近日，八月的湖南剛剛退去酷暑的燥熱。深處大山安化縣東坪鎮(zhèn)柳坪村村民羅超，趁著難得的涼快開(kāi)始一天的工作。
圖為基地日常生產(chǎn)場(chǎng)景。
今年39歲的羅超是湖南臻遠(yuǎn)茶業(yè)基地的一名制茶師。六年前，還是一名電工的他加入制茶行業(yè)，從零開(kāi)始學(xué)習(xí)制茶技術(shù)。如今已是基地技術(shù)骨干的他月收入穩(wěn)定在了5000元上下，前兩年還買(mǎi)起了小皮卡出行。羅超說(shuō)，家鄉(xiāng)的黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來(lái)越好，自己收入也越來(lái)越穩(wěn)定，感覺(jué)找到了可以干一輩子的門(mén)路。
羅超的經(jīng)歷，是安化當(dāng)?shù)卦S多村民和家庭近幾年的發(fā)展縮影，也是安化黑茶近年來(lái)發(fā)展壯大代帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)起飛的真實(shí)映射。2007年以來(lái)，益陽(yáng)市和安化縣把安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)打造，黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。優(yōu)質(zhì)的安化黑茶，吸引了眾多外來(lái)企業(yè)團(tuán)隊(duì)前來(lái)尋寶，原地加工生產(chǎn)，讓黑茶真正成為了當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂坏摹敖鹑~子”。
平日賦閑在家的農(nóng)婦成為了基地生產(chǎn)的主力。
2018年，機(jī)緣巧合，在湖南長(zhǎng)沙經(jīng)營(yíng)多年茶葉生意的數(shù)位資深茶人集結(jié)成團(tuán)，深入安化大山尋茶。目睹優(yōu)質(zhì)的原生態(tài)環(huán)境和茶葉資源，資深茶佬們思索是否可以充分發(fā)揮自身經(jīng)驗(yàn)和資源優(yōu)勢(shì)，重新打造一個(gè)品質(zhì)講究、特色鮮明、銷售服務(wù)鏈完善的優(yōu)質(zhì)黑茶品牌，讓更多的人喝上真正優(yōu)質(zhì)的安化黑茶，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村致富。
說(shuō)干就干。團(tuán)隊(duì)成員大多在茶葉領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)多年，尤其在種茶、制茶、營(yíng)銷等方面有深厚積淀，多數(shù)在湖南已經(jīng)擁有了經(jīng)營(yíng)成熟的自家品牌。本著對(duì)高品質(zhì)茶的追求，團(tuán)隊(duì)一行先后在一年里多次深入安化縣內(nèi)各大茶山實(shí)地考察，跟老茶人探討鮮葉加工技術(shù)，與新茶人切磋新型緊壓茶工藝，和茶企同行交流行業(yè)見(jiàn)解。經(jīng)過(guò)反復(fù)考證，最終選定東坪鎮(zhèn)以北的七星寨5000畝優(yōu)質(zhì)茶葉資源為基地，著手精研一款新的黑茶產(chǎn)品，品牌命名“潤(rùn)云堂”。
基地生產(chǎn)啟動(dòng)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)家庭的創(chuàng)收能力。平日賦閑在家的農(nóng)婦們搖身一變都成為了基地的能工巧匠。他們的生產(chǎn)理念和愿景得到了當(dāng)?shù)睾献鞣降恼J(rèn)同。大家紛紛表示，對(duì)品質(zhì)的不懈追求是走到一起的基本共識(shí)?！拔覀兊牟枋且嬲龅截浾鎯r(jià)實(shí)，一方面是要保證茶的品質(zhì)優(yōu)良，同時(shí)要讓茶農(nóng)、制茶師等產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都得到應(yīng)有的回報(bào)，這樣才能形成一個(gè)良性的發(fā)展，讓品牌和市場(chǎng)規(guī)范化發(fā)展，讓真正的好茶走上老百姓的茶桌，讓好的技術(shù)和工藝永久的流傳下去?！眻F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人說(shuō)，安化黑茶產(chǎn)業(yè)的前景光明，大家將一如既往把品質(zhì)堅(jiān)持到底，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)往更好的方向發(fā)展，真正讓發(fā)展的紅利惠及老百姓，為鄉(xiāng)村振興盡綿薄之力。
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