆,按市場(chǎng)價(jià)值估算。身價(jià)百萬(wàn)甚至千萬(wàn)。
比如老班章古樹(shù)有一件(10公斤),就是十幾萬(wàn)。昔歸古樹(shù)有個(gè)百十公斤,身價(jià)就是上百萬(wàn)。再加上易武茶、冰島茶,更多便宜的茶。幾百萬(wàn)分分鐘就算出來(lái)。
按照市場(chǎng)價(jià)估算,云南茶老板,幾乎人人都是百萬(wàn)富翁、千萬(wàn)富翁。但是,手中的現(xiàn)金流,幾乎只夠日常生活和公司開(kāi)支。
總之,就是茶葉滿(mǎn)倉(cāng)庫(kù),就是價(jià)格高,很難變現(xiàn)。無(wú)法變現(xiàn),估值再高,也只是紙面富貴。
茶葉變現(xiàn),是擺在整個(gè)茶行業(yè)面前的難題。然而,目前,茶葉只靠喝,喝的速度還跟不上生產(chǎn)的速度。
藏新茶,賣(mài)舊茶,周而復(fù)始,流水養(yǎng)得活企業(yè),足矣。
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